打造健康养殖服务第一平台

2014-01-29廖国华

养殖与饲料 2014年4期

廖国华

武汉伟嘉生物技术有限公司，武汉 430000

武汉伟嘉生物技术有限公司成立于2011年，是伟嘉集团旗下的全资子公司。公司位于武汉光谷生物城（又称武汉国家生物产业基地），是2007年6月经国家发改委批准的继国家光电子信息产业基地以来，武汉东湖高新区建设的第二个国家级产业基地。光谷生物城包括南湖农业基地、关南医药基地、九峰创新基地和九龙产业基地四大产业基地，面积约12km2，是一个集生物产品研发、生产、流通为一体，基础设施齐全，产业链完善，产业分工明确，产业竞争力强的产业聚集区。

伟嘉集团是一家以保健型预混料和生物兽药为核心业务，集生物饲料、生物兽药、微生态制剂、健康养殖服务、高端品牌鸡蛋等于一体，专注农牧业科技产品制造及畜禽健康养殖全服务链经营的农牧业高科技企业集团。传承伟嘉集团二十年“笃诚、守信、互利、双赢”的企业风格，武汉伟嘉生物技术有限公司严把产品质量关，严格遵守农业部制定的相应法律法规，确保产品质量安全、稳定、可靠，并将持续不断的进行制度化建设，不为眼前利益牺牲长远利益。“做实事、讲实效、诚合作、共发展”是我们持续发展的保证。通过企业的努力，为社会提供优质安全合格的放心产品，为农牧的健康发展出一份力。

1 打造健康养殖服务平台的优势

2011年武汉伟嘉生物技术有限公司在武汉东湖高新区注册成立，并在多个部门的引荐下进驻光谷生物城九龙产业基地的高农生物园。公司占地面积3.5hm2，单班年产复合预混合饲料5万t、单班年产幼龄动物饲料2万t。产品主要包括猪、鸡、鱼、鸭、牛、羊等多系列复合预混合饲料及幼龄动物饲料，深受广大养殖户的喜爱。公司采用江苏正昌集团设计、研发、生产及安装的专业复合预混合饲料设备及伟嘉集团定制的专业生产幼龄动物饲料设备；配备了专业的检化验室，同时引进德国BRUKER近红外光谱仪、美国安捷伦原子吸收仪、日本岛津高效液相色谱仪等相关检测仪器，确保进厂原料及出厂成品合格率达到百分之百。

武汉伟嘉生物技术有限公司拥有较强的技术研发力量，现拥有博士2人、硕士8人，依托集团国家企业技术中心和博士后工作站，建有武汉伟嘉生物技术有限公司技术研发中心，中心现有研发人员25人、畜禽营养及畜禽疾病专家35人。企业技术研发力量雄厚，通过技术转让、技术咨询、技术服务、合作研发、委托研发、共建研发机构等多种模式，武汉伟嘉生物技术有限公司已经与多家科研院所、相关产业高校、企业建立了良好的合作伙伴关系。武汉伟嘉生物技术有限公司同时聘请国内外知名的专家担任技术顾问，并和国际大型饲料公司、畜禽育种公司和畜牧兽医科研机构保持着紧密联系和交流，能及时获得畜牧业领域各种新技术和新产品信息。武汉伟嘉生物技术有限公司不断增加新产品开发的资金投入，设立专门的新产品研发账户，以后还将每年从新产品销售收入中提取5%～8%作为研发经费。武汉伟嘉生物技术有限公司特别设立了质量管理机构，实施留样观察制度，对原料和成品进行严格的检测监控，保证不合格的原料不进厂、不投入生产使用，不合格的成品不出厂，实施严密的的过程监控。

2 “金鸡工程”项目及实施

伟嘉集团于2007年10月隆重推出了保健中国蛋鸡的“金鸡工程”项目，该工程主要目标是做蛋鸡产业链综合服务运营商，“金鸡工程”的核心口号就是“升级传统蛋鸡养殖业，保健中国蛋鸡，打造蛋鸡产业服务航母”。“金鸡工程”是伟嘉集团运作蛋鸡产品线的一个专业化组织，包括饲料、兽药产品的研发和推广，健康养鸡的技术，蛋鸡健康监测与评价服务，以及安全鸡蛋的推广。未来我们还将做蛋鸡产业的“集成服务商”，提供全方位的“保姆式服务”。其核心理念是“营养保健，健康养殖”，用保健的方法让蛋鸡场受益，增产增收。武汉伟嘉生物技术有限公司更是作为集团蛋鸡产业发展的重要基地之一，在集团“金鸡工程”项目组的帮助下，第一家“家禽健康养殖服务中心”在湖北省仙桃市落地。通过以信息咨询服务、技术指导服务、抗体监测服务、疾病诊疗服务、原料监测服务、生产水平提升方案服务、禽舍标准化建设服务等综合服务措施，打造“一体化的蛋鸡养殖服务平台”。家禽健康养殖服务中心是“金鸡工程”项目中的核心服务组织，是金鸡工程旗舰店升级版，重点是进行价值传递，倡导保健养鸡，提供保姆式服务为主，将旗舰店升级为“家禽健康养殖服务中心”，更贴近终端，服务用户满足市场需求。

