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四位大厨

2013-12-29贺奕皓

少年文艺·我爱写作文 2013年4期

我们家有四位大厨,接下来就让我为您一一介绍。

我们家的第一位大厨是爷爷,他的拿手好菜是糖醋排骨,这道菜色泽油亮,醋和肉混合的香味扑鼻而来,让我们口水直流三千尺呀!每当爷爷做的糖醋排骨端上桌,我们都馋得眼冒金光。吃一口,不仅肉质鲜嫩,而且汤汁的味道也很浓郁,只要饭桌上有这道菜,我都会吃掉四五碗饭,肚子圆滚滚的像个熟透了的大西瓜!

第二位大厨是妈妈,就拿她做的黑芝麻馒头来说吧,可好吃了!每当妈妈将热腾腾的馒头掰开,均匀地涂抹上厚厚的芝麻酱,再细细地撒上一层白糖,我都会目不转睛地盯着馒头,恨不得一把夺过来就塞进嘴里。芝麻和白糖的量把握得恰到好处就是这道早点的独特之处,每当妈妈为我做黑芝麻馒头,我都会狼吞虎咽地吃个够。

第三位大厨,那在我们家可是大名鼎鼎啊,她就是姥姥。姥姥做的粉蒸肉可是一绝,这道菜通常上边是肥瘦相间的猪肉,下面垫红薯或豌豆。麻辣适中的米粉裹着厚薄、大小均匀的猪肉,还在蒸锅里的时候,已经香飘万里,更别说吃到嘴里了……这道肥而不腻的菜让每个人都吃得赞不绝口。

第四位大厨,我给他起了个响当当的外号“鸡姥爷”。为什么这么叫呢?因为他做的凉拌鸡好吃得无人能比。每当逢年过节,姥爷都会献上这道看家好菜,那个麻、辣、鲜、香,让人久久回味。

这就是我家的四位大厨,是不是很有特色?小朋友,你们家有没有你心目中的大厨呢?

指导老师/李菊

发稿/庄眉舒

闹闹:看得我口水哗哗的……奕皓,我能到你家做客吗?//@小静老师:奕皓从四位大厨各自的拿手菜入手,刻画了心目中四个厨艺出众的人物形象,也从侧面表现出家庭成员之间的爱与温馨。