卡罗维瓦利捷克温泉乡

2014-02-10严磊

旅游世界 2014年1期

严磊

当波西米亚的寒风青涩拂面的时候，我已然站在布拉格机场，夜幕下的布拉格，并没有给我留下更多印象，已擦肩而过。

然而，此次旅程的一切憧憬，目的地却抱有更多期待，捷克温泉原乡卡罗维瓦利，已浮现眼前。

到达卡罗维瓦利（Karlovy Vary）已时至凌晨，远方灯光阑珊处的古城堡建筑越行越近，这就是我们入住的酒店Hotel Imperiá。迫不及待地办理完入住，打算早点休息，但当推开客房阳台门，踏上阳台的那一刻，整个眼前所呈现出的卡罗维瓦利小镇，唯美动人。景观灯光晕衬下的街道和建筑物，柔情似水地延绵展开，在黑暗中时隐时现，风中带来的丝丝声息，宛如情人耳际的窃窃私语，仿佛娓娓诉说着这个小镇的故事。

悠品温泉乡

卡罗维瓦利是欧洲历史上最悠久的温泉小镇，这里既是疗养胜地，也是风景区。城内巴洛克式建筑、温泉长廊及优美山谷景色数不胜数。泰培拉（Tepla）河穿城而过，街道沿河兴建，两旁建筑古色古香，洋溢着维多利亚时代风格。走在古朴的石板街道上，总能够看到人们手里拿着漂亮的杯子，边走边饮。难道捷克也有清晨饮酒的习俗？我怯生生地拉着路旁端着小杯子啜饮的捷克女士细细一问，方才知道，原来卡罗维瓦利的温泉不仅具有理疗身心的功效，其最大的特色竟然是能够喝！

卡罗维瓦利市内12处饮用温泉的最佳地点之中，莫过于泰培拉河岸，沿着岸边的温泉长廊漫步，廊内都有泉水出口，这样边走边喝，不仅能够欣赏到美丽的老城风光，更能够达到健身养生的效果。温泉水味道咸腥，但喝久了倒也能品出各种滋味，来此旅行的欧洲游客，人人都会随身携带造型可爱的温泉杯，这种大口接水，小口喝水的奇异杯子，是卡罗维瓦利的特产，这样的设计结构是为了人们品温泉时不徐不疾，让温泉水不会显得太过涩口。

随着导游在廊中闲庭漫步，聊起了卡罗维瓦利的历史，小城自中世纪以来，就是欧洲富人热衷的温泉疗养地。14世纪，罗马皇帝查理士四世在打猎时发现卡罗维瓦利后，到17世纪时已有10000人次来此接受温泉治疗，在当时已经是首屈一指的旅游圣地。

走出温泉长廊，再往前，就是城市的温泉地标The Sprudel，在建筑入口处展示着一处可喷高3层楼的间歇泉，为这些天有些阴郁的天气，增添了些许快活因子。进入大厅，此区有14种不同泉质的温泉水调配出的5种30～50℃不等的温泉理疗饮用水，可供游客品尝。在这里更能有机会一探地下温泉的究竟。城市底下的狭窄地道，泉水渗出的地方泛着锈迹斑斑的黄色，为人们展现出整个温泉泉水是如何通过管道提供给大家的。通过长长的甬道，还可以和泰培拉河有一个亲密接触，在河流的尽头是温泉涌出的地方，雾气妖娆，河底的植物，都被温泉泉水的矿物质覆盖，呈现出锈迹般的金属质感。

随香而去逛老城

喝着温泉，漫步在老城河边。虽为大城，但街头依旧依稀，一群白鸽从肩迹飞过，围绕着人群飞翔，远处的树叶泛黄，人们只是漫无目的地行走。东欧小镇的生活如此缓慢而惬意，广场上许多游人慢悠悠地喂养着鸽子。穿过老城，来到新区，逐渐热闹起来。街头的店铺更为生活化，不像老城旅游区那样千篇一律。手工织品店、水果摊、甜品铺等等，逛起来特别有滋味。

