棚室蔬菜少发病 调控好温湿度很关键

钟霞+温庆文+王蕾+曹娟

温室不仅创造了适宜蔬菜生产的环境条件，而且也为蔬菜病害的发生创造了有利条件。在温室蔬菜生产中出现的多种病害，一般在高温、干燥条件下发病较轻，但是在低温、高湿条件下，当蔬菜叶片上有露珠出现、再遇到连续阴雨雪雾等天气时，则病害发生加重。我们可以通过调节棚室内的温湿度、应用地膜覆盖和垄沟覆草，以及喷施无公害农药定期预防等方式，促进温室蔬菜在生长过程中不发病或者极少发病，达到高产、稳产、优质的目的。

一、根据蔬菜生长需求调控

1. 温度调控 温室蔬菜适宜的生长温度一般白天在25～30℃（高于30℃生长缓慢），夜间为12～15℃。通常夜间最低温度低于10℃时，蔬菜会遭受冷害，常表现为叶片黄化，严重时出现干枯，甚至植株死亡；夜间最低温度高于15℃时，蔬菜易出现徒长，叶片大而薄，节间增长，蔬菜的抗病性减弱，产量降低。

具体的调控方法是：上午8：00左右揭帘，揭帘后阳光照射到整个棚面，温度开始上升，这时温室的温度每小时上升7～10℃；10：00棚内温度升到30℃，开始打开通风口放风排湿；当下午2：00棚内温度降到22℃时，开始关闭通风口保温；傍晚日落前3∶30～4∶00棚内温度降至20℃时放下草帘进行保温，根据天气情况可在草帘上加盖1层农膜增加保温性；夜间温度维持在15～10℃，以保证蔬菜对温度的需求，促进正常生长。

2. 湿度调控 棚室内的湿度大小决定着蔬菜病害的发生轻重，生产上应根据不同的蔬菜品种和天气情况进行调控。菜农要时刻关注天气变化，尽量减少在阴天、多云、雪天等连续阴雨雪天气进行浇水和其他农事操作，以降低棚内湿度和减少植株损伤，减少病害的侵入。

湿度调控主要通过放风来完成，一般在晴天上午10：00左右开始放风，到下午2：00关闭通风口；在阴天、多云的天气，早晨拉开草帘看棚内是否有雾，如有雾说明棚内湿度大，这时就要根据棚内的温度来定是否放风，如棚内温度高于12℃则可以小放风半个小时，如棚内有雾但温度低于10℃则不用放风，到中午棚内有露水时再放风1～2小时。放风时间的长短根据当时棚内温度情况确定，棚内温度越高放风时间越长；反之则时间越短，甚至打开放风口后紧接着关闭。

二、采取生产措施调控

1. 在草帘上加盖农膜（防雨膜） 根据天气变化情况，及时在草帘上加盖农膜，有利于保温，并且能有效地预防雨雪对草帘的破坏，提高草帘的保温性能，保证棚室内的蔬菜对温度的需求。

2. 浇水沟（小行）用地膜覆盖 以小行的浇水沟作为地膜主要的覆盖对象。常以小拱棚的形式覆盖，这种形式能够有效提高地温2～3℃，并且方便浇水，水走膜下，减少了棚内湿度，并且有利于保持蔬菜根部的通透性，促进生长。主要的操作为：将40厘米长的8号铁丝弯成拱形，在小垄沟上插入3根（即两头和中间各1根），3根铁丝小拱的中间用塑料绳联成一体，然后给上面覆盖地膜。

3. 大垄沟铺干草 在棚内蔬菜的大垄沟内铺干草，干草可采用稻草、麦草、玉米秸和杂草，以玉米秸为最好。一般每亩用粉碎后的干草1000千克，铺在大垄沟内，厚度约为10厘米。大垄沟铺草白天吸热散湿，夜间散热吸湿，能够很好地调节棚内温湿度，并且蔬菜收获后整地时可翻入地下，增加土壤有机质，培肥地力。

三、科学合理用药，预防病害发生

在棚室蔬菜生产过程中，选用广谱性的保护剂如代森锰锌、百菌清，以及广谱性的杀菌剂如甲基硫菌灵、多菌灵等，每隔15～20天预防1次，应交替用药、轮换用药，喷药在下午进行，有利于药效的发挥，确保蔬菜健康生长。

（作者联系地址：山东省兖州市蔬菜服务中心 邮编：272100）