医学与生物类专业微生物学基础课程教学策略探微

摘 要： 微生物学是医学类和生物类专业的公共基础课程之一，有很强的理论性和实践性，应针对专业特色，结合发展趋势，制定不同的教学大纲，优化教学内容，进行教学改革。

关键词： 医学与生物类专业 微生物学教学 教学内容 教学方法

随着现代科学技术的迅速发展，微生物学与生产实践的关系日益密切，其基础理论和研究已广泛应用于工业、农业、医学、环境保护等领域。在生物类与医学类兼容的高等医学院校，微生物学是公共的基础课程，也是一门理论和实践相结合的主干课程。我们有必要根据各专业的特点，结合不同学科的发展趋势，将微生物学的教学内容进行优化重组，即针对不同专业的特点组织相关教学内容，优化教学体系，制定适合不同专业的教学大纲，建立系统而完善的教改体系对培养具有专业特色的优秀人才有重要的意义。

1.树立“以人为本”的教育理念

微生物学教学应紧跟时代发展的步伐，满足社会发展的需求，以科学发展观指导教学。科学发展观的核心是以人为本，因此“以人为本”的教育理念应是高等教育和谐发展的指导思想，坚持以学生为主体的原则，以学生的需求和人才发展方向作为教学工作的基本点，以培养出更多符合社会发展需求的创新型专业技术人才。

为打造契合课程建设的新教学模式，微生物学教学应遵循素质教育理念，注重发挥学生的自主性和能动性。“以学生为本”的观念要求教师确立新的教学方式、明确新的教学关系和教学内容，从而使教学活动富有创造性，实现“教师的教”是为了“学生的学”，培养学生的科研兴趣、创新意识、探索精神、合作态度、研究能力等多方面的素质，实现促进学生全面发展的目标[1]。

2.优化重组微生物教学内容

微生物学具有内容繁杂、容易混淆、比较枯燥的特点，不利于理解和记忆，如何提高学生的学习兴趣，让他们积极地参与到教学活动中，成为提高教学质量的首要问题。教师可以通过探讨学科与人类的关系，激发学生的探索欲。例如讲解SARS、艾滋病毒、甲型H1N1流感等案例；列举啤酒、白酒、葡萄酒等发酵饮用酒，金针菇、鸡腿菇、香菇和平菇等食用菌的营养价值，各类抗生素、疫苗等微生物制品，让学生感到利用好微生物这把“双刃剑”为人类造福的重要性[2]。

微生物学课程的调整要以专业设置的培养目标为准则，体现统一要求和个性发展相结合的原则，明确学生必须掌握的基本理论、基本知识和基本技能，将其作为各专业学生必须学习掌握的共同内容。如微生物基础部分，主讲其形态结构、生理、遗传与变异、感染与免疫等。同时介绍富有专业特色的微生物知识。如对生物类专业，应把生活、生产中与微生物有密切联系的实例引入课堂，如酿制和发酵产业等，同时将微生物学知识与目前领域前沿的技术和研究热点联系起来。对医学专业，可将临床病原学引入课堂讨论，变“以菌说病”为“以病说菌”。

根据不同专业的特色，实验课内容也要相应调整，传统的实验内容通常为基本操作技术。在此基础上，可以结合专业特点增加不同的设计性和综合性实验。对生物类专业，侧重理论与实践相结合，如酸奶和泡菜的制作，食用菌栽培管理等。对医学专业，侧重针对传染性病原微生物的快速诊断、病原体的消毒灭菌和疫情控制[3]。

通过对课程体系的优化重组，不同专业的学生能够掌握微生物学的基本理论，充分体现出微生物学基础课程的“专业化”特色。

3.改革教学方法

微生物学内容繁杂，知识量大，传统的“填鸭式”教学效果不理想，造成学生依赖性强，积极性不高等问题，为了提高教学质量，培养创新型人才，可采用课堂对比式、启发式、研讨式、角色转换式等教学方法。

（1）PBL（problem-based learning）教学

PBL教学法，即在课堂教学中推行以问题为基础的讨论式、启发式教学。例如，在讲授细菌遗传变异时，提出为什么肺炎链球菌在培养过程中会发生荚膜丢失的现象，继而引出可遗传性变异和非遗传性变异，阐述其分子机制[4]。这种提出问题的方式，会激活学生的思维，促使学生主动分析和思考问题，启发学生寻找知识间的内在联系。

