美国:肯塔基州小学生享受免费新鲜果蔬
2014-01-23周洲
中国果业信息 2014年10期
美国肯塔基州137所小学近56 700名学生2014/2015学年将享受免费新鲜果蔬,这是美国农业部实施的联邦新鲜水果和蔬菜计划(FFVP)的一部分。FFVP提供这些学校学生在校期间的新鲜果蔬,这是引入新鲜果蔬作为健康食品的一个有效的创造性措施。FFVP还鼓励社区与学校建立伙伴关系,支持学生在校期间的免费果蔬消费。
FFVP的目标是:通过提供更健康的食品选择,创造健康的学校环境;扩大孩子食用的果蔬种类;增加孩子果蔬消费量;通过改善学生饮食提高其健康水平。该计划选择参与“全国学校午餐计划”并提交申请的学校,且学校有50%或以上的学生有资格享受免费或减价餐,并优先给免费或减价餐所占比例最高的学校。2014/2015学年肯塔基州将从FFVP收到291万美元的资助金,该州每个参与的学校将获得资金以运营这个项目,学生人均获资助金约51.50美元。