不同施肥处理对红花大金元生长发育及产质量的影响
2014-02-26刘洪华龚加利李发平等
刘洪华 龚加利 李发平等
摘 要：通过研究不同施肥处理对红花大金元生长发育和产质量的影响，以期找到施甸烟区红大品种的最适宜施肥量。结果表明，1hm2施用纯氮52.5kg、烤烟专用肥358.5kg、硝酸钾150kg、过磷酸钙268.5kg的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，气候性斑点病、病毒病和赤星病的发病率较低，烤后烟产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例也较高，X2F、C3F、B2F的内在化学成分协调性较佳。
关键词：红化大金元；施肥处理；生长发育；产质量
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）01-02-66-04
烤烟是特殊经济作物，对肥料特别敏感，合理施肥能够改善烟叶理化性状和生物学性状，平衡作物营养，促进烟株正常生长，增强光合作用，增加干物质积累，使烤烟适时成熟落黄[1-3]。N、P、K作为烟草的三大必需营养元素，是合成蛋白质、核酸、磷脂等的重要原料[4-5]，对烟株干物质积累和烟叶产质量起到巨大作用。有研究表明，氮肥用量多，烤烟在后期生长中吸氮过多导致上部烟叶化学成分不协调，品质变差，可用性不好。钾则参与烤烟碳氮代谢，对烟株中蛋白质、淀粉、脂肪的合成和各种生理代谢的运输起着十分重要的作用。烟叶中含钾量直接影响其香气质、香气量、燃烧性和阴燃持火能力[6]。本试验通过研究不同施肥量对烤烟农艺性状、经济性状、化学成分的影响，探索出不同施肥量对红花大金元生长发育及产质量的影响规律，总结出适宜施肥量，为今后烤烟生产合理施肥提供一定的科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 本试验在施甸县仁和镇苏家村进行，土壤为水稻土，土层深厚，土壤pH7.73，有机质含量55.50g/kg，速效氮含量124.97mg/kg，速效磷（P2O5）含量4.10mg/kg，速效钾（K2O）含量115.35mg/kg，有效硼0.298mg/kg，有效锌0.84mg/kg。前茬小麦，地势平坦，排灌方便。
1.2 试验设计 试验品种为红花大金元，共设4个处理，重复3次，共12个小区，小区面积66.7m2，随机排列，区组设通道，四周设保护行。5月上旬移栽，行距110cm，株距55cm，覆盖地膜，移栽后30d揭膜，单株留叶18～20片。各处理田间管理按《保山烤烟综合标准》规范进行，磷钾肥按N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶3.2施用，其中复合肥N∶P∶K=9∶10∶29、硝酸钾13.5∶0∶44.5、过磷酸钙（P2O5≥16%），各处理具体施肥方案见表1。
具体施肥方式为：基肥（起垄时）占总施肥量25%，带水肥（移栽时）占总施肥量10%，提苗肥（移栽后7d）占总施肥量15%，追肥（移栽后16d）占总施肥量20%，追肥（移栽后36d）占总施肥量30%。
1.3 测定项目 每个小区选择5棵生长一致的烟株，在移栽后30d（团棵期）、45d（旺长期）、60d（现蕾期）和80d（成熟期）各测定一次株高、节距、茎围、最大叶长、最大叶宽，并记录叶片的叶色、长势；每个小区选择5棵生长一致的烟株，在在移栽后30d（团棵期）、45d（旺长期）、60d（现蕾期）和80d（成熟期）调查烟株的病虫害；试验田每次采收时都对小区烟叶分别挂牌采烤，依据国标42级分级标准，计算产量、产值、均价、上等烟比例、上中等烟比例；取各处理烤后烟X2F、C3F、B2F三个等级烟叶样品，每个样品1.5kg，用于测定烟叶化学成分。
1.4 数据分析方法 采用DPSv 6.55和Excel 2003对试验数据进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同处理对烤烟各个时期农艺性状的影响 对不同施氮量的农艺性状进行多重比较（表2），在整个生育期内，处理A的株高、节距、茎围、最大叶面积均最小，且与其它3个处理存在不同程度的差异。
移栽后30d，处理B、C、D在株高、节距、最大叶面积上均无显著差异，其中株高和节距以处理B最大，最大叶面积以处理D最大；处理D的茎围与处理B存在显著差异（P<0.05），与处理C存在极显著差异（P<0.01），其中处理C的茎围最大。
移栽后45d，处理B、C、D在株高、茎围和最大叶面积上无显著差异，其中处理D的株高、叶面积均最大，茎围以处理C最大；处理B的节距与处理D存在显著差异（P<0.05），其中处理D的节距最大。
移栽后60d，处理B、C、D的株高、节距、茎围和最大叶面积无显著差异，其中处理B的株高、茎围和节距最大，处理C的叶面积最大。
移栽后80d，处理B、C、D的株高、节距、茎围和最大叶面积无显著差异，其中处理B的株高和茎围最大，处理C的节距和叶面积最大。
在整个生育期内，4个处理的叶色和长势基本一致，而在株高、节距、茎围和最大叶面积等方面，处理B和处理C表现较佳。