（2）CAI课件组织教学

多媒体辅助教学（CAI）是一种新型的教学方式，能集图、文、声、像于一体，把知识内容形象、生动地展示给学生。微生物学这门课程是以肉眼看不到摸不着的微小生物为研究对象，其形态结构仅靠文字讲解非常抽象，学生难以理解，多媒体辅助教学能提供大量直观的图片，形象地显示各类微生物的超微形态结构，使学生对各类微生物有一个直观、感性的认识，增强记忆。如讲授“微生物形态、结构和功能”时，将细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四种不同微生物在固体平板上的菌落形态做成图片并进行对比教学，让学生辨别它们的异同，加深学生对原核和真核微生物区别的理解和记忆，使课堂教学形象化，有助于提高教学效率。

（3）角色转换式教学

在微生物学常规教学中，多是老师讲、学生听，课堂上能真正消化知识的学生不多。针对某些章节，可采用角色转换式教学法，即学生上台讲，老师听课与纠正。如“常见的病原菌”讲解，把学生分成小组，每组同学承担一种类型的病原菌讲解，自制课件。在整个教学过程中，学生轻而易举地掌握了知识，还培养了互相交流与合作的团队精神。

（4）对比式教学

微生物学内容丰富、概念较多，研究对象类群庞大、形体微小，在教学过程中，教师要善于对易混淆的内容进行对比式讲解，使知识点层次清晰分明，加深学生理解与记忆。例如，通过“原核生物与真核生物结构对比”、“代谢类型对比”、“生理特性对比”等[2]，有利于学生区分概念，抓住重点，使概念明晰化、理论广延化、点状知识连续化、平面知识立体化。

（5）案例教学

在讲授微生物基本原理和知识点的同时，要找出与临床学科与日常生活密切联系的实例应用。如针对医学专业，将病原微生物的致病性和诊防措施有机融合，提高学生临床个案分析能力。赵林静等[5]围绕大肠杆菌的教学内容，将毒黄瓜事件的有关资料进行选择和整合，系统性地将出血性大肠杆菌的生物学特性、防治原则等有机联系起来，以激发学生的求知欲，达到学以致用的目的。

4.理论联系实际

微生物学本身是一门应用性很强的课程，涉及抗生素、酶制剂、发酵食品与调味品的生产，以及垃圾处理等环保方面，所以我们要合理运用“产、学、研”教育模式，加强校际、校企、校所间的合作，充分利用各类资源，根据专业特点提供不同实习基地，组织学生亲自到工厂企业第一线，充分了解企业和工厂的需求及微生物产业化的趋势。可设置室外实验课，组织学生到食用菌生产基地参观学习，义务帮忙，通过亲身实践，巩固微生物知识。在学校附近进行预防流感、肝炎、艾滋病、肺结核等诊防的科普宣传；到制药厂了解微生物检测的流程，到药检所了解药物质量监督和管理。同时积极引导学生参与教师的科研活动，申报科研立项，参加大学生科技创新活动、全国大学生“挑战杯”课外学术竞赛等，激发学生自主学习的热情，提高学生的知识应用能力，做到理论与实践相结合。

5.结论

微生物学作为一门生命科学基础性课程，是生物研究技术人员必备的知识。理论知识的掌握和实验的探究是其学习的基本方法，理论和实验相辅相成，相互补充。为了激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，提高不同专业学生的整体素质，教师应该不断提高自身素质，了解最新研究热点，在理论和实验教学方面进行改革和创新，不断提高微生物学教学质量，使学生成为符合社会需求的创新型人才。

参考文献：

[1]毛自朝，赵昶灵，梁艳丽.高校精品课程建设中研究性教学的实施.高教论坛，2009，11：24-28.

[2]马立安，余知和.提高微生物学教学效果的方法探讨.长江大学学报（自然科学版），2011，8（4）：262-264.

[3]孙玉萍，刘素辉，张蓓，等.针对专业特点开展疾病预防等专业的微生物学实验教学.中国现代教育装备，2011，9：12-14.

[4]刘运德，洪秀华，李向阳，等.《临床微生物学检验》二版教材的教与学.检验医学教育，2011，18（1）：7-9.

[5]赵林静，王艳华，何群力，等.将“毒黄瓜”事件和大肠杆菌教学结合的实践和思考.现代医药卫生，2012，28（1）：141-142.