意大利陶瓷产业发展经验与启示*

张慧文

(西安外事学院 西安 710077)

1 意大利陶瓷产业发展的经验

意大利是当今世界陶瓷的强国，据意大利工业家联合会的统计数据显示，2012年意大利陶瓷行业从业人员为21 355人，总产量为367.2百万m2，总销售额为4 581百万亿欧元，其中陶瓷砖占53.6%，陶瓷机械设备占19.5%，重质粘土占8.2%，卫生洁具占3.9%，日用陶瓷占0.6%，色釉料占8.2%，三次煅烧(材料)占29%，原料占29%，耐火材料占5.0%。2013年上半年意大利建筑陶瓷总销售量达1.9 769亿m2，总销售额达24.315 6亿欧元，同比增长1.74%。意大利的日用陶瓷生产量占欧洲总产量的四分之一，建筑陶瓷产量占欧洲总产量的二分之一左右，卫生陶瓷产量占欧洲总产量的三分之一左右。意大利建筑陶瓷工业设备在世界范围内也具有领先地位，意大利陶瓷行业除种类齐全外，产业链非常完整，产业分工较细，各环节均发展良好。意大利陶瓷产业发展过程中值得研究的做法与经验突出表现在以下几个方面：

1.1 依靠出口驱动陶瓷产业发展

意大利陶瓷业的发达和声誉主要归功于其良好的出口能力。多年来意大利陶瓷出口量均高于国内市场销售量，2011年总销售额为4 716百万欧元，其中内销额为1 146百万欧元，出口额为3 570百万欧元，出口占比达75%，2012年总销售额为4 581百万欧元，其中内销额为919百万欧元，出口额为3 662百万欧元，出口占比达80%，2013年上半年总销售额达24.315 6亿欧元，其中内销额为4.495亿欧元，出口额为19.820 7亿欧元，出口占比达81.5%。以瓷砖为例，据统计：我国生产的瓷砖在本国消费量占总产量的83.33%，出口占总产量的16.67%。意大利瓷砖63%以上均为出口，本国消费不足37%。我国陶瓷产品以自主消费为主，出口为辅，而意大利则以出口为主，自主消费为辅。因此出口极大地推动了意大利陶瓷行业的发展。

1.2 领先的设计理念

意大利陶瓷产品强有力的竞争力也来自于其领先的产品设计理念。意大利是海洋民族，设计思路非常开放，生活讲究简约化、人性化、个性化和舒适性，这方面在陶瓷的艺术设计中也得到了充分的体现，其造型、功能、舒适性得到了较好的结合。如在装饰方面，我国的卫生洁具大多是单一的白色，而意大利则有印花的，有颜色釉的，主调是自然随和、柔和雅致。让购买者在秋冬之际感受到暖暖融和，在夏季感受凉爽的感觉。来自意大利的著名品牌瓷砖——伊莫拉“蜜蜂”，其年销量连续十几年居世界之首，其成功的一个重要原因就是它体现时代趋势和审美品位的设计理念。伊莫拉“蜜蜂”瓷砖的设计师将文艺复兴的艺术美感融入到瓷砖的设计制造中，并从人性化的角度出发，制作出既具有艺术内涵又实用的瓷砖产品。其瓷砖充满了奢华的艺术美感，创新地打破了传统的规格概念，可适应不同使用者的需求，可铺设出个性化的空间。瓷砖不仅密度高、耐磨，还能适应室内室外的不同环境，无论是抛光处理还是表面的普通自然处理，都能避免瓷砖本身的“冰冷感”，使其由内到外的体现温润与自然。米色、淡黄色、咖啡色、浅红色、胡桃木色等柔和的色彩，营造出了温馨的家居氛围。

1.3 注重新技术的应用，推行可持续发展的整体战略

意大利陶瓷的声誉与其尖端设备和先进的生产技术有密切的关系。从技术上看，意大利陶瓷既有传统的湿法和干法施釉，更注重结合溅射法和物理气相沉积法进行生产；有的在坯体表面直接施以金属釉，有的在釉粉中加上50%左右的金属釉釉粉和干粒，干法压釉后再柔抛；有的二次布料将金属釉釉粉压在坯体表层进行装饰，这样生产的陶瓷产品更细致、更逼真。2011年意大利伊莫拉集团投资 2 000万欧元建设了一条全新的生产线，应用的这个流水线，当瓷砖在传送带上运行时，瓷砖上方的容器会喷洒下不同种类的干粉，这使得伊莫拉集团可以创造出独一无二的瓷砖。在数字喷墨技术工厂，运用数字喷墨技术让地板及内部装饰空间具有无限可能，使其具有高度的图像分辨率、清晰的颜色和精湛技艺。

