农业院校非英语专业硕士研究生英语教材编写的问题与建议

[摘 要] 农业院校非英语专业硕士研究生英语教材编写存在五个问题：编写理念以语言知识为本位，教材内容缺乏农业特色，教材主题雷同，教材架构单一，教材使用普适化。应从几个方面加以完善：坚持英语综合应用能力本位的编写理念，凸显选材的学科专业化，明确教材难度的层次化，加强教材架构的立体化，注意教材间的有机衔接。

[关键词] 农业院校 非英语专业硕士研究生英语 教材编写 问题 建议

[中图分类号] G232 [文献标识码] A [文章编号] 1009-5853 （2013） 05-0035-04

1 农业院校非英语专业硕士研究生英语教材编写存在的问题

1.1 编写理念以语言知识为本位

受语法翻译法与结构主义语言学理论的影响，目前农业院校非英语专业硕士研究生英语教材的单元内容主要由课文和练习两部分构成。课文后有详细的重点与难点词汇的英汉注解，练习以重点词汇、短语、句型、语法的掌握为最终目的。教材内容的呈现脱离英语实际应用的真实语境。教学与学习的目的是掌握大量孤立的有关词汇、语法的语言知识，而不是学生实际应用英语的综合能力，因而教材充斥着大量的词汇语法练习，而不是有关的学习策略——这正是学生所需要的。如全国高等农林院校“十一五”规划教材《英语阅读》（上册，中国农业出版社），共有十个单元，每个单元由“In-Class Reading”与“After-Class Reading”两篇文章构成：第一篇是主讲课文，文后有词汇注解，练习题型主要是阅读理解与词汇建构；第二篇用于学生自学，文后没有词汇注解，练习题型类似第一篇文章。所有十个单元的课后练习都没有相关学习策略的介绍，然而在知识信息化时代，会学习比学习本身更重要。总体来说，目前农业院校非英语专业硕士研究生英语教材的编写理念仍然是基于语言知识本位的，为学语言学语言，结果是社会对毕业生的英语水平要求提高，学生却高分低能，面对真实的工作任务不能直接上手，无法进行有效的口头与书面交流。

1.2 选材内容缺乏农业特色

教材选材缺乏农业特色主要表现在两个方面。第一，选材主题没有充分体现农业院校的特色。当前我国农业院校都已经由以农业为主的单科性农业大学向着包括理、工、文、管、经、法相结合的多科性或综合性农业大学的方向转型和发展。因而，目前农业院校不仅开设传统狭义上的农学专业，也开设包括生物科学、动物医学、植物保护、化学与药学、经济管理、食品、环境工程、园林园艺等广义上的农学专业。笔者把两套农业院校研究生英语教材《英语》和《英语阅读》的选材主题，按照是否属于广义上的农学专业分为农业特色与非农业特色两类主题进行统计发现：《英语》中农业特色的选材主题包括农村旅游与经济发展、农业扩展与农村发展、生命科学与道德、食品安全与健康以及环境与生态，与非农业特色选材之比为5︰10。《英语阅读》（上、下）农业特色主题有农业、环境保护、园艺、生命科学、食品科学、农业发展、农业界英雄人物与生物技术，与非农业特色选材之比为8︰20。数据显示，两本农业院校研究生英语教材的选材中，有关农业院校特色的主题基本上没有过半，可以说教材选材没有体现农业院校的特色。这也从一个侧面反映出针对农业院校研究生学科专业的英语教材十分匮乏。教材是影响教学质量的关键因素，这势必影响农业院校培养高级专门农业人才的质量。

1.3 教材主题雷同

农业院校非英语专业硕士研究生英语教材主题雷同问题体现在两个方面：一是与大学英语教材的主题重复，二是与同类研究生英语教材的主题雷同。笔者对普通高等教育“十一五”国家规划大学英语教材《全新版大学英语综合教程》（第2版）第五册和第六册（下表中简称《大学英语》）、全国高等农林院校“十二五”规划教材《英语》（第二版）及全国高等农林院校“十一五”规划教材《英语阅读》（上、下）的主题进行了比较，具体情况见表1。

可以看出，农业院校研究生英语教材与本科生大学英语教材在主题上没有明显的区别，除了在农村旅游与经济发展、农业推广与农村发展、农业、园艺等方面显示出农学特色外，在伦理道德、生态环境、经济发展、工作生活、食品与健康等社会热点话题方面基本雷同。研究生英语教学本是大学英语教学的延续与深化，如果教学内容重复，就失去了开设的意义。

从表1还可看出，两本农业院校研究生英语教材《英语》与《英语阅读》的主题也存在较多重复，如健康、互联网、农业经济发展、生命科学、食品科学、文化教育、环境等，缺乏多样性，造成资源浪费。

