韩国之北冬趣江原道

2014-02-10MikelYuan

旅游世界 2014年1期

Mikel+Yuan

这是个冰雪与温泉共舞的地方，如活力四射的冬之花朵绽放在韩国的东海岸。

冬游江原道，收获的不止是雪地运动的乐趣，美食与美酒，同样令人流连忘返。

迷离雪岳山

如果说，我对江原道的第一印象竟是松茸，也许会令许多人感到吃惊。但事实就是如此，乘坐吉祥航空的航班，沿着海岸线，一路北上，在江原道落地之时，迎接我们的竟是暖意十足的松茸料理。在我们还没有来得及亲密接触这里早已坠入零点的寒冷，却感受到了别样的温暖。坐在松茸餐馆内，品味这些来自雪岳山脉间的自然精华，窗外远端的群山却早已染尽白霜，冬意潇潇。当松茸火锅店的老板得知我们当天下午就要攀登雪岳山时，满脸笑意地让我们尝尝他们自制的松茸糖果，仿佛这一颗颗充满山野味道的糖果，却是消解寒意的灵丹妙药。我含着口中的糖果，沿着雪岳山山路慢慢爬升，两旁已经积起了厚厚的白雪，许多撑着雪仗，身着冲锋衣的韩国人，在山路间行走，对于他们而言，能够在韩国第一山林间行走一段，呼吸一下冬日的新鲜空气已是一种享受。

而我们，则选择乘坐权金城缆车上山，雪岳山是太白山脉的最高峰。在韩国，雪岳山被公认为是最著名的自然景观。缆车上到山腰，世外桃源银装素裹，奇石怪松、森林瀑布、神秘古寺统统笼罩在白雪之中，沿着步道上行，积雪厚厚地覆盖在山道上，道路很滑，前路迷离，上山需要扶着一旁的栏杆缓缓上行才可，充满了探险的意味，不过，许多韩国的游客干脆尽情享受着雪国的乐趣，举家坐在雪地里，抑或背倚着雪松请游人拍照，留下珍贵的相片，一下子让雪野情趣充满了亲子旅行的温馨感。

当然，没有什么比在攀爬雪山之后，泡温泉更惬意的了。从雪岳山下山后，我们来到当地的雪岳Pine酒店，在冒着袅袅热气的温泉池内，回望雪岳山白雪皑皑的起伏山峦，暖意将周身的寒冷消解，如同阳光消融冰雪一般，这份悠然自得的情意，或许正是旅行最美妙之处。

雪趣平昌

春川明洞街是每一个来江原道的旅行者的必去之地，除了这里是江原道购物首选地之外，许多人都是为了品尝当地最有名的美食——春川烤鸡排而造访。尽管名为烤鸡排，但这里的鸡排更像是我们常见的韩式辣年糕，一大盘鸡肉搭配年糕、蔬菜等配菜，在铁板上烹饪，搭配玛格丽米酒，绝对算得上冬日的美食首选。

不过，冬季江原道旅行，无不憧憬着这里梦幻般的雪之国，从春到秋，翠绿的树林被白雪覆盖，纯白而耀眼，山谷之间吸引了无数滑雪爱好者，而4年之后，江原道将再次承办冬季奥运会。从春川回平昌的Holiday Inn酒店入住后，虽夜已深，但窗外的雪场却依然人头攒动，山坡上，许多滑雪高手，随风飞驰，背后卷起一阵阵冰雾。

第二天一早，当我们乘上平昌Alpensia滑雪度假村的观光缆车，在山谷间爬升时，脚下沿着山势蜿蜒而下的雪道尽在眼前，宽阔的雪道深受许多单板爱好者的喜爱，缆车上升时，许多单板高手早已从雪道上飞驰而下，在冰雪覆盖的松林间风驰电掣。不过对于像我们一样的滑雪初学者而言，山脚下的雪场，更适合我们，换上专业装备和雪板，在滑雪教练的指导下，逐渐掌握了雪道滑行的秘诀，在小“A”、大“A”的一动一静中，雪场的乐趣让人流连忘返。

资讯站

首尔购物之旅

从江原道乘坐穿梭巴士前往首尔仅需2个小时，在江原道体验过冰雪世界、雪岳山和韩牛后，抽出一天时间前往首尔购物也是不错的选择。在首尔，乐天免税等商场都有在店的中文导购，银联卡也能在此通用，购买奢侈品和韩国本土品牌化妆品非常优惠。

首尔酒店

首尔世界乐天酒店

酒店紧邻世界上最大的游乐园，坐落于2号和8号线的地铁站上面，拥有一个设备齐全的健身中心、室内游泳池和5个餐饮场所。毗邻乐天百货，出行和购物都极为便捷。

240， Olympic-Ro，Seoul，138-220

+82-2-4197000

lottehotelworld.com

韩牛诱惑

酒过三巡后，我们的话题逐渐从雪场，转到了眼前的韩牛。随行的韩国旅游局的李女士半开玩笑地声称，我们每个人几乎都吃掉了韩国人一年的牛肉。而这物以稀为贵的韩牛，的确是秀色可餐。在韩国，韩牛算得上是最顶级的食材，而江原道的韩牛则更是其中珍品，据说，韩国人只有在生日或者节庆之时才会选择到顶级韩牛餐厅来“腐败”一回，一饱口福。都说日本和牛和澳大利亚牛肉算得上是世界顶级的牛肉，不过江原道的韩牛却有着别样的风味。江原道地处韩国东海岸，洁净的水源和海洋性气候，以及特别喂养茵陈蒿，培养出极佳的韩牛。

