紫花苜蓿饲养努比羊效益分析

徐 英，鲁尧彬，李光芬，吕淑栋，王如贵，郑锦玲，李乔仙，杨国荣

（1.云南农业职业技术学院，昆明 650212；2.云南省楚雄市三街镇畜牧兽医站；3.云南省南华县龙川镇畜牧兽医站；4.云南省禄丰县广通镇畜牧兽医站；5.云南省草地动物科学研究院，昆明650212）

紫花苜蓿饲养努比羊效益分析

徐 英1，鲁尧彬2，李光芬3，吕淑栋3，王如贵4，郑锦玲1，李乔仙5，杨国荣5

（1.云南农业职业技术学院，昆明 650212；2.云南省楚雄市三街镇畜牧兽医站；3.云南省南华县龙川镇畜牧兽医站；4.云南省禄丰县广通镇畜牧兽医站；5.云南省草地动物科学研究院，昆明650212）

为了解紫花苜蓿饲养努比羊效益，通过对种植紫花苜蓿饲养努比羊的5户养殖户收集3年的数据进行了分析。结果表明：紫花苜蓿的鲜草产量随着种植年龄的增加而增加，年均鲜草产量5.00 t/666.67 m2（4.29～5.38 t/666.67 m2），紫花苜蓿鲜草产草量随种植年龄的增加而增加，种植面积大的单产较低（4.29 t/666.67 m2），而种植面积小的相对产量高（5.38 t/666.67 m2）；5户养殖户3年平均每只母羊年繁殖成活努比羊3.9只，繁殖成活率155.5%，养殖规模大的繁殖成活率低，仅141%；调查统计时按平均市场价2 500元/只计算，3年户均总产值40.45万元，每只母羊平均产值1.166万元。养殖户的纯收入以规模35只的最好，达到9.7万元；50只的次之达8.3万元；30只的最低仅6万元左右。建议家庭饲养努比羊的规模以35只繁殖母羊为佳。

紫花苜蓿；努比羊；效益

云南省楚雄彝族自治州是云南省山羊主产区之一，特别是这里聚居的彝族具有饲养山羊的悠久历史，加之近年来推广应用的努比羊生长快、易饲养，其与云岭山羊杂交改良效果好，因此在楚雄州境内兴起了努比羊及其杂交利用的高潮，在农民增收方面开辟了新的路子。

种植紫花苜蓿饲养努比羊是近年来发展起来的新兴产业，为了分析饲养努比羊的经济效益和社会效益，通过对部分饲养户数据收集的基础上进行分析，以供同行及养殖户参考。

1 材料

分析材料为努比羊和紫花苜蓿。

1.1 努比羊

努比羊（Nubian）是一种乳肉兼用型山羊品种，原产非洲，现已分布世界各地。体型高大，成年公羊平均体重86 kg，体高84 cm，体长86 cm；成年母羊平均体重62 kg，体高76 cm，体长78 cm。云南饲养的努比羊主要是黑色种群，由于生产性能及杂交改良效果好，特受楚雄彝州人民的喜爱，境内兴起了饲养努比羊的高潮，为解决三农开辟新的途径。

1.2 紫花苜蓿

紫花苜蓿是当今世界分布最广的栽培牧草，根系发达，适于在中性至微碱性土壤上种植，寿命可达30年之久。

2 方法

2.1 紫花苜蓿种植及利用

种植紫花苜蓿的地面处理要求全耕耙细耙平，从云南中海拔地区的实践看，以大春收获后种植最佳，此时种植的紫花苜蓿出苗好、杂草少、易于种植牧草生长。播种前施足建植肥料，以农家肥为优选，施用量75 t/hm2，或钙镁磷肥7.5 t/hm2。播种方法以条播为宜。将地面整理好后，拉线顺线进行条播，行距25 cm；播种量以30 kg/hm2最佳。生长高度达40 cm即可第一次刈割利用，以后再生高度达30～40 cm时反复刈割利用，留茬高度在2～3 cm。

