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读家

2014-03-03

新民周刊 2014年7期
关键词:蜂蜜

数字

12.9万亿

社科院报告2013年数据显示,我国公共财政收入达到12.9万亿,人均宏观税负接近万元。

9省

公安部等要求各地严打黄赌毒,除广东省外,全国9省份的至少16个城市已行动。东莞中堂镇设百万扫黄资金。

52.73万亿

中国社科院发布的《中国财政政策报告2013/2014》显示,2012年中国政府净资产为52.73万亿元,几与当年我国GDP持平。

50元

国家发改委、银监会联合发布银行服务指导价,规定个人跨行柜台转账汇款手续费最高50元封顶。

环球热点

A 英国

中国学生带火监护业

随着中国中产阶层的壮大,越来越多的父母将子女送往英国读书,英国的监护业因此繁荣起来。

据英国《金融时报》网站报道,克里斯蒂娜·薛(音)就读的是位于约克郡偏僻乡村的玛格丽特女王大学,她希望成为一名建筑师。她的母亲在家乡中国成都开了一家金融服务公司,她希望自己唯一的孩子选择更稳定些的职业,比如会计师,或者进入银行工作。薛一直希望某个人能说服她的父母接受建筑师的职业,那个人是她的监护人奥费利娅·科利。

33岁的科利帮助这位年轻人在英国的教育系统里找到方向。她将学校报告翻译出来给薛的父母看,还要帮助薛承受身处异乡的孤独与寂寞。

英国法律规定,16岁以下的外国学生必须拥有监护人,英国许多寄宿学校要求17和18岁的学生也要有监护人。科利发现有越来越多的父母在孩子还很小的时候便把他们送到国外,这让她看到了商机。

她开了一家专为中国香港和内地学生服务的机构,分派监护人给学生找到合适的学校,找到给他们提供住宿的家庭,给他们做饭,担任翻译,发生紧急情况时还要随叫随到。

该机构在成都设有办事处,科利一年大概要去那里4次。成都办事处最近还开始提供外国文化课程,父母希望孩子全面学习外国文化。

所有在英国的监护人都会讲普通话或广东话(不少人普通话和广东话都会讲),也会讲英语,而且都有过类似的求学经历。中国父母向科利的服务支付2000英镑到5000英镑不等的费用,监护人如果能让孩子进入排名前50的学校,还能得到额外的报酬。

B 日本

安倍被吐槽享用“暴雪天妇罗”

日本关东地区2月14日开始普降大雪,山梨县的降雪量已经超过1米,东京市区的雪量也达到35厘米,创下半个世纪以来最大的降雪量纪录。暴雪导致日本多地物流瘫痪,众多居民生活困难,陷入名符其实的“大陆孤岛”状态。然而就在此时,日本首相安倍晋三却被曝出于16日“在高级餐厅享用天妇罗”,引起在野党和网民的批判。

当地时间16日下午5点50分左右,安倍离开私宅前往东京赤坂的天妇罗店与支持者聚餐,大约3个小时以后才返回私宅。由于目前日本关东甲信等地正面临严重的大雪灾情,安倍此举被认为非常不妥。

17日,日本民主党国会对策委员长松原仁在记者会上,指责安倍缺乏紧迫感,“令人非常遗憾”。他说,16日当天日本很多村落和车辆被困雪中,无法与外界进行联络,而安倍没能就救灾问题“发出指示”。

有网友表示,“作为一国首相,在灾难发生时应该采取必要行动,将国民置于脑后、放任问题是不对的”,“看着奥运会享用着天妇罗,他还真是没救了”,更有网友直言,“山梨处在非常时期,安倍的星期天却过得蛮滋润嘛。作为领导人在必要时刻不应该果断放弃休息日吗?如果不乐意的话,辞职我们也完全不介意”……

C 意大利

最年轻总理将上任

迫于自身所在的民主党内部的巨大压力,意大利总理莱塔2月13日晚宣布辞职。2月17日上午,意大利总统纳波利塔诺正式授命民主党领导人马泰奥·伦齐组阁,如果一切顺利,现年39岁的伦齐将成为意大利共和国历史上最年轻的政府总理。

意大利《24小时太阳报》著名评论家斯太法诺·佛利认为,“伦齐面临严峻挑战。”首先,他至今还没有在议会工作的经验;其次,虽然其当选民主党总书记后,得到了党内较广泛支持,但目前意大利议会仍然是2013年大选时的结构,民主党仍然只在众议院拥有绝对多数,在参议院仍然没有绝对多数的支持。这就注定其仍然要组建一个联合政府,他的执政道路不会一帆风顺。

或许意大利人渴望改变,但在欧洲其他国家看来,政府更迭就意味着某种不确定性。

D 越南

《下坠的小鸟》显现实力?

