园林苗圃生产经营方向与技巧

文·图 ◎ 钱克达

钱克达 江苏省邳州市园林局高级工程师。

近年随着经济市场的疲软和城市园林建设热的兴起，巨额资金流向绿色产业，许多大企业甚至农户纷纷转产经营园林苗圃。对于投资者来说，建设苗圃是一个机遇，同时也存在着风险，如何规避风险，使苗圃健康发展？必须明确生产方向，掌握经营技巧，才能稳中求胜，险中赢利。

选择与地理区域相适应的苗木品种

苗木经营的品种与地域密切相关，在不同的地理区域有呈地带性分布的植物与之相对应，这些植物是物竞天择、自然选择的结果。当地乡土树种、适生树种及以此为材料所培育出的新品种应作为当地苗圃生产的主要品种。“南树北移”“北树南移”在生产上不宜提倡，在不宜生长地带，因气候、土壤等因素的限制，苗木年生长量小、病虫害重、苗木品质差、管理成本高。如红叶石楠在黄河以北地区繁育，因地域不适应，两年的生长量不及浙江萧山地区一年的生长量。品种不适应当地气候，自然不会有好的收益。

因地制宜确定苗圃生产的主打品种

1.与苗圃相结合的生态林

2.银杏大苗培育圃冬景

因传统、习惯、植物适应性等原因，在单一苗木品种产区会有各自的特色品种。这些产区苗木品种较单一，但知名度高，形成了一定的规模，甚至在当地形成了集散地，有比较好的销售市场。如江苏邳州的银杏、山东济宁的法桐、安徽肥西的女贞、南京汤泉的雪松等。苗圃经营者应将当地的特色品种作为苗圃经营的主打树种。产区的特色树种市场销售量大，一般不存在卖不出去的问题，市场风险较小。在常州、萧山等综合苗木产区各种苗木、不同的规格都有相当的存量，且依托花木市场，此地的苗圃经营的品种可多点，但3～4种足够，多了不便于集约经营和精细化管理。品种少、数量大、质量优，可以形成自己的拳头产品，更容易招来终端卖家，否则必须经苗木经纪人以“凑货”的形式来卖苗，无形中原本属于苗木生产者的利润被分流。非苗木产区的苗圃经营者生产苗木品种应慎重考虑，不能跟风，应综合考虑运距、销路等问题，事前进行充分的可行性分析。宜从苗木产区培育的品种及规格上的空缺入手，选用生长慢、出圃周期长、苗木产区苗圃经营者不愿生产的品种进行培育，如红枫大苗、树状瓜子黄杨及榉树等进行大乔木及大苗的培育，这类苗木在苗木产区存量少，同时应对市场风险的能力强，培育一年价格提高一年，贬值的风险小。

园林苗木生产与林果产业相结合

园林苗圃与林业、水果产业的关系愈来愈密切，生态林、经济林经营过程中间伐、轮伐的树木往往是园林上可遇不可求的大规格苗木。林场列于淘汰更新之列的畸形树、杂树等却是园林上优美的景观树，改“伐”为“移”，可产生意外的收益。采用高密度丰产栽培模式的桃园，间伐的桃树可直接进入苗木市场，也可高接换头嫁接紫叶桃、花碧桃、垂枝桃、帚桃等园艺栽培品种，从而快速得到大规格的园林绿化苗木。山东峄城的万亩石榴园既是石榴的产区，又是著名园林用石榴树的产区，石榴树水果经济栽培年限为70～80年，以后则产量逐渐减少而进入衰老期。进入衰老期后，如果栽培管理得当，其寿命可达200年以上，过经济栽培年限后的石榴树具有偃斜横卧的姿态、苍劲虬曲的枝干、斑驳沧桑的树皮，这些特质在园林上富有丰富的内涵和美的质感，栽于园林之中堪称佳景，这样的石榴树价格高达几千元甚至十几万元。以上述方式经营的苗圃可以说是林场，是果园，同时也是苗木园，以苗养林、以果养树也是园林苗木生产经营的新模式。

走规模化集约化经营之路

荷兰是一个小国，却是一个农业大国和经济强国，素有“郁金香王国”之称。荷兰有郁金香品种8 000多个，大量生产品种150多个，但花农生产却不贪多，每户只生产1个品种，并以协会的形式对外营销，花农不愁销路问题。而中国目前大部分苗圃种植的品种却多的如一个植物园，在经营品种上往往是大而不精、小而全，这样不利于规模化、集约化经营，缺乏市场竞争力。在销售方面，混乱无序，各自为政。没有一个能真正起到作用的协会式的营销组织，这是中国园林苗圃业的短板，亟待解决。

3.邳州银杏森林公园银杏苗圃

4.生产与育苗结合型苗圃

5.经营方向不清的苗圃

6.园林中过盛果期的石榴树

7.道路节点的林业畸形树

采用产供销一体的销售模式

园林苗圃的终端服务对象是园林工程，在苗木经营环节上，苗圃处于金字塔的底层。越向上利润越高。作为苗圃生产者如果有足够的实力，应走产、供、销、用一体的经营之路。浙江新蓝天集团、上海十方园林发展股份有限公司都存在以苗圃与工程相结合的经营运作模式。苗圃与园林工程相结合是最优的组合形式，工程为苗圃解决了销路，苗圃为工程提供了优质苗源，二者相互助力，抗风险能力、盈利能力大大增强。

掌握运用应对风险的技巧

苗圃既然是一种经济活动，无疑也存在一定的风险，它同样受市场规律的支配。九十年代的“龙柏烧狗肉”便是供大于求方面的典型案例。苗木市场价格的波动是成波浪线状的，有波峰就有波谷。2010年胸径3～4厘米高杆女贞脱销、2014年红叶石楠小苗脱销都是供求关系作用的结果。在苗木价格低谷区，生产者要稳住阵脚，不要轻易放弃某种苗木的生产，在大家都撑不住的时候选择坚持，下一步就会加倍得到回报。同样在苗木价格奇高的情况下不要惜售，应及时出手。2012年邳州银杏价格奇高，胸径10厘米树价格达1 000多元，一度引起社会的轰动。许多苗农惜售，希望价格继续高涨，同时纷纷不惜高价购苗，扩大银杏栽植面积和数量。2013年银杏回落到正常价位，价格仅为2012年的二分之一到三分之一，以后多年便是“长树不涨钱”。剑走偏锋，方可出奇制胜。苗圃经营者应审时度势，充分分析市场运行的规律，增强驾驭市场的能力，化危机为机遇，在风险中赢得收益。

园林苗圃是一项绿色的朝阳产业，具有广阔的市场前景。雄厚的技术力量、明确的生产方向、灵活的经营技巧助力苗圃生产经营，必能使之立于不败之地，促使企业协调、稳定、持续地向前发展，进一步做大、做强、做优苗圃产业。