2.2 努比羊饲养管理

努比羊后备母羊在7～8月龄即可初配，配种技术用本交方法，公母羊比例1∶30。为了提高羊群生产性能、适时更新公羊。从楚雄三街的具体情况看，主要是养殖户之间交换使用公羊，这样可以很大程度上降低种公羊的饲养成本、提高利用率。

3 结果与讨论

3.1 牧草产量

从所调查5户种植紫花苜蓿饲养努比羊的结果看，

紫花苜蓿的鲜草产量随着种植年龄的增加而增加，年均鲜草产量5.00 t/666.67m2（4.29～5.38 t/666.67 m2）；种植面积大的单产较低（4.29 t/666.67 m2），而种植面积小的相对产量高（5.38 t/666.67 m2）；建植后第一年平均产量6.72 t/666.67 m2，第二年11.36 t/666.67m2，第三年15.86 t/666.67 m2。这可能主要与管理水平的差异、建植后牧草生产性能发挥以及刈割次数增加有关。见表1。

师市各团（场）街道、公司院校、企事业单位党政领导始终高度重视群监员工作，把群监员工作纳入大安全的范畴，纳入绩效考核指标体系中，同安排同检查同落实。各单位工会主席作为第一责任人亲自抓，具体安排部署，有专人具体负责群监员业务工作，台账资料齐全、目录清晰、分类合理、便于查阅。各单位、各企业对群监员政治上关心，生活上照顾，权益上维护，千方百计为群监员履行职责创造良好条件，不断激励他们努力工作，发挥积极作用。如国资公司在师市工会给每名群监员每年500元岗位津贴的基础上，又增加500元，不仅体现了重视程度，还调动了群监员工作的积极性。

表1 紫花苜蓿种植面积及鲜草产量

3.2 努比羊繁殖情况

经入户调查了5户初期饲养规模不大的养殖户，2010—2012年平均每只母羊年繁殖成活努比羊3.9只；养殖户3年的平均繁殖成活率155.5%，养殖规模大的繁殖成活率低，仅141%。见表2。

表2 入户调查努比羊繁育数量 只

3.3 饲养努比羊产值

从调查的5户努比羊养殖户中，2010年3月龄努比羊售价3 000元/只，2012年最高达5 000元/只，调查统计时按平均市场价2 500元/只计算，3年户均总产值40.45万元，每只繁殖母羊年均产值1.166万元。见表3。

表3 努比羊饲养繁育数量及产值

3.4 效益分析

从调查的5户努比羊饲养户取得3年的效益表看出，所繁育努比羊产值扣除饲料成本后的饲养效益以规模50只的养殖户最好，达到24.55万元，35只次之20.52万元，30只最低仅仅17万元左右。见表4。

表4 努比羊养殖户饲料成本及效益分析

表5 努比羊养殖户人工费用成本及效益分析

4 建议

1）紫花苜蓿饲养努比羊的技术可行，效益显著，值得推广应用。

2）家庭饲养努比羊适宜规模以繁殖母羊35只为佳，易于管理，效益好。

《中国草食动物》再次被评为《中国科技核心期刊》

国家科技部委托中国科学技术信息研究所每年出版《中国科技期刊引证报告》（核心版），定期公布中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）收录的中国科技论文统计源期刊的总被引频次、影响因子、即年指标、基金论文比、他引率等十几个科学计量指标。从1999年开始，以这些指标为基础，研制了中国科技学术期刊综合评价指标体系，该评价体系是业界公认的客观、全面和科学的期刊评价体系。该评定结果客观公正，代表了中国科技期刊的最高学术水平。

根据科技部中国科学技术信息研究所《中国科技期刊引证报告》（核心版），《中国草食动物》再次被评为《中国科技核心期刊》，这是《中国草食动物》杂志连续第4次被评为《中国科技核心期刊》，影响因子在全国畜牧、兽医科学类期刊中排名第12位，仅排在各学报之后。

S54

B

2095-3887（2014）02-0078-02

10.3969/j.issn.2095-3887.2014.02.027

2014-02-23

云南省现代农业奶牛产业技术体系建设专项

徐英（1970-），女，硕士，副教授，从事动物科学教学及科研工作。

杨国荣（1959-），男，研究员。