1.4 教材架构单一

一是教材框架单一。以《英语》（第二版）为例，该教材只有一本综合教程，缺少与之配套的听、说、读、写、译等配套教材。事实证明，一本综合教程很难在有限的时间内提高学生的英语综合应用能力，尤其是听说能力。二是教材呈现方式单一。以全国高等农林院校“十一五”规划教材《研究生英语教学系列教材》（中国农业出版社）为例，该系列教材包括《英语阅读》（上、下册）、《英语听说》（上、下册）和《英语科技论文写作》三本，但都只有纸质版本，没有磁带、录像带、光盘、多媒体课件或网络课件等配套资源。而且，纸质版本的呈现方式单调乏味，只有文字没有图片、图表等。这与大学英语立体化教材的蓬勃发展形成鲜明的对照。从这个角度来看，研究生英语教材的开发落后于大学英语教材与时俱进的发展。

1.5 教材使用普适化

前文提到的两套研究生英语教材的使用对象是所有农业院校的研究生，不分学生层次与专业，“一刀切”。就如《研究生英语教学系列教材》在编写前言中所言：本系列教材是根据我国目前农业院校研究生英语教学发展状况，……以满足21世纪全国农业高等院校研究生公共英语教学及教学改革、教学创新和素质教育的需求。然而教学实践中，各农业院校研究生的英语水平以及开设专业都存在较大差异。

2 农业院校非英语专业硕士研究生英语教材编写改进建议

2.1 坚持英语综合应用能力本位的编写理念

《非英语专业硕士研究生英语教学大纲》（以下简称《大纲》）明确规定，硕士生英语教学的目的是培养学生具有较熟练的阅读能力，一定的写译能力和基本的听说能力，能够以英语为工具进行本专业的学习和研究。即英语阅读能力是英语学习的首要目的，写译听说能力是补充。但事实上，随着经济全球化时代的到来以及我国政治、经济、文化领域对外交流日益频繁，学会用英语表达已变成迫切需要。英语表达能力主要体现在写与说两个方面，但是作为语言输出的写与说能力的培养是以语言输入为前提的，因而，除了读以外，译与听的能力也很重要，也就是说，英语学习的最终目的应该是培养听说读写译的综合应用能力。

当前我国农业院校承担着培养农村实用人才和农业科技人才的重大历史使命，研究生培养是其中重要的一环。这一使命要求我们不仅要有较强的英语读听译能力，善于把国外先进的农业科技成果“拿进来”，而且要有较强的英语说写能力，能把我国农业发展的先进经验“推出去”。因此，农业院校研究生英语教材的编写应该坚持对学生英语综合应用能力的培养。需要指出的是，综合能力的培养并不否认单项能力培养的重要性，而是强调听说读写译的有机结合，可以根据社会与学生的需求，重点培养其中某一能力，但不能“一刀切”地突出阅读能力培养而忽视其他能力培养。

因此，农业院校硕士研究生英语教材应坚持英语综合应用能力本位的编写理念。教材练习应结合学生的未来工作进行任务设计，课文材料应配合课后练习任务的完成来准备，而不仅仅是介绍一些语言知识。这种任务型的设计要求学生在任务完成过程中交流、协作、互动、合作与反思，重在培养学生用英语分析与解决问题的能力，因而有利于培养学生的英语综合应用能力。

2.2 凸显选材的学科专业化

为了避免主题雷同与使用对象普适化，教材应以学生的学科背景为导向，凸显专业化。

农业院校非英语专业研究生的英语基本已经达到中高级水平，随着学习专业化的增强，他们希望英语学习能和专业知识相结合，为专业学习服务。笔者对青岛农业大学2011级两个研究生英语班共84人的课堂调查发现，87.5%的学生认同研究生公共英语教学要结合专业知识。

从当前国际上流行的CBI（content-based instruction）和专门用途英语教学（ESP）的教学理论及实践来看，英语教学与学科专业的结合能取得更好的英语学习效果。CBI理论认为，当英语教学围绕内容或信息而不是纯粹的形式、功能或技能展开时，英语学习效果更佳。CBI教学实践也证明，CBI教学具有提高学生动机、加速学生语言水平习得、拓展跨文化知识、使语言学习更加愉快的潜能。2010年，Ngan[1]在越南金融海关学院对100名新生进行的以内容为依托的会计英语教学的实验结果发现，92%（26%的学生非常同意、66%的学生同意）的学生认为他们受益，并且学习动机有所提高，表示不仅学到了语言还有某些知识。ESP是CBI教学理念在教学实践中的延伸，强调英语教学要满足学习者的特殊需求，充分利用它所服务的特定学科的方法论与活动，重在与学科活动相匹配的语言、技能、话语等方面的学习。ESP成为当前我国部分高校英语教学改革的探索方向，且已在高职英语教学中取得显著效果。这为以学科专业为导向的研究生英语教材开发提供了坚实的理论与实践基础。