“家禽健康养殖服务中心”一方面提供优质的饲料和兽药，另一方面通过服务为客户提供价值。该中心主要提供5项服务：一是做蛋鸡健康监测和评价，药敏试验和抗体监测，把服务触角延伸到终端用户；二是原料方面的检测和评价，及时调整饲料配方，保证蛋鸡营养需求；三是蛋鸡养殖人才的输出和健康养殖的技能培训，通过各种会议让用户学习蛋鸡养殖技术，并用上我们的保健方案，把鸡场的风险降到最低；四是技术指导和信息咨询服务，包括售前、售中和售后，着重做售前服务；五是物资配送和文化输出，这个涉及到原料、饲料、兽药、养殖机械等的配送。我们未来将重点帮助蛋鸡场进行鸡舍的设备改造，因为我们认为将来蛋鸡的养殖必然是走适度规模的机械化和自动化，鸡舍设备和环境改造能提高鸡场效益。

在设备、鸡苗、疫苗、监测、饲料、兽药、鸡蛋等方面，提供全方位的“保姆式服务”，这样我们才能成为一个真正的综合性服务商。动物健康监测与评价中心根据鸡场的健康监测结果，设计综合解决方案，对鸡场的免疫程序和饲养程序进行整改，降低鸡场的管理风险和疫病风险，更好地发挥蛋鸡生产性能，提高综合效益。现在我们的动物健康监测与评价中心在全国已经有了7家，都分布在蛋鸡养殖密集的区域，伴随着我们销量的增长，会在更多的区域建立这样的服务中心。

3 帮助养殖户规避养殖风险

武汉伟嘉生物技术有限公司作为湖北饲料行业中的一员，更加关注养殖行业的风险问题。根据集团20a的市场积累及对行业的认知，我们认为蛋鸡养殖行业目前主要面临行情风险和疫病风险2大风险。规避这2种风险的措施是：一是把握鸡蛋行情。在行情方面我们给养殖户提供各种信息，帮助养殖户进行生产规划。1只蛋鸡一般全程产17kg左右的鸡蛋，受原料和蛋价行情波动的影响，若每千克鸡蛋售价相差1角钱，全程效益至少相差1块多钱；养殖户上春雏还是上秋雏的经济效益差别也很大，根据近3a鸡蛋行情规律，春雏比秋雏每只全程效益多2～5元，所以研究鸡蛋价格的周期性十分关键。二是把鸡养好。鸡生病或者处于亚健康状态的表现就是虽然消耗了饲料，但是产蛋量减少或不产蛋，饲料转化率低下。1只蛋鸡全程需要50kg以上的饲料，我们通过添加复合微生态制剂提高饲料利用率，全程下来可以节省0.5kg饲料，就可以多赚1块多钱。另外1只蛋鸡全程药费约4块钱，减少1块钱的治疗费用，增加5角钱的保健药，1万只鸡就能节省5000多块钱。鸡群用保健养殖的方法，其呼吸道、肠道和生殖道疫病会大幅减少，鸡群健康度高，死淘率低，产蛋高峰期长，而1只鸡多1个月的产蛋高峰期就能多产2kg鸡蛋，2kg鸡蛋是近1块钱的收益。这几个数据累加到一起远远不止3块钱，武汉伟嘉生物技术有限公司根据多年的积累制作了《万只蛋鸡场经济效益分析表》，如表1所示。

4 “燎原计划”及其实施

为提升养殖服务水平，伟嘉集团2013年强势启动“燎原计划”，系统化提升了养殖服务平台和服务模式。至此伟嘉集团各职能部门、各业务事业部、生产基地、分子公司自上而下掀起了一场深化落地“燎原计划”的热潮，全体伟嘉人满怀激情，努力拼搏，用自己的实际行动落地“燎原计划”。伟嘉掌舵人廖峰总裁，更是燎原计划的践行者、传播者和推动者，他不辞辛劳，以无比饱满的激情和热情，奔赴全国各个分子公司作了20多场“夯实基础，点燃激情，争创第一，全面迎接明年行业大年到来”的主题宣讲报告，将燎原计划的精髓和内涵传递到伟嘉每个角落，使燎原计划的举措方案逐步深化落地。

表1 万只蛋鸡场综合经济效益分析表

其中“动物健康检测与评价中心”作为燎原计划中的一个核心战略，按计划2014年已先后组建7家，分别布局在湖北、辽宁、黑龙江、河北、陕西、河南及江苏，并先后进入平稳运营阶段。

武汉伟嘉生物技术有限公司继沈阳伟嘉生物技术有限公司之后，在2013年5月份与长江大学合作共建了湖北省第一家“动物健康检测与评价中心”，本中心到目前为止已实现家禽和家畜的抗体检测、病原检测、病理解剖、药敏试验等多个项目检测与评价，为几百家养殖企业提供检测服务，已完成数百份蛋鸡新城疫、禽流感H5Re-4、禽流感H5Re-5、禽流感H5Re-6及禽流感H9的抗体检测，80多项猪病检测，样品检测累计达上万份次；并建立了蛋鸡健康评价体系，确定了18项血常规指标、16项血生化指标，搜集了88组血常规数据、214组血生化数据，逐步形成以评价体系及指标、抗体检测服务、耐药性、产品评价为一体的运营平台。“动物健康检测与评价中心”的检测和服务理念正在被送检客户理解和支持，并逐渐形成江汉平原地区的抗体水平“云数据”，将提供区域性、个性化的畜禽营养、保健和疫病的解决方案，为区域疫病发生流行规律提供研究和决策依据。