如何搞好高中生物新课程的教和学

赵红玉

自2004年秋季以来，我国普通高中进入新课程改革的实验阶段，此次高中新课程改革在课程结构、课程设置、课程实施、课程评价等方面都有较大的变革，为使学生在普遍达到基本要求的前提下实现有个性的发展，课程标准在开设必修课的同时，设置了丰富多样的选修课程，高中生物新课程也不例外。必修课旨在保证所有高中生都达到共同的学习目标和学习要求，选修课则是在必修课学习的基础上，供学生根据自己的兴趣和自身发展需要进行选择学习。因此高中生物新课程无论在知识容量上，还是在知识体系上都有了很大的改变。鉴于此，如何搞好高中生物新课程的教和学，成为广大师生关注的焦点，也是目前教学改革中迫切需要解决的核心问题。笔者有幸成为新课程改革的一名实践者，想在此谈一些不太成熟的看法。

一、采用灵活多变的教学方法

1.巧用比喻化疑难

细胞膜的结构像花生糕：花生米像蛋白质分子，爆米花像磷脂分子，花生米以不同的深度覆盖、镶嵌或贯穿于其中。糖类和ATP比喻成家里的粮食和口袋里的现金。高温和低温对酶的影响比喻成人死了和睡着了。

2妙用诗词添兴趣

例如，物质出入细胞膜有两种方式：自由扩散，可形象地表述为“飞流直下三千尺”，“飞流”表明不需要能量，“直下”表明从高浓度到低浓度，且不需要载体；主动运输：可形象地表述为“逆水行舟用力撑”，“逆水”表示从低浓度到高浓度，“行舟”表示需要载体，“用力撑”表示需要能量。再如讲到生物的保护色时，引用杨万里的诗句：“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”。

3.用科幻法展开联想的翅膀

如：光反应式ADP+Pi→ATP若能科学利用意义更大。如果我们能制造模拟绿叶的绿色衣服穿在我们身上，通过特殊的导管把绿叶光合作用制造的ATP运到我们的体内，那么，我们一个月只需要吃几顿饭就足以维持我们身体生长的需要，生命活动所需要的能量就让绿色衣服来尽情制造吧！非洲难民再也不必为粮食太少而发愁，人类从此再也没有粮食危机了！

4.用比较法综合复习

课本中有2个“基本”、 3个“基础”、4种能源极易混淆，如何区分它们呢？我把它们找出来，排在一起，加以比较，学生一目了然。2个基本是： 新陈代谢是生命的最基本特征，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢；3个基础是：新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，构成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，细胞分裂是生物体生长发育繁殖的基础；4种能源是：主要能源-糖类，储备能源-脂肪，直接能源-ATP，最终能源-光能。

5.理论知识实际化

讲无氧呼吸时，我从长跑、做泡菜、制酒等方面发挥：①长跑后我们总感到腰酸背痛，为什么呢？因为长跑时氧气供应不足，我们的体细胞会进行少量无氧呼吸产生乳酸，组织里乳酸积累过多会使人腰酸背疼。②在无氧条件下，乳酸菌可进行乳酸发酵产生乳酸。适当的酸味正是我们所喜欢的，这就是泡菜比新鲜蔬菜保存时间长不易腐败、味美可口的原因。③制酒时为什么要密封？因为酵母菌在无氧条件下会进行无氧呼吸产生酒精和CO2，制酒时若密封不严，酒曲就会进行有氧呼吸降低酒精产量；如果酒曲不纯，混有乳酸菌，则制酒的同时产生乳酸，降低酒精质量。

6.重点知识实验化

有识之士都认为：有标本就不用挂图，有实物就不用标本，有动手实验就不用实物。让学生多动手、多做实验其意义远比让学生弄清实验原理本身要好得多。亲自动手实验能大大激发学生的兴趣，学生能通过实验操作发现新问题。若教师认为原理很简单，没有必要做实验，则错过了教育学生的极好机会。长期下去，学生自然就失去了学习的兴趣。

7.难点知识“数字”化

核酸中的五碳糖、碱基、核苷酸种类记为“258”，DNA控制蛋白质合成过程中的氨基酸、mRNA上的碱基、基因上的碱基记为“136”等。

二、使用幽默的教学语言

在生物教学中，教师富有哲理和情趣的幽默，能深深地感染和吸引学生，使自己教得轻松，学生学得愉快。如教育家斯维特洛夫所说：“教育家最主要的，也是第一位的助手是幽默。”许多教师感到概念和理论的教学枯燥、抽象。其实，只要具有幽默感，做到“雅俗结合”，用风趣的语言、材料和与众不同的思维，就能将繁重沉闷化为轻松活跃，将繁杂化为简洁，将单薄变为丰富。我了解到有少数男生常怀着好奇心偷偷地去学抽烟，怎么去教育学生呢？在介绍细胞癌变时，我一本正经地对同学们说：“抽烟有两大好处：一是烟草的营养丰富。燃烧的烟草中含有4000余种物质，其中有一氧化碳、砒霜、焦油和尼古丁等。二是抽烟可成为医学专家。实践出真知嘛！抽烟可亲身体会气管炎和肺气肿，还可以与癌症交朋友，因为烟草所含物质中，至少已有43种被确认为致癌物了！”这样，将急切之意化为蕴藉之语。试想，如果只是声色俱厉地训斥或和颜悦色地去开导，有幽默的教育效果好吗！

三、多采用直观式教学方法

直观式教学能提高学生学生的兴趣，加深印象，便于理解，可采用挂图、模型、投影片多媒体动画等多种方法。例如在学习细胞在显微结构时就可以用挂图和模型的形式加以展示，在学习基因控制蛋白质合成时，则宜采用多媒体动画的形式反映蛋白蛋合成的动态过程。

四、注意理论联系实际的教学方法

生物学是一门自然科学与人们的生活实践联系密切，教学中应充分发挥这一优势，在理论知识的传授中引入一些学生熟悉的生活现象，如在“细胞呼吸”的学习中可以将谷堆的“发热”等现象引入课堂加以分析，也可以将民间制作米酒时“先来水，后来酒”的现象结合理论加以说明，可以收到较好的教学效果。好的教学方法不仅可以使课堂通畅有序，也可以充分发挥学生学习的主动性，挖掘出学生自主学习的潜力，从而创造出高效率的教学。 对于一些理论性很强的知识，教师可以采用过程启发式教学，通过不断地启发和点拨，引领学生探索新知识。

总之，大自然赋予人类的是绚丽多彩的生物世界。那么作为生物教师应赋予学生更广，更深的知识。使他们时刻充满激情，在缤纷的知识海洋中欢快的遨游。

（作者单位：辽宁省朝阳市建平县第二高级中学 122400 ）