爱喷水的花蛤蜊
2013-12-29姜琳
今天是爸爸的生日,他最爱吃花蛤蜊,妈妈就买了一兜。
这些蛤蜊大都是椭圆形的,身穿青灰色的外衣:有的像一幅精美的山水画,有的像长着一簇簇茂盛的花草,还有的就像一座小山村似的,很多蛤蜊我看不出像什么,反正很漂亮。
妈妈摆弄着蛤蜊告诉我:“你知道吗,这些蛤蜊生活在海边的泥沙中,它们的嘴里吞进了很多泥沙,只有想办法让它们把泥沙吐得干干净净,我们才能煮着吃或是炒着吃,要不吃起来会碜牙的!你帮妈妈拿一个洗菜盆吧。”
“好的!”我马上找了一个菜盆儿,递给妈妈。
妈妈先把花蛤蜊放入盆中,又用舀子舀了水倒进去,再加两勺子盐,“琳琳,你搅一搅吧,得让蛤蜊多喝些盐水。”
听了妈妈的话,我双手伸入盆中,用力搅动了几下。搅动完,我把手指顺便放进嘴里试了试,咸咸的。
这些花蛤蜊刚进盆时显得有些害怕,一动不动。过了几分钟,它们感觉比较安全了,才小心翼翼地陆续张开了壳子,胆小的只咧开一条小缝,胆大的把壳张得大大的。等到它们熟悉了环境,都觉得很安全了,才终于伸出了长长的、柔软的身子,大口大口地喝起水来。后来,它们放肆起来,掏出了“小水枪”,互相喷起了水,有几个竟然还把水喷到了盆子外,玩得可开心啦!
看它们玩得这样有趣,我的心早就痒了,右手拿起一根筷子,碰碰一只张开壳的花蛤蜊,“啪——”,花蛤蜊赶紧闭起了壳子,死死地夹住了筷子,仿佛在说:“看你还敢欺负我不,小样儿!”筷子抽不出了,我放了手,等着。
过了很久,蛤蜊才松开了壳。我想,过些时候,它还会掏出“小水枪”来喷水的!
指导老师/丁维升 发稿/赵菱
闹闹:看了半天,我一直在猜花蛤蜊是什么,难道是螺蛳?不太像……还有“蛤蜊”这俩字怎么读呀?看来要求助小静老师了!//@小静老师:蛤蜊读音为“géli”,是一种扇贝类水产物,类似于我们常吃的河蚌,但体形比河蚌小很多,味道非常鲜美。