江原道的韩牛在高温铁板上，不一会儿功夫，肉汁已经开始沸腾，韩牛沾着细盐品尝，最能品尝到牛肉最本真的原味。从肉汁到肌理，唇齿间洋溢着满足感。若能按照当地习俗，无疑更是一种难得的体验，在韩国，韩牛可以包着紫苏叶或生菜叶，并夹上蒜头一同品尝，这一番重口味的搭配，却是韩牛的另一种表现。当然，在江原道，品尝韩牛大餐时，怎么可以少了当地的覆盆子酒？以当地人采自野山之中的覆盆子酿制的美酒，更是被当地人当做冬季的食补佳品。

古意盎江陵

你可知道5千元韩币的奥秘？被许多韩国学子们奉为“韩国孔子”的栗谷出生于江原道的江陵，栗谷先生诞生的乌竹轩如今也成了许多韩国学子朝拜之地。乌竹轩因屋边遍布深色的竹子而得名，该轩建于朝鲜第11代王中宗时期，属于韩国住宅中历史最悠久的木制房屋。如今，乌竹轩内有栗谷纪念馆、栗谷先生诞生的梦龙室、供奉栗谷先生的祠堂文成祠，以及乌竹轩的入口自警门、四柱门等。另外还有为保管公元1788年正宗12年栗谷的遗物砚台和击蒙要决而建造的御制阁。

如今，行走于乌竹轩的别堂之间，昔日洋溢的书卷气息依旧盘旋于森林之中，冬风吹拂着常青树林，幽远的气质令人心驰神往。在江陵，除了乌竹轩，镜浦台则是另一项江原道有形文化遗产，高丽时代，此地曾是韩国风流雅士观赏湖海风光、饮酒吟诗、挥毫泼墨、逍遥神游的地方。如今的镜浦台包括镜浦湖及东海海岸一带，在这里可欣赏到日出和海上明月等景观。海边绵延6公里的白沙滩，是天然的海水浴场。冬季，许多恋人厮守在这片海滩边，目睹着惊涛拍岸，人间的浪漫与自然的苍劲形成强烈对比。

束草海鲜市场

束草最初走入世人的视线，是名噪一时的韩剧《蓝色生死恋》。在束草随处可见《蓝色生死恋》的剧照海报，也让束草一下子成为韩国最有人气的蜜月旅行地之一。

不过。在韩国人眼中，束草最有魅力之处，莫过于此地的海鲜和日出，在这里品尝一顿最新鲜的海鲜大餐，然后与自己的心爱之人在海边守候新年的第一缕阳光，成了许多年轻旅人来此的目的，也因此，据说束草一些能够观赏日出海景的民宿在新年元旦时节，往往千金难求。

束草最有人气的海鲜市场，莫过于大浦海鲜市场。在琳琅满目的海鲜市场内，选定心仪的店家，买好心水海鲜后，老板会因地制宜制作生鱼片和海鲜火锅，吃饭虽然简单，却保留下了食材本身的原味。

韩国人在吃刺身时习惯配上个韩式豆瓣酱、芥末、蒜头、青辣椒等佐料，与日料理沾酱油和芥辣的口味全然不同。

而在辣味火锅中，加入当地的方便面也是韩国最地道的吃法，热腾腾的，一下子驱走了寒意，无怪乎有人说，美食能够让生活充满生力。

清静洛山寺

从白色海洋城堡酒店驶向洛山寺，车行驶在江原道的海岸线，拍岸的海涛彰显着自然的张力，吹拂的海风带着温度，渐渐消融着一夜的积雪。江原道的海不似东南亚那般含情脉脉，这样的大海并不那么容易让人亲近，却显示出大自然难以言喻的力量之美。

洛山寺是位于洛山海水浴场北面，拥有1300年历史，是新罗义湘师于第30代王文武王十一年所建，寺内有七层石塔、铜钟、虹霓门等文化遗产。传说该寺是义湘在中国唐朝留学后回国，祈祷时遇观世音菩萨，遂在菩萨指点处修建法堂，并起名洛山寺。

洛山寺通过一柱门和虹霓门进入寺内，行于其中颇有些普陀山的意味，在虹霓门前转入寺内，法堂两侧可见用泥石混合并铺瓦的土垣和乌竹。洛山寺海水浴场北面一侧的铜钟旁，有一小后门沿小径与义湘台和红莲庵相连。义湘台是建于海边绝壁上的亭子，义湘大师曾在此参禅。

而山腰的地藏王菩萨庙内，许多韩国的游客坐在蒲团上，静思祈祷，窗外透斑驳的阳光照射进来，氤氲出朦胧的光晕，既迷离，又深邃。

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