2.2 不同处理对烤烟各个时期病虫害发病率的影响 对移栽后不同时期的病虫害发病率进行调查研究（表3），移栽后30d，处理A和处理C没有发生病害，而处理B和D的病毒病发病率较大，病株率分别为5.26%、5.88%，病叶率分别为3.95%、5.29%。
移栽后45d，处理A和处理C的病毒病发病率均较低，病株率分别为1.65%、1.71%，病叶率分别为0.49%、0.58%，而处理B和D的发病率较高，病株率分别为7.51%、9.75%，病叶率分别为2.69%、4.62%。
移栽后60d，在气候性斑点病上，处理D的发病率均最高，病株率为10.22%，病叶率为1.65%，处理B和C次之，处理A最低；在病毒病上，处理A和C的病株率和病叶率均较低，处理D的病株率和病叶率均较高；在赤星病上，仅有处理B出现赤星病，病株率和病叶率分别为3.61%、0.09%。
移栽后80d，在气候性斑点病上，处理A和D的发病率都较高，病株率分别为6.66%、13.28%，病叶率分别为2.35%、1.86%，处理C最低；在病毒病上，处理A和D的病株率和病叶率都较高，病株率分别为11.17%、10.22%，病叶率分别为4.99%、4.40%，处理C最低；在赤星病上，4个处理赤星病发病率均较高，其中处理A和D的发病率最高，病株率分别为16.04%、16.41%，病叶率分别为1.30%、1.39%，处理B最低。
在整个生育期内，处理C的气候性斑点病、病毒病、赤星病的发病率都较低，其它3个处理的气候性斑点病、病毒病和赤星病则在不同时期表现出较高的发病率。
2.3 不同处理对烤烟经济性状的影响 对不同处理的烤烟经济性状进行方差分析（表4），处理C的产量最高，且与其它3个处理存在极显著差异（P<0.01），处理A最低；处理B与处理C的产值较高，且二者无显著差异，但与处理A存在极显著差异（P<0.01），其中处理C最高，处理A最低；处理D的均价最低，且与处理B存在显著差异（P<0.05），但与其它2个处理无显著差异，其中处理B的均价最高；在上等烟比例和上中等烟比例上，处理B与处理C、处理A与处理D无显著差异，但前两者与后两者存在极显著差异（P<0.01），其中处理C的上等烟比例和上中等烟比例均较高，处理A和D都较低；处理D的级指最低，且与其它3个处理存在显著差异（P<0.05），其它3个处理相互之间无显著差异，其中处理B的级指最大。由此得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
2.4 不同处理对烤烟化学成分的影响 由表5可以看出，各个处理的总糖、还原糖、钾含量都较高，尤其以C3F突出；4个处理C3F、B2F的烟碱、蛋白质含量较高，超出适宜范围；4个处理的总氮、氯含量均在适宜范围；在钾氯比上，4个处理X2F比值都较小，且均不在适宜范围内，而处理C的C3F、B2F的比值较大，均在适宜范围内；在糖碱比上，4个处理的X2F、C3F的比值较大，以处理C的C3F最大，而4个处理的B2F的比值较小；在氮碱比上，处理C的C3F比值较大，接近于1，而其它3个处理的比值较小；在施木克值方面，4个处理的X2F的比值都较大，不在适宜范围内，而4个处理的C3F、B2F的比值更接近适宜范围。因此，相比较而言，处理C的化学成分协调性较好。
3 结论与讨论
（1）由各个时期农艺性状的比较结果得出，处理B（施用纯氮45kg/hm2、烤烟专用肥274.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙250.5kg/hm2）和处理C（施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2）的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，且无显著差异，叶色和长势也相近。
（2）从各个时期病虫害发病率的比较结（下转73页）（上接68页）果可以看出，处理C在整个生育期的气候性斑点病和病毒病的发病率都较低，甚至几乎不发生，而其它3个处理在整个生育期内的病害发病率都较大，尤其是在烤烟生长中后期，气候性斑点病、病毒病和赤星病的发病率都较高。
（3）由烤烟经济性状的研究结果可以得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
（4）与其它3个处理相比，处理C的内在化学成分协调性表现较好，效果较佳。
综上所述，施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2，烤烟在各个时期的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，病毒病、气候性斑点病、赤星病的发病率也较低，产量、产值、均价、级指、上等烟比例及上中等烟比例也较高，化学成分协调性较好。因此，建议红大品种的施纯氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤烟农艺性状和经济性状的提高以及病虫害发病率的控制，也更有利于增强内在化学成分的协调性。
参考文献
[1]胡国松.烤烟营养原理[M].北京：科学出版社，2000.