随香而去，遁入一家甜品铺，这里专门制作一种饼，貌如中国的茯苓，在卡罗维瓦利，每个人来到这里除了会品尝泉水。一定也会前来品尝特别的温泉饼。圆圆的一张温泉饼分两层，有不同口味的馅料夹在中间，又薄又脆，饼由杏仁粉、黄油和当地出产的香料混合后烤制而成。每张饼的直径都是17.5厘米，上面印有卡罗维瓦利最著名的间歇喷泉图案。听店家说，这种饼非常容易消化，不仅适合搭配各种咖啡和茶饮，对于慢性病人来说，更是最佳疗养食品。

由于温泉饼闻名遐迩，还曾经引发国际“争端”。捷克在为温泉饼申请欧盟的“原产地文化遗产保护”的时候，德国巴伐利亚小镇迪灵根对此提出抗议。如今，不仅在卡罗维瓦利小镇的街道上随处可见卖温泉饼的小摊，布拉格等大城市的超市里也可以买到，35捷克克朗（1人民币约合3捷克克朗）一盒，堪称最佳旅游礼品。

来到卡罗维瓦里除上述这些外，还不可不尝此地盛产的温泉酒Becherovka——主要成份是药草加上温泉水的利口酒，当地人戏称为第13种治疗温泉，此酒已有200年的历史。目前在新城部分有一间温泉酒博物馆，展示酒的制作过程与历史发展，能在这边品尝不同酒的口味，如果喜欢还能直接买几瓶回去。

逛累了，享受一下卡罗维瓦利的水疗，可以说是最好的解乏方式。不过欧洲的温泉和亚洲不同，他们是真正的亲水治疗。Grandhotel Pupp酒店是卡罗维瓦利最好的酒店，在电影节期间接待过许多大牌明星，一般整个治疗需要将近三周。对于短暂停留的人来说，亲水温泉则是不容错过的体验，硕大的温泉泳池，完全没有亚洲温泉的私密感，更多的是舒展筋骨的动感。累了在冲浪池里，以水为媒，享受一下按摩，也是一个不错的选择。出了泳池，去盐穴坐上一会，轻柔的音乐配合着水滴石洞的叮咚声，处于完全放松下的精神治疗，有着另一种说不出的体会。最后，兴冲冲地冲到按摩室，迎来的竟然是一个帅气的男医师。从未尝试过男医师的十指连弹，偶尔为之，倒也释然。男医师力道更为劲爽，穴位按压到位，感觉更为专业。一套疗程下来也近2个小时，只觉浑身舒展，神清气爽，旅途疲劳顿时消散。

小镇海布

海布给我的感觉如同洛克特，但是因为只是短短停留，无法细细品读这座城市，而觉得遗憾。这里有着捷克最大的教堂，而我来的时候，城市广场正在布置新年集市，整个节庆的气氛笼罩其中。如果你有时间，请好好寻觅一下这座城市的浪漫。

摩瑟水晶工厂

捷克的水晶制品十分闻名，来到摩瑟水晶，你不仅能够观赏到欧洲皇室御用的水晶器件，更能亲眼见证水晶制品的制作过程。而精美如同艺术品的物件，又极其吸引众人的目光，不过价格也极其不菲。