目前的意大利企业在陶瓷的生产工艺方面已经形成了各自的特色，如ASSOPRINT DIVISIONOFSRS公司致力于研发和革新陶瓷印花技术；ROCKET公司在生产中注意使用瓷砖印花自动化设备；AIR POWER GROUP公司专门设计和销售用于加工陶瓷及砖瓦技术和设备，都在不断丰富陶瓷生产的最新工艺。“蜜蜂”瓷砖制造商——伊莫拉公司具有非常先进的、完全自动化的尖端设备，稳定的技术控制系统，无人监管的流水线，机器人无粉尘生产，其产品在意大利首家获得欧盟环境卫生署“EMAS”颁发的 IT-S-000013无放射性污染环保质量认证书。2010年集团推出了更环保、可回收系列产品，在出厂前经过物理、化学性能等各项检验，使产品具有抗污、防滑，遇热、遇晒不变色，材质均匀强度高，花纹自然不重复，设计强度和功能有50年的使用期。

1.4 不断地创新核心产品

意大利的陶瓷生产中非常注意不断地创新核心产品，将核心产品通过设计再应用于现实，这样第一次出来的产品可能并不是高端的，但经过不断地升级之后，可打造出世界级的核心产品，进而实施全球化市场运作体系的高速推动力。国内的陶瓷市场中并没有这样的意识，往往都是只盯着眼前的中低端市场，没有进军国际市场、参与高品位的竞争意识，同时很多的品牌没有及时的跟进升级，反而在不断地被模仿中降低了品牌影响力，市场控制较为被动。

2 意大利陶瓷产业发展经验对我国陶瓷行业发展的启示

2.1 应注重陶瓷产品设计的艺术创新，提高产品档次

陶瓷是“泥与火的艺术”，要让我国陶瓷产品走向世界，应在陶瓷设计和文化创意上下功夫，汲取前卫的设计理念，将传统文化与现代文化相结合，研发出具有特色的陶瓷产品。据报道，我国的陶瓷企业技术和工艺已经和世界水平相当，但材质相同、技艺相当的两个陶瓷浴缸，进口名牌即使卖到上万元顾客也趋之若骛，而国产产品仅卖千元却少人问津。为什么出现这种状况，很大程度上是因为开发设计的不同导致的，产品设计能力薄弱已经成为制约我国陶瓷行业发展的瓶颈。很多人就认为意大利陶瓷最大的竞争力就在于设计，他们在设计中甚至还会聘请相关的服装设计师来选择釉色与款式。而河北唐山“红玫瑰”陶瓷出口率达 70%就是源于他们把生活品位、文化内涵融入陶瓷产品设计之中，因此我国的陶瓷企业必须要注重陶瓷产品设计的艺术创新，强化产品款式、个性，从而提高产品档次。而设计最重要的就是需要复合型的人才，目前我们国家在陶瓷生产中缺乏专业性的设计人才，只能靠抄袭和模仿，久而久之市场上的产品缺乏创新性、花色品种单一，无法吸引消费者，只能走低端市场。因此需要培养一批专业的设计人才，既能够了解中西方文化的精髓，还能够不断地与时俱进，设计出具有中国的古典风格的产品，这既是满足国内消费者审美眼光的需要，更是走向世界的基础，没有民族化的设计就不可能在国际上占一席之地，只有充分挖掘悠久灿烂的陶瓷文化才能够彻底改变靠模仿抄袭国外设计的尴尬局面。

2.2 进一步扩大陶瓷产品的出口规模

近年来由于国内房地产的快速发展，以及很多地方政府依据自身条件积极鼓励本地区陶瓷产业的发展，加之我国陶瓷行业准入门槛相对较低，导致我国陶瓷产业产能过剩。参照意大利的经验，笔者认为积极拓展海外市场，扩大出口规模是我国陶瓷企业发展的一个重要战略选择。拓展海外市场时应注意摒弃传统的单纯依靠价格竞争的模式，应从产品设计上使产品多样化，避免产品同质化，应积极建立自己的品牌，逐步向高端产品发展。

2.3 通过研发投入与创新，实现陶瓷产业的升级

我国陶瓷制品整体质量和档次与国际先进水平有较大差距，陶瓷机械、釉料和陶瓷产品的研发设计等高端技术都掌握在意大利、西班牙等陶瓷发达国家。因此在全球陶瓷产业的价值链上，我国陶瓷产业处于全球价值链的低端，其根本原因是技术创新水平的落后，这包括生产制造、技术研发、市场营销以及品牌推广维护等各个方面。仅依靠低成本优势和资源消耗的发展模式是不可能持久的。当下我国陶瓷企业应从国外先进技术、工艺和装备入手，在引进的同时积极创新，但从长远来看，还是要靠自身的研发，因此陶瓷企业必须加强技术研发的投入力度，依靠自有技术专利形成核心竞争力，实现陶瓷产业升级。例如：山东国瓷功能材料股份有限公司的“一种连续制备钛酸钡粉体的工艺”发明专利填补了国内空白，打破了美国、日本企业的技术垄断，其中采取该专利技术生产的60 nm钛酸钡产品为国际首创，已出口至韩国、日本、美国等国家和地区。截至目前，该专利产品已累计实现产值超过10亿元，实现利税3亿元。