制作动植物细胞模型

青少年科技教育是素质教育的一项重要内容。为了培养学生爱科学、学科学、用科学的良好品質，本人充分利用课余时间，结合生物教学的知识内容，选择学生感兴趣的动植物细胞模型制作专题，组织开展科技实践活动，收到了较好的科技教育效果。

一、课题的提出

按照素质教育和生本教育的理念，为了培育学生的科学素养，提高学生科技制作的动手操作能力，在学校的倡议下，本人从生物教学的角度选择了“动植物细胞模型制作”课题。

二、活动目的和意义

通过开展科技实践活动，培养学生的动手能力，开发学生的智力思维，通过制作细胞模型，提高学生的实践能力，培养团结合作精神。开展制作活动，可以加深学生对动植物细胞结构的认识和理解，并区分动植物细胞结构的异同。学生集体参与活动，可以激发学生学科学、爱科学、用科学的精神和科学探究的意识。

三、建立活动小组

1.指导老师：杜立蓉（主要职责是课题的选择、活动方案的制订、技术指导和制作过程的监管）。

2.小组组长：任少墉（主要负责组织学生参与实践活动、负责资料收集保管）。

3.小组成员：任少墉、杨子、支开伟、郑馨雨、刘畅、罗文芳（按照指导教师和小组长的分工安排，完成各自承担的制作任务）。

四、实践活动时间

1.查阅文献阶段（2014年9月5日至9月15日）。网上查阅有关细胞模型制作的文献资料，避免重复实验。根据教材内容选材，确定科技制作课题。

2.材料准备阶段（9月16日至9月28日）。根据课题需要，准备动植物细胞模型制作所需要的物资材料。

3.制作组装阶段（10月8日至10月25日）。在指导教师的组织下，科技制作小组全体学生，按照拟定的计划参与作品制作。

4.课题结题阶段（10月26日至11月4日）。通过现象观察、流程归纳、效果分析等手段，形成书面报告。

五、材料准备

1.食材类：清水、食用琼脂、海棠（或山楂 青梅）制成的果脯等。

2.器皿类：小塑料食品袋、线、果冻盒、电炉、锅等。

六、实践活动实施过程

1.选拔科技制作小组成员。9月初，由我校卢永金老师在学生大会上做了科技制作的专题知识讲座。学生热情高涨，跃跃欲试，会后纷纷报名参加。在人选征集的过程中，每个学生都想参加此次实践活动，但条件有限，我们只能忍痛割爱，从中选择了6名优秀学生。

2.文献资料查阅。我们分组从网上和图书室查阅相关的资料，学习动植物细胞结构。根据网上和图书馆查阅相关书籍后，结合生物教材，制订出具体的科技制作方案。

3.小组讨论。在指导教师的带领下，小组学生充分讨论科技制作方案的可行性，选择具有实践价值和探究意义的知识方向，根据学校具备的教学工作条件，最终确定合适的科技制作课题。

4.小组成员分工，找到所需的材料。（1）任少墉、支开伟：负责找食用琼脂、海棠（或山楂、青梅）制成的果脯。（2）杨子、郑馨雨、刘畅、罗文芳：负责找小塑料食品袋、线、果冻盒。（3）指导老师：电炉、锅等器材准备。

5.制作与组装过程。（1）加热食用琼脂。这个任务由任少墉、支开伟、杨子三同学负责完成。先将水和食用琼脂加热成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入小塑料袋。未用完的琼脂应保温，否则胶状琼脂因冷却而凝固。（2）装琼脂溶胶。这个任务由郑馨雨、刘畅、罗文芳三同学负责完成。当塑料袋中的琼脂即将凝固时，将一个海棠果脯放入袋中，然后再注入另一部分琼脂溶胶。（3）用线扎好塑料袋口。待琼脂溶胶凝固，动物细胞模型就做好了。（4）问题质疑。要制作一个类似的植物细胞模型，还需要解决那些问题？学生想了想说用果冻盒做细胞壁，用蔬菜或绿豆做叶绿体。（5）制作过程记录。由小组长任少墉对整个制作过程进行书面记录，为最后形成科技制作报告做好准备。

七、实践活动收获

1.培养了学生的团队协作精神。这个课题每进行一步，我们都怀着期待的心情，盼望它能够完美地成功。在研究这个课题的过程中，学生体会到了团结协作的集体智慧和力量，都懂得了“只有持之以恒才能圆满完成一件事”的道理。

2.锻炼了学生学会学习的动手操作能力。这次的课题研究，不仅锻炼了学生的动手能力，而且培养了学生参与制作活动的兴趣；不仅加深了学生对书本知识的巩固记忆，而且让学生体验到了自己的劳动成果。

3.培育了学生克服困难的勇气和力量。在动植物细胞模型制作过程中，每个小组成员都很十分投入，对活动充满了激情。虽然在制作过程中遇到了很多困难，但大家还是坚定地走下去。学生认识到，只要不放弃，希望就在眼前。

青少年是祖国的未来，是实现“中国梦”的希望。从小培养学生的科技意识和科技制作能力，长大了就可能成为发明创造的专家。科技制作活动，让学生明白了知识与生活的联系，把所学知识运用到生活实践中，可以让生活变得更加美好，为人类生存和发展提供有益的帮助。

编辑 韩 晓