泰普拉河畔贝乔夫

小镇贝乔夫很袖珍，矗立于普拉河畔的高地上，这里因为贝乔夫宫堡而得名。而贝乔夫宫堡又因为圣莫拉圣骨的金盒闻名，其间的故事不剧透，留待大家自己前往发觉。

Becherovka博物馆利口酒

坐落于卡罗维瓦利的中药温泉利口酒，拥有几百年的历史，绝对是很好的手信物品。

初冬的捷克小镇

在卡罗维瓦利度过悠闲周末后，不如去周边同样旖旎的捷克小镇逛逛。

玛丽安斯基（Marianske Lazne）一直是我心驰向往的地方，而当初冬的午后，在见到她的时候，却让人多了些许的感伤。小镇披上了金色的外衣，多阴雨的气候，也为小镇多多少少增加了些许的寒。不过东欧小镇所独有的气质，和比起卡罗维瓦利更为慢生活的节奏，让人很容易沉溺于这儿大大小小的街道。来到玛丽安斯基，还是得去看看这里的温泉长廊，在温泉长廊的尽头，竟然能喝到来自于这个地区四个小镇的不同温泉水。一试之下，我还是较为喜欢卡罗维瓦利的泉水，来得口感更为柔和。当然作为温泉小镇，温泉理疗也是不能错过的项目，和其他地方相比，这里有着一种穿着衣服进行的温泉SPA，坐在云雾妖娆的雾气中，吸着温泉氧气，犹如处于仙境之中。

泰普拉小镇（Klá?ter Teplá）极其宁静平和，如果匆匆路过，可能并不起眼。但细细探寻，这座小镇因为有prohlídka修道院而变得与众不同。修道院占地面积极大，从修道院本身的旧壁画中可以看出，从前修道院围墙内即为一座城池。目前修道院除了展示区域外，还完好地保存着教堂、图书馆等等设施，在秋季的阴雨天前往参观，总不禁让人联想起欧洲的吸血鬼故事。硕大的教堂内部，庄严寂静，阴冷的天气让人觉得气氛格外的森严。不过细细观看，五彩琉璃拼成的窗，各种精致的器具，停留顿足，往往会被这些精致的细节所吸引。再往图书馆去，近3万册藏书的图书馆，犹如众多欧洲影片中那样，图书层层向上叠至房顶，足足有10米多高，十分壮观。只可惜修道院内无法拍照，只能留足想象空间，给到大家日后前往当地慢慢体会。

小镇弗朗季谢克（Franti kovy Lázně）在欧洲的温泉镇中相当有名，很多老年人会前来疗养休憩，在这里治疗的人们一般都会住上几周的时间。当然，除此以外，这里还因为温泉治疗不孕不育而闻名。镇中随处都能看到象征着亲子的雕塑，更有撒尿童子的铜像，听说铜像被摸得锃亮的地方，都是大家为祈求得子得女而留下的印记。来到这里，也能一窥欧洲人求子的文化传统。

不过，在捷克众多小镇中，古典小镇洛克特（Loket）可能又是我极其喜爱的一个。整个小镇被浓浓的浪漫气氛所包围，如果是带着恋人前往捷克，除了去布拉格，那也绝不要错过这里去体会一下波西米亚王国的浪漫。

洛克特中世纪曾是进入波西米亚王国的要塞，这个只有3000人口的小镇，在捷克语中又被称为“手肘”，她高高在上，护城河包围流经城镇的三面，像手肘的姿势一样保护着城堡和城内的居民。正是洛克镇古典浪漫的气质，和保存完好的中世纪建筑，吸引了007电影《皇家赌场》的剧组在这里取景。

走在小镇的石板路上，周围充满着古朴的风貌和艳丽的色彩，城堡就矗立在城镇中心，宁静的小镇没有太多游人的打扰，只等待有缘人，去诉说那幽谧的浪漫。

T I P S

美食

Restaurace Karla IV

餐厅位于卡罗维瓦利新城，是一家很有情调的地窖餐厅。餐厅内每个区域都以不同的壁画为装饰，风格独特。餐厅主打捷克饺子，并且还有自家酿的各类啤酒。

Restaurant Karel IV，T.G.Masaryka 57， Karlovy Vary，360 01，Czech

becherplatz.cz

霍多瓦啤酒厂

霍多瓦啤酒厂经营捷克啤酒，在酒厂的丘地挖了一个地窖作为餐厅。餐厅内气氛热闹，主打烤牛排和鸡肉等。啤酒绝对值得一试，如有兴趣还能参观啤酒工厂的酿酒过程，顺便能够品尝捷克的啤酒。

Restaurant Ve Skale，Pivovarska 107， Chodova Plana， 348 13， Czech