随着美国创新步伐放缓,亚洲正加紧发展自己的高科技产业。紧随中国、日本和“亚洲小虎”其后,越南最近推出了雄心勃勃的“硅谷”计划:一项将该国从电子零部件的主要生产国变为全球数字经济的重要参与者的全面计划。得到科技部支持的这一计划旨在建立有国际竞争力的高科技公司,并最终将该国的某个大城市——河内、胡志明市或岘港——打造成高科技中心。

该计划的执行协调官韩灵(音)说:“远大目标是拥有能在美国进行首次公开募集的高科技新公司。但(实现这一目标)至少也需要七八年时间。”

住在河内的程序员阮哈东开发的手机游戏《下坠的小鸟》最近爆红、成为世界上下载次数最多的应用软件之一。这显示了越南“硅谷”新企业未被挖掘的潜力以及它们面临的挑战。

E 美国

奥巴马追剧《纸牌屋》

美国总统奥巴马日前通过其“推特”账户发出一条消息:不要剧透《纸牌屋》。

这部政治剧情片第二季的全部13集定于当地时间2月14日上线。不过,美东时间13日下午6点33分左右,奥巴马的推特账户向他的4100万关注者发出了这样一条消息:明天:@《纸牌屋》。请别剧透。

奥巴马此前已经表现出对这部电视剧的极度喜爱。上个月,在接见谷歌、“推特”和苹果公司等科技和媒体公司的高管时,奥巴马对在场人士和Netflix的首席执行长里德·黑斯廷斯说,我想知道里德是否带来了《纸牌屋》的样片。endprint

奥巴马甚至还受邀在这部电视剧中客串一个角色。凯文·斯佩西和罗宾·赖特在该剧中饰演极度渴望权力的安德伍德夫妇。

奥巴马当时谈到这部剧时说,我真希望事情能像剧里那样高效。我看着凯文·斯佩西扮演的角色,我觉得这个人搞定了很多事。

热 词

炸鸡和啤酒

热播韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒,其台词“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,让炸鸡啤酒成为今冬最火的时令餐,在很多城市带热了炸鸡餐食的外卖生意。不过有医生站出来劝诫,炸鸡配啤酒一冷一热很可能会引起消化系统不适,造成腹泻等后果,建议不要跟风模仿。

FOMO

FOMO是“Fear of missing out”的首字母缩写,中文译作“患失恐惧症”,是移动互联时代新滋生社交焦虑症之一,表现为一旦未能及时刷新社交网络、未能获知朋友圈最新状态即焦虑烦躁诸多不适。美国“搜人”网站MyLife.com的一项调查发现,56%的社交媒体使用者患有FOMO。

健康

春季懂得“争蜂吃醋”

春季干燥、易过敏,应对可能出现的种种健康问题,改善饮食也有不小的作用。比如:“争蜂吃醋”就是不错的选择。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1个-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效,缓解干燥引起的口干、口渴、咽干等症。

抗过敏

春天万物复苏,过敏源增多,易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,还可以治疗花粉等引起的过敏症,长期服用,还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨1个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

蜜奶饮

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

消除积食

春季假期较多,当胃肠受到油腻大餐的冲击,影响了胃肠的功能,而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。若有积食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

香蕉蜂蜜粥

用大米50克-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。

醋能调味,能养颜,还能治病。早在张仲景的《伤寒杂病论》和李时珍的《本草纲目》中,都有关于醋的药用疗效的记载。中医认为,醋性酸温,有散痪解毒、行气止痛等功效,还能治疗一些妇科常见病。

漫 画

瑞士公投限移民

受欧债危机影响,许多欧洲国家如葡萄牙、希腊、塞浦路斯、马耳他等国纷纷降低移民门槛,欧洲国籍的“含金量”备受质疑。不过,瑞士在2月9日进行的全民公投中通过反对大规模移民的提案,移民问题成为欧洲各国的争论热点。

热 脸

廖凡

在2月15日举行的第64届柏林电影节颁奖典礼上,由刁亦男执导,廖凡、桂纶镁和王学兵主演的中国影片《白日焰火》荣膺最佳影片“金熊奖”。廖凡也凭借此片的成功,获得柏林电影节影帝殊荣。廖凡将此归功于自己的坚持。

