娄烦县马铃薯发展情况研究

贾海燕

（太原市种子管理站，山西 太原 030002）

马铃薯作为我国第四大农作物，营养价值丰富，粮菜兼用，既可确保国家粮食安全，也可平抑蔬菜物价，而且也是高海拔冷凉贫困地区实现农业转型、农民增收的主要农作物品种。娄烦县地处太原市西北的汾河中上游，是一个国家级贫困农业县，2011年娄烦县被山西省政府确定为“一县一业”马铃薯种植基地县。成为基地县以来，娄烦以马铃薯种薯科技园为技术支撑，以马铃薯种薯三级繁育体系为推手，完成了马铃薯产业的“三转变促转型，三提高增收入”的目标。具体包括：实现了由商品薯种植向脱毒种薯种植基地县转变促马铃薯生产结构转型，由传统马铃薯种植品种向推广优质高产脱毒种薯转变促马铃薯种薯增效增收转型，由鲜薯粗放加工销售向品牌化市场运作转变促马铃薯产业结构转型；提高了马铃薯产业发展水平和档次，提高了马铃薯单产水平和总产能力，提高了马铃薯产品附加值和科技含量，增加了农民收入。

1 种薯带动农业增产增效，新品种促农民增收成亮点

1.1 推广种薯种植，带动农业增产增效

2013年娄烦县农作物播种面积1.37万hm2，马铃薯种植0.53万hm2。其中脱毒马铃薯种薯繁育667.73hm2，商品薯种植0.47万hm2，推广应用脱毒马铃薯0.43万hm2，脱毒马铃薯推广应用率达到80%以上。推广种薯大力带动了娄烦农业增效，该县马铃薯总产量11560万kg，比2012年增加了1900万kg，同比增长19.95%。该县马铃薯产业总产值25383万元，马铃薯产业纯收入为16641万元，比2012年增加纯收入4038.2万元，仅马铃薯产业全县农民人均纯收入1698元，比2012年的1286元净增收412元，同比增长32%，占到全县农民人均纯收入的37.2%。

1.2 青薯9号新品种促农民增收成亮点

自2012年以来，该县引进推广了优质高产抗旱马铃薯品种青薯9号。2013年推广面积达200余hm2，占马铃薯总面积的3.75%。平均单产1800kg，比克新一号增产 700kg，增幅 63.6%，共增产 210万 kg，占 2013年马铃薯增产总量的11%。该品种皮红质黄、淀粉含量高、口感好、芽眼浅，在推广的种薯品种中商品性最好，商品率达80%以上，农民田间售价1.6元/kg，比其他品种高0.5元/kg，收益达2800元/667m2，比克新一号增收1670元/667m2。农民种植青薯9号马铃薯每667m2平均收入2880元，总收入达864万元，共增加农民纯收入501万元，占2013年农民增加纯收入的12.4%。青薯9号对娄烦2013年马铃薯增产增效农民增收起到了引领作用，为2014年娄烦马铃薯再创佳绩打下了坚实种薯及科技基础。

2 多方给力，实现种薯带动农业产业转型增效、农民增收

娄烦县马铃薯产业发展紧紧依托当地自然资源优势，以“一县一业”基地示范县及马铃薯种薯繁育项目等惠农强农富农政策，通过政府推动、种薯繁育、园区引领、科技支撑、企业带动、品牌创建等举措多方给力，马铃薯脱毒种薯做保障，实现了马铃薯产业的“三转变促转型，三提高增收入”，形成马铃薯产业发展合力，逐步实现马铃薯产业转型发展，促进农民增收致富。

2.1 政府推动给力，种薯繁育推广有引擎

省、市、县政府给力，助推马铃薯产业发展。山西省农业厅、太原市委市政府、太原市农委领导带头带队入基层现场办公，对娄烦马铃薯产业规划顶层设计、马铃薯繁育三级体系建设、马铃薯产业发展组织领导、马铃薯高产创建示范区等方面，出谋划策组织领导，为娄烦马铃薯产业科学发展打下了坚实的组织保障。

2.2 政策与马铃薯项目给力，种薯繁育推广有保障

以山西省“一县一业”马铃薯基地示范县为契机，以国家、省马铃薯种薯繁育项目为依托，县政府出台优惠政策，对脱毒种薯推广、农机具补贴加大扶持力度，带动了企业、合作社、大户等社会资金不同形式的多元化投入，改善了马铃薯种薯繁育生产条件。随着马铃薯发展环境的优化，马铃薯生产规模不断扩大。建立了良好的县级种薯繁育三级体系，初步形成了娄烦县高寒区马铃薯原种繁育基地、西南区一级种薯繁育基地、丘陵区高产稳产示范基地、中部马铃薯新品种引进试验示范推广基地协调发展的格局。

2.3 马铃薯农业科技主题园区建设给力，种薯繁育推广有支撑

为充分发挥园区示范带动效应，省、市、县财政三级投资，建成了太原市都市农业十大主题产业园区之一的惠农马铃薯科技产业园区。以园区为依托，助推马铃薯种薯繁育，加快马铃薯产业化发展，带动农民收入增加,提高了马铃薯产品的附加值。

2.4 良种良法综合给力，种薯繁育推广有合力

推行 “公司+合作社+大户的小流域片区”发展模式，建立良种良法配套的马铃薯脱毒种薯三级繁育体系建设，由园区负责提供原原种和原种，合作社、种植大户等新型农业合作体负责一级种繁育，实施技术承包负责制，实行统一供种、统一服务、统一管理、统一病虫害防治、统一收购销售的“五统一”服务模式，采取测土配方施肥、高巧拌种处理、机械化作业农业配套措施。2013年娄烦县一级脱毒种薯繁育面积达到600hm2，年生产优质一级脱毒种薯1125万kg。

3 马铃薯种薯新品种示范推广做推手，提高马铃薯生产水平

实施马铃薯新品种引进试验薯繁推广、马铃薯脱毒种薯技术试验示范、马铃薯高产技术试验示范等项目。从全国尤其是相似生态区域“走出去引进来”，引进试验示范品种100个，完成项目10项，3年内娄烦马铃薯新品种实现了四级跳，即：由既有农民马铃薯常规留种向使用马铃薯脱毒种薯的跳跃，由推广马铃薯种薯单一向推广多品种高产种薯新品种跳跃，由高产种薯品种向推广高产抗病商品性好种薯新品种的跳跃，由种薯繁育体系不健全向三级种薯繁育体系健全种薯自给有余的跨越式的跳跃。先后推广了克新1号、冀张薯8号、晋薯7号、青薯9号、晋薯16号等5个品种。

经过近年来娄烦县 “一县一业”马铃薯产业的发展，娄烦马铃薯脱毒种薯夯实了产业基础。青薯9号新品种的应用推广，已成娄烦高寒旱作区农业增效的排头兵、马铃薯产业提升的新契机、农民脱贫致富增收的新亮点。