举报热线：12331

举报热线：12331

12331是专为食品、药品安全问题开通的举报热线，上海市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。

全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊（021-54030525）、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后，及时解答。

过年买靠谱的腌腊制品

新的一年即将来临，不少地方过年有吃腊肉的习俗，餐桌上有了腊味似乎才有过年的感觉。

有些不法商贩为了使腌腊制品颜色更加诱人而添加过量亚硝酸盐、色素等，或使用大量防腐剂掩盖腐败变质的腌腊制品，为人们身体健康埋下隐患。因此，购买腌腊制品时，最好到正规的腌腊制品店或到正规商场购买有QS标志的腌腊制品。遇到价格严重低于市场正常价格的腌腊制品，不要贪图便宜而冲动购买。

市民来电：

有市民来电举报，上海市松江区一家“沙县小吃”餐饮店无证经营。

案件处理：

接报后，上海市松江区工商、食药监、城管对其进行了联合执法，取缔了其违法行为。

提醒：

近年来，“兰州拉面”、“沙县小吃”发展十分迅速，这些加工简单、价格便宜、风味独特的小吃也颇受市民青睐。不过，在任何地方经营餐饮业，都要依法办理餐饮服务许可证。有的“兰州拉面”、“沙县小吃”落实了卫生清洁措施，办了许可证，有的却以地方特色、民族特色为由不办理证照，这是不应该的。市民发现无证餐饮店，随时可以进行举报。

微言微语

@上海食药监：#冬吃柚子好处多# 人们在冬季容易出现体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题，柚子来帮忙。它营养丰富，有助于预防感冒、促进消化，中医认为它是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。

@早安上海长宁妇幼保健院： 嗯！也是适合孕妈妈的水果噢！

@上海小猫katherine：看来公婆那两大箱柚子没有白运哦。

@ 朱_童鞋：本来今晚打算买梨润肺的，看来要多买个柚子了。