苦瓜新品种闽研3号的选育

李大忠 温庆放 康玉妹 康建坂 李永平

（福建省农业科学院作物研究所，福建福州 350013）

苦瓜新品种闽研3号的选育

李大忠 温庆放 康玉妹 康建坂 李永平

（福建省农业科学院作物研究所，福建福州 350013）

闽研3号是以k-48为母本，以k-43为父本选育而成的苦瓜一代杂种。坐果能力强，瓜呈长纺锤状，瓜皮绿色有光泽，瓜长28～37 cm，横径6～7 cm，肉厚0.8～1.1 cm，平均单瓜质量500 g。肉质甘脆微苦，品质好。每667 m2产量2 500～3 000 kg，适合福建省及周边地区种植。

苦瓜；闽研3号；一代杂种

1 选育过程

闽研3号是以高代稳定自交系k-48为母本，以k-43为父本选育而成的苦瓜一代杂种。

母本k-48：2003年春秋冬季（其中冬季在玻璃温室内加代）从广东青皮苦瓜中连续选择优良单株自交获得 S1～S3优良单瓜，2004年春秋两季采用集团选择法获得S4～S5，2005年春季种植S5，从中选择优良单株自交获得S6优良单瓜，形成高代稳定自交系k-48。该自交系分枝性强，第1雌花节位第20～22节，瓜呈长棒状，棱连续光滑，瘤不明显，瓜长30～34 cm，横径6.2 cm，单瓜质量530 g。

父本k-43：2004年春秋两季从西园苦瓜中连续选择优良单株自交获得S1～S2优良单瓜，2005年春季种植S2单瓜种子，采用集团选择法获得S3，2006年秋季种植S3，从中选择优良单株自交获得S4优良单瓜，形成高代稳定自交系k-43，植株生长旺盛，分枝能力强，雌花多，节成性好，第1雌花节位第14～18节，瓜呈长纺锤状，棱间断呈三角状，圆滑，瘤呈大圆粒状，瓜长28～43 cm，横径6.3 cm，单瓜质量530 g。

2008年春季以k-48作母本，以k-43作父本配制杂交组合4843，秋季参加组合简单比较试验，2009年分别在上杭县古田镇、闽侯县祥谦镇进行试种，农民反馈良好。2010年在上杭县古田镇竹岭村、屏南县岭下乡、闽侯县荆溪镇关东村、闽侯县南屿镇、福清市东张镇道桥村等地进行多点区域试验；2011年在龙岩市新罗区江山乡村美村、龙门镇赤水村，宁德市蕉城区洋中镇钟洋村，三明市尤溪县西城镇七尺村，福清市东张镇道桥村等地进行多点区域试验和生产试验。2013年4月通过福建省农作物品种认定委员会认定，定名为闽研3号。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2008年秋季在福建省农业科学院作物研究所蔬菜试验地进行组合简单比较试验，采用平棚架栽培，小区面积15 m2，不设重复，其他管理同常规，闽研3号每667 m2折合产量2 214 kg，在23个组合中排名第2，而且该品种的瓜形、瓜长、瓜横径、瓜肉厚、瓜皮色、瓜表面棱瘤、单瓜质量等综合性状表现优良。

2.1.2 区域试验 2010年在上杭县古田镇竹岭村、屏南县岭下乡、闽侯县荆溪镇关东村、闽侯县南屿镇、福清市东张镇道桥村等地进行区域试验，以当地苦瓜主栽品种作对照，闽研3号每667 m2产量分别为2 830.0、3 235.0、2 875.0、2 860.0、3 110.0 kg，分别比对照品种增产14.1%、10.3%、2.2%、8.1%、13.9%（表1）。

2011年在龙岩市新罗区江山乡村美村、龙门镇赤水村，宁德市蕉城区洋中镇钟洋村，三明市尤溪县西城镇七尺村，福清市东张镇道桥村进行区域试验，以当地苦瓜主栽品种作对照，闽研3号分别比对照品种增产30.2%、27.0%、10.4%、13.5%、8.6%（表1）。

2.1.3 生产试验 2011年在宁德市蕉城区洋中镇钟洋村，三明市尤溪县西城镇七尺村，福清市东张镇道桥村等地进行生产示范，每试点面积1 000 m2，闽研3号平均667 m2产量3 541 kg，比当地主栽培品种增产8%～14%。

表1 闽研3号区域试验结果

2.2 熟性

闽研3号为中熟品种，2010年和2011年各区试点调查结果表明（表1）闽研3号第1雌花着生于第14～17节，对照翠竹第1雌花着生于第20节，对照如玉5号第1雌花着生于第12～14节，对照春晓6号第1雌花着生于第12～13节。

2.3 品质

2011年7月12日将采收中期的苦瓜送福建省分析测试中心检测蛋白质、VC和水分，结果表明闽研3号的蛋白质含量较对照如玉5号高7.78%，VC含量较对照高25.33%（表2）。

表2 闽研3号营养成分测定结果

2.4 抗病性

2012年6月15日由福建省农业科学院植物保护研究所在福清市东张镇道桥村示范现场对闽研3号进行田间病害调查，未见枯萎病发生，白粉病和霜霉病的发生与对照如玉5号相当，且较为普遍。

3 品种特征特性

植株生长旺盛，分枝能力强。第1雌花着生于第14～17节，主蔓35节以内一般有雌花8～10朵，坐果能力强。瓜呈长纺锤状，瓜长28～37 cm，横径6～7 cm，肉厚0.8～1.1 cm，平均单瓜质量500 g。瓜皮绿色有光泽，棱平滑间断，瘤中圆粒光滑。肉质甘脆微苦，品质好。种子呈盾形，黄褐色，表面具盾形花纹，千粒重165 g左右。从开花到商品瓜采收约18 d（天）,每667 m2产量2 500～3 000 kg。

4 栽培技术要点

福建平原地区春植一般在2月下旬至3月下旬播种，秋植7月上旬至8月播种。一般平棚架栽培每667 m2种植150～250株，篱笆架栽培每667 m2种植400～600株，人字架栽培每667 m2种植800～1 200株。生产中后期要注意白粉病、霜霉病以及瓜绢螟、瓜实蝇的发生和防治。

A New Bitter Gourd Variety —‘Minyan No.3’

LI Da-zhong，WEN Qing-fang ，KANG Yu-mei，KANG Jian-ban，LI Yong-ping

（ResearchCenterofCropScience，FujianAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou350013，Fujian，China）

Bitter gourd ‘Minyan No.3’ is a F1hybrid bred by crossing ‘k-48’ as female parent and ‘k-43’ as male parent. It has strong fruit setting ability. The fruit is of long spindle shape with glossy green rind. Its fruit is 28-37 cm in length，6-7 cm in diameter, and 0.8-1.1 cm in thickness. The average single fruit weight is about 500 g. The fruit meat tastes sweet，fragile and little bitter. The fruit quality is good. Its average yield is 37.5-45.0 t·hm-2．It is suitable to be planted in Fujian Province and periphery provinces．

Bitter gourd；‘Minyan No.3’；F1hybrid

李大忠，男，研究员，专业方向：蔬菜育种及栽培，电话：0591-87572744，E-mail：fjfzldz@163.com

2013-08-12；接受日期：2013-12-10

福建省种业创新与产业化工程苦瓜专项，福建省科技重大专项（2012NZ0003-4），国家大宗蔬菜产业技术体系项目，福建省农业科学院创新团队项目（CXTD-1-1304）