[2]曹洪志，冯光辉.优质烤烟生产的土壤与施肥[M].南京：江苏科学技术出版社，1991.
[3]谢会雅，高志强，李小青，等.不同施氮量及氮磷钾配比对烤烟产量与质量的影响[J].作物研究，2011，25（4）：331-335.
[4]陆景陵，胡霭堂.植物营养学[M].北京： 高等教育出版社，2006.
[5]Garcia M C，Lamattia L.Nitric oxide and abscisic acid cross talk in guard cells [J].Plant Physiol，2002，128：790-792.
（责编：施婷婷）
在整个生育期内，处理C的气候性斑点病、病毒病、赤星病的发病率都较低，其它3个处理的气候性斑点病、病毒病和赤星病则在不同时期表现出较高的发病率。
2.3 不同处理对烤烟经济性状的影响 对不同处理的烤烟经济性状进行方差分析（表4），处理C的产量最高，且与其它3个处理存在极显著差异（P<0.01），处理A最低；处理B与处理C的产值较高，且二者无显著差异，但与处理A存在极显著差异（P<0.01），其中处理C最高，处理A最低；处理D的均价最低，且与处理B存在显著差异（P<0.05），但与其它2个处理无显著差异，其中处理B的均价最高；在上等烟比例和上中等烟比例上，处理B与处理C、处理A与处理D无显著差异，但前两者与后两者存在极显著差异（P<0.01），其中处理C的上等烟比例和上中等烟比例均较高，处理A和D都较低；处理D的级指最低，且与其它3个处理存在显著差异（P<0.05），其它3个处理相互之间无显著差异，其中处理B的级指最大。由此得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
2.4 不同处理对烤烟化学成分的影响 由表5可以看出，各个处理的总糖、还原糖、钾含量都较高，尤其以C3F突出；4个处理C3F、B2F的烟碱、蛋白质含量较高，超出适宜范围；4个处理的总氮、氯含量均在适宜范围；在钾氯比上，4个处理X2F比值都较小，且均不在适宜范围内，而处理C的C3F、B2F的比值较大，均在适宜范围内；在糖碱比上，4个处理的X2F、C3F的比值较大，以处理C的C3F最大，而4个处理的B2F的比值较小；在氮碱比上，处理C的C3F比值较大，接近于1，而其它3个处理的比值较小；在施木克值方面，4个处理的X2F的比值都较大，不在适宜范围内，而4个处理的C3F、B2F的比值更接近适宜范围。因此，相比较而言，处理C的化学成分协调性较好。
3 结论与讨论
（1）由各个时期农艺性状的比较结果得出，处理B（施用纯氮45kg/hm2、烤烟专用肥274.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙250.5kg/hm2）和处理C（施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2）的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，且无显著差异，叶色和长势也相近。
（2）从各个时期病虫害发病率的比较结（下转73页）（上接68页）果可以看出，处理C在整个生育期的气候性斑点病和病毒病的发病率都较低，甚至几乎不发生，而其它3个处理在整个生育期内的病害发病率都较大，尤其是在烤烟生长中后期，气候性斑点病、病毒病和赤星病的发病率都较高。
（3）由烤烟经济性状的研究结果可以得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
（4）与其它3个处理相比，处理C的内在化学成分协调性表现较好，效果较佳。
综上所述，施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2，烤烟在各个时期的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，病毒病、气候性斑点病、赤星病的发病率也较低，产量、产值、均价、级指、上等烟比例及上中等烟比例也较高，化学成分协调性较好。因此，建议红大品种的施纯氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤烟农艺性状和经济性状的提高以及病虫害发病率的控制，也更有利于增强内在化学成分的协调性。
参考文献
[1]胡国松.烤烟营养原理[M].北京：科学出版社，2000.
