优质小麦标准化栽培技术

董玉霞

摘 要：该技术包括良种选用标准化，整地标准化，播种及田间管理标准化。

关键词：小麦生产；标准化；栽培措施

标准化栽培就是根据各地不同的自然生态条件、生产条件及栽培技术措施，依据作物生长发育规律及产量形成特点制订出适合当地生产的具体栽培量化指标，井按照具体量化指标去组织实施。

1 良种标准化

1.1选用良种的原则 种子标准化的含义主要指用于播种的种子质量要高，如种子纯度。发芽率、发芽势。种子千粒重。病虫害。贮存年限及生产上连续利用年限等。连续种植多年、不符合种子标准的种子坚决更换-攻关田、核心区所用种子级别要高于—般大田生产，应尽量采用级别高的种子，发挥良种在生产中的增产优势。

1.2种子的处理 选用高产优质品种：播前精选，大、小粒分开；做好发芽试验，计算合理播量；必须进行种子处理，用种子量3 %的50 %福美霜+50 %多菌灵（各半）拌种；防治腥黑穗和散黑穗病。拌药前还可先拌ABT生根粉0.05 g/亩或稀土1 g/亩等，增强苗期的抗旱能力，促进根系生长和早出苗。拌种要均匀、药量要准确。

2 整地标准化

2.1增施有机肥，平街施肥，增强地力

肥沃的土壤是小麦优质高产的基本保障，要保证小麦在获得高产的基础上。品质达到优质强筋小麦标准，对土壤肥力的要求比较高。整地时，一是要求亩施优质有机肥3000 kg以上，农家肥缺乏时，实行小麦、玉米秸秆还田是十分有效的措施。二是测土配方，科学施肥。中高肥力地块，一般基肥亩施尿素10～15 kg，磷酸二铵20 kg，磷酸钾15～20 kg，硫酸锌1～2 kg等。

2.2深耕细耙、精细整地

整地的标准是：一平、二匀、三松。一平是土地平整，深耕25 cm以上，耕前租子，耕后复平，避免出现墒沟伏脊等，做到浇水时畦内“寸水棵棵到”：二匀是墒情均匀，肥力均匀；三松是要松紧适度，没有明暗坷垃，要细耙，做到上松下实.无漏耕漏耙，无架空暗垄等。

3 播种质量标准化

3.1适时播种

播种期早晚是能否形成壮苗的关键，必须适期播种。若插期过早，麦苗易涉长，冬前群体发展难以控制；土壤养分早期消耗过度，易形成先旺后弱的“老弱苗”：易受病虫害、冻害等。播期过晚的缺点是：①温度低.出苗慢，出苗率低，苗龄小，冬前营养生长量不够而形不成壮苗：②根系不发达，分蘖少，体内有机养分积累少，抗逆性差；③发育延迟，穗分化开始晚，穗头小；④成熟延迟，种子形成和灌浆过程处在较高温度条件下，千粒重降低，显著减产，影响品质。不同地区条件不同，播期有所不同。一般的小麦在10月5～10日播种，到12月10日，日平均气温下降到0 ℃进入越冬期，冬前大于0 ℃，积温600 ℃～650 ℃，能满足小麦形成壮苗的要求。

3.2播种深度

播深一般以3～4 cm为宜，深浅一致，可使出苗迅速，苗齐，苗壮。播种过浅，易落干，缺苗断垄，易受冻害；过深出苗率低，出苗时间长，苗弱，分蘖晚，分蘖少。次生根少，难以形成适宜的群体结构。

4 田间管理标准化

4.1抓好冬前冬季麦田管理

冬前冬季小麦的生育特点可概括为：三长一完成，即长叶、长根、长蘖、完成春化阶段发育。这个时期管理的任务是：促苗齐，苗匀，苗足，培育壮苗，实现合理群体，为麦苗安全越冬和春季生育良好打好基础。主要管理措施是：

4.1.1及早查苗，补种补栽

小麦出苗后，及时查苗补苗，采用于缺苗处浇底水或浸种催芽的方法：小麦3～4叶期进一步疏密补稀，将疙瘩苗疏开，裁苗后普浇一水。确保早发赶齐。

4.1.2合理施用冬前肥水

合理施用冬前肥水是进一步培育壮苗、建立合理群体结构的关键措施。冬前肥水的施用要根据地力、苗情、墒情、气候条件等来决定。

4.1.3深耕断根，镇压划锄

深耕10 cm以上.可以断老根，喷新根，深扎根，对小麦根系有促控作用，对于群体过大的麦田能明显地控制群体的发展。对于过旺、群体过大的麦田，可以在立冬前后采用镇压措施。镇压在午后进行，以免早晨有霜冻压伤麦苗，划锄是一项重要的管理措施，可以灭草、松土、弥补裂缝、防早保墒、减轻或防止冻害等。

4.2加强春季麦田管理

主要管理措施是

4.2.1返青起身期主攻旱返青，稳健生长

肥水管理：对群体适宜的高产麦田，小麦返青起身期可以不施肥水，以控制麦苗过旺生长，对个别群体不足的麦田，在起身前后适当施肥浇水：

适当化控、除草：3月上、中旬小麦起身期，对群体偏大、有倒伏危险的麦田，每亩采用20 %壮丰安乳油，40 mL175 %巨星干燥悬浮剂兑水30 kg均匀喷雾，起到化控防倒、化学除草的目的。

4.2.2重施拔节肥水

具体的追肥时间应根据墒情和苗惰而定，一般群体适宜的高产田，宜在拔节初期至中期，对于群体偏大的麦田。宜在拔节中、后期追肥水。

4.2.3浇透孕穗水

孕穗期是小麦一生中需水临界期，此期一定要保证有充足的水分，减少小花退化.提高结实率，增加穗粒数。

4.3注重后期管理

后期管理的主要任务目标是：防早衰，防倒伏，促进粒重，改善品质，提高产量。主要措施是：

4.3.1浇好灌浆水

抽穗灌浆期是小麦需水最多的时期。小麦在扬花后10～15天及时浇灌浆水，以保证生理用水.同时可改善田间小气候，减轻干热风，延缓叶片和根系衰老，增加粒重，提高蛋白质、面筋含量。

4.3.2叶面迫肥

小麦扬花后灌浆期间。选择晴天下午4点以后，叶面喷施2 %尿素+0.3 %磷酸二氢钾.间隔7～10天连喷2遍。不但能增产，还可提高蛋白质含量，延长面团稳定时间。

5 收获标准化

俗话说“八成熟，十成收，十成熟，二成丢”，小麦适时收获的最佳时期是蜡熟末期。蜡熟末期的长相是：麦穗、穗下节和叶片全部变黄，茎杆尚有弹性，籽粒含水量约22 %左右。籽粒较坚硬，已呈现光泽。endprint