在经济全球化的大背景下，学生不仅要有良好的英语语言能力，还要有用英语解释和交流专业知识内容的能力。因此，开发以学科专业为导向的英语教材是必然趋势。

2.3 明确教材难度的层次化

尽管农业院校大部分研究生具备中高级英语水平，但他们的英语水平良莠不齐也是事实，还存在部分农村、在职生源英语基础比较薄弱的问题。因此，教材要有差异性，以便满足不同英语水平学生的学习需求。

农业院校以学科专业为导向的研究生英语教材可以分基础英语教材、学术英语教材和专业英语教材三个层次。基础英语教材的使用对象是未通过研究生学位英语考试的研究生，内容以英语基础知识为主。学术英语注重培养学生的英语学术交流能力，教材层次介于基础英语与专业英语之间。专业英语教材以专业学术文章为主，强调专业知识的英语表达。目前，学术英语教材与专业英语教材的编写相对薄弱，部分开设此类课程的农业院校直接引进国外原版教材，与学生的英语水平和学习需求不相匹配。当务之急是编辑出版一批高质量的学术英语教材与专业英语教材，以满足不同层次学生的学习需求。

2.4 加强教材架构的立体化

当前纸质版教材已经不能满足农业院校研究生学习需求多样化、学习方式个性化的需求，英语教材的立体化建设势在必行。现阶段研究生英语立体化教材主要由纸质教材、光盘、课件、网络课程、课程资源和教学素材六大组件组成[2]。立体化教材集图像、音频、视频等语言媒介与文字于一体，呈现方式生动有趣，内容丰富，语料真实，具有可选择性，充分体现了教材的动态性与静态性的融合，能有效满足学生的个性化需求，调动学生学习英语的兴趣，便于学生自主学习，体验真实的语言交际。因此，研究生英语教材的编写者需要与信息技术人员合作，共同开发优质的研究生英语教材，以提高农业院校研究生英语教学质量。

2.5 注意教材间的有机衔接

学习的连续性要求教材编写注意相互间的有机衔接，农业院校研究生英语教材的编写也不例外。首先，研究生英语教材的编写要以大学英语教材为基础进行纵向延伸，包括题材的选取、课后练习的设计以及材料的难度等方面。当前大学英语教材的选材侧重对学生人文素质的培养[3]，因此，研究生英语教材可把重点放在对学生专业能力的培养上，这也符合《大纲》对研究生基础英语学习要为其专业学习服务的规定。其次，研究生英语教材的编写要注意单本教材与系列教材间的衔接。系列教材可以围绕与学科专业相关的主题建构，其中单本教材的每个单元可以相关的专业主题为主线有机衔接。这样，听说教程、翻译教程、写作教程及阅读教程等单本教程以主题为线索紧密衔接，有利于系列教材的统一性、互补性与交互性，有利于学生在相同的主题框架下进行多维度的英语综合应用能力的培养。

3 结 语

教材建设作为教改的一个重要方面，教学思想的一种载体，应更新观念跟上形势，不断继承与创新。农业院校研究生英语教材开发者要积极响应《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》提出的“推进课程改革，加强教材建设”的号召，紧紧围绕农业院校研究生英语学习需求这个中心，坚持英语综合应用能力为本位的编写理念，凸显教材的学科专业化，加强教材的立体化建设，体现教材的层次化，注意教材间的衔接性，努力建设系列优质教材，为改变农业院校研究生英语教学费时低效现象提供教材上的有力保障。

注 释

[1]Ngan， N， T， C. Content-based Instruction in the Teaching of English for Accounting at Vietnamese College of Finance and Customs[J].English Language Teaching， 2011（3）：90-100

[2]李静.论研究生英语立体化教材建设[J].沈阳师范大学学报（社科版），2011（1）：129-131

[3]蔡基刚.转型时期的大学英语教材编写理念问题研究[J].外语研究，2011（5）：5-10

参考文献

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[2]杜瑞清，白靖宇.对21世纪研究生英语教材编写的认识与实践[J].外语教学，2005（1）：41-43

[3]罗杰鹦，姚冬莲，赵宇.文化图式框架中的研究生公共英语教材改革探析：以浙江工业大学为例[J].浙江工业大学学报（社会科学版），2012（9）：342-345

[4]龚立，陈纪梁，孙蓝，等.以认知主体为本的教材编写原则：兼议《硕/博研究生英语精读》第一册[J].外语与外语教学，2001（5）：59-61

[5]陈坚林，赵学曼.关于编制商务英语立体教材的探讨[J].外语电化教学，2003（6）：44-47

[6]杨波，潘桂荣.以社会需求为导向的英语专业课程设置改革[J].高等农业教育，2012（2）：60-62

[7] Sinha， A. C. & L. C. Sadorra. A Primer on ESP： For Teachers of English [M]. Philippines： De Salle University Press， 1991：34

[8]孙志楠.多模态话语理论在大学英语教学中的应用[J].教育探索，2011（8）：45-46

（收稿日期：2013-02-26）