[2]曹洪志，冯光辉.优质烤烟生产的土壤与施肥[M].南京：江苏科学技术出版社，1991.
[3]谢会雅，高志强，李小青，等.不同施氮量及氮磷钾配比对烤烟产量与质量的影响[J].作物研究，2011，25（4）：331-335.
[4]陆景陵，胡霭堂.植物营养学[M].北京： 高等教育出版社，2006.
[5]Garcia M C，Lamattia L.Nitric oxide and abscisic acid cross talk in guard cells [J].Plant Physiol，2002，128：790-792.
（责编：施婷婷）
在整个生育期内，处理C的气候性斑点病、病毒病、赤星病的发病率都较低，其它3个处理的气候性斑点病、病毒病和赤星病则在不同时期表现出较高的发病率。
2.3 不同处理对烤烟经济性状的影响 对不同处理的烤烟经济性状进行方差分析（表4），处理C的产量最高，且与其它3个处理存在极显著差异（P<0.01），处理A最低；处理B与处理C的产值较高，且二者无显著差异，但与处理A存在极显著差异（P<0.01），其中处理C最高，处理A最低；处理D的均价最低，且与处理B存在显著差异（P<0.05），但与其它2个处理无显著差异，其中处理B的均价最高；在上等烟比例和上中等烟比例上，处理B与处理C、处理A与处理D无显著差异，但前两者与后两者存在极显著差异（P<0.01），其中处理C的上等烟比例和上中等烟比例均较高，处理A和D都较低；处理D的级指最低，且与其它3个处理存在显著差异（P<0.05），其它3个处理相互之间无显著差异，其中处理B的级指最大。由此得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
2.4 不同处理对烤烟化学成分的影响 由表5可以看出，各个处理的总糖、还原糖、钾含量都较高，尤其以C3F突出；4个处理C3F、B2F的烟碱、蛋白质含量较高，超出适宜范围；4个处理的总氮、氯含量均在适宜范围；在钾氯比上，4个处理X2F比值都较小，且均不在适宜范围内，而处理C的C3F、B2F的比值较大，均在适宜范围内；在糖碱比上，4个处理的X2F、C3F的比值较大，以处理C的C3F最大，而4个处理的B2F的比值较小；在氮碱比上，处理C的C3F比值较大，接近于1，而其它3个处理的比值较小；在施木克值方面，4个处理的X2F的比值都较大，不在适宜范围内，而4个处理的C3F、B2F的比值更接近适宜范围。因此，相比较而言，处理C的化学成分协调性较好。
3 结论与讨论
（1）由各个时期农艺性状的比较结果得出，处理B（施用纯氮45kg/hm2、烤烟专用肥274.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙250.5kg/hm2）和处理C（施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2）的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，且无显著差异，叶色和长势也相近。
（2）从各个时期病虫害发病率的比较结（下转73页）（上接68页）果可以看出，处理C在整个生育期的气候性斑点病和病毒病的发病率都较低，甚至几乎不发生，而其它3个处理在整个生育期内的病害发病率都较大，尤其是在烤烟生长中后期，气候性斑点病、病毒病和赤星病的发病率都较高。
（3）由烤烟经济性状的研究结果可以得出，处理C的产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例都最高，处理B的均价、级指均最高。
（4）与其它3个处理相比，处理C的内在化学成分协调性表现较好，效果较佳。
综上所述，施用纯氮52.5kg/hm2、烤烟专用肥358.5kg/hm2、硝酸钾150kg/hm2、过磷酸钙268.5kg/hm2，烤烟在各个时期的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大，病毒病、气候性斑点病、赤星病的发病率也较低，产量、产值、均价、级指、上等烟比例及上中等烟比例也较高，化学成分协调性较好。因此，建议红大品种的施纯氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤烟农艺性状和经济性状的提高以及病虫害发病率的控制，也更有利于增强内在化学成分的协调性。
参考文献
[1]胡国松.烤烟营养原理[M].北京：科学出版社，2000.
[2]曹洪志，冯光辉.优质烤烟生产的土壤与施肥[M].南京：江苏科学技术出版社，1991.
[3]谢会雅，高志强，李小青，等.不同施氮量及氮磷钾配比对烤烟产量与质量的影响[J].作物研究，2011，25（4）：331-335.
[4]陆景陵，胡霭堂.植物营养学[M].北京： 高等教育出版社，2006.
[5]Garcia M C，Lamattia L.Nitric oxide and abscisic acid cross talk in guard cells [J].Plant Physiol，2002，128：790-792.
（责编：施婷婷）