林森浩

备受关注的“复旦投毒案”2月18日在上海市第二中级人民法院一审宣判。被告人林森浩因故意杀人罪,被判处死刑。在一审庭审中,被告人林森浩称投毒动机是为了愚人节整同宿舍的黄洋,并没有预料到会致死。而受害人家属则态度坚决,要求“严惩凶手”。

每周读图

不能承受癌症之重

癌症曾多发于发达国家,而且常见于老年群体;如今逾60%的新增病例出现在贫穷国家及中等收入国家和地区,且致死率几乎达到2/3。导致这一趋势的部分原因是贫穷国家的诊断和治疗水平有限;另一方面,现在有更多人抽烟,吃得多动得少;环境污染也是一个因素。

海外传媒

《经济学人》2月15日

阿根廷寓言

一百年前,当伦敦精品百货哈罗德公司在海外扩店时,第一个选中的城市就是阿根廷的布宜诺斯艾利斯。百年前的阿根廷曾是全球未来的典范城市,它有阳光普照的沃土、新兴的民主与教育程度高的人民;它的人均GDP曾经超过德、法、意等欧盟主要经济体,全球移民蜂拥而至,就像美国的加州一样,吸引着青年人才。

今日的阿根廷几乎衰弱到了极点,究其原因,一是经济上过度依赖出口;二是政治体制虚弱,缺少杰出的政治家——政治家多靠魅力领导,而不是稳当的公共行政;三是缺乏改革的意愿。放眼新兴市场,不乏患有各种阿根廷病症的国家。阿根廷的寓言告诉世人:好的政府太重要了。只怕到了2114年时,世界还会再出现一个这一百年都毫无长进的国家。

《福布斯》3月3日

PayPal的钱包战争

支付公司PayPal正处在两场战斗里:一场是为了为获得全球每笔买卖的控制权而战;另一场则是为了自身的命运而战。在谷歌、苹果等网络巨头、新创企业Square和投资人卡尔·伊坎的夹击之下,eBay旗下的PayPal能否赢得这场移动钱包的战争呢?

40岁的大卫·马尔克斯担任Paypal的CEO已经有21个月了。在这期间,他主持了公司的技术大改造;他向已有的1.43亿用户提供了一批手机端的新产品。与此同时,投资人卡尔· 伊坎已经悄悄购入了其母公司eBay 2%的股份。伊坎此举是为了发起一场代理权战争,希望能够将PayPal从eBay剥离出来。伊坎认为,PayPal的价值要比eBay核心的电子商务业务本身更加值钱。

PayPal毫不掩饰自己的野心:让PayPal和全世界所有的产品交易都发生关联。成为全球的支付平台,无论是线上还是线下。

《巴伦周刊》2月17日

4%的经济回升迹象

罕见的暴风雪肆虐美国东部,严重影响民生。全球宏观应用研究中心(AGMR)的经济学家却预计,美国经济非但不会因此冻结,反而会创下上世纪90年代末以来的最好成绩——今明两年GDP增长可达4%。据AGMR经济分析师的观察,美国经济增长的动力在于房产复苏,具体表现在新建房屋的需求。

另外,AGMR认为美联储会在今年底以前加息,两年利率将随着十年利率波动而上升,所以建议做空两年期美国国债期货、做多十年期美国国债期货。

不过,即便到2015年第四季度末,美国GDP实际增长年率达到4%,也不是很突出的成绩,1960年—2000年这40年间,美国通常增长幅度在5%—6%。经济扩张应该弥补此前经济衰退的大部分损失,照此看来,4%的回升还有些让人失望。

《时代》2月24日

一毕业就工作

萨拉·古德(Sarah E. Goode)是第一个获得美国专利的非裔美国人,1885年,她发明了可以“变身”为书桌的折叠床,类似于今天宜家商店里的书桌床。萨拉·古德也是位于芝加哥南部一所高中的名字,这所一年半前新成立的学校旨在重新定义21世纪的教育意义。

在学校的孩子们不是“学生”,而被称为“创新家”。他们接受的核心课程注重STEM技能,即科学(Science),技术(Technology),工程(Engineering)和数学(Math)。比起传统的四年高中,这里的孩子需要花六年时间读完学业,毕业时他们所拿的学位是“副学士”。不仅如此,走出校门的他们所获得的还有一份工作。每个萨拉·古德中学培育出来的STEM都有机会在学校合作单位IBM获得至少4万美元年薪的工作机会。endprint

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