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餐桌上的十条军规

2013-12-25靳羽西

读者 2013年14期
关键词:席间洗手间餐具

靳羽西

学会坐端正吃东西,不要习惯性地低头。试着把椅子移近餐桌,坐正,延长从盘子到嘴巴的距离就可以做到这一点。

不要把餐具碰得叮当响。

不要拿着餐具指指点点,边挥舞边说话,如果是拿着刀叉那就更可怕了。

如果吃到类似鸡皮、骨头、刺、籽之类的东西,不能直接从嘴里“啐”一下吐到桌上,而应该在吃之前尽量处理掉;没法弄好的话也不必介意,用手指从嘴里把不想吃的东西拿出来。

吃东西、喝饮料时尽量不要发出声音,日本拉面除外。

一小口一小口地吃就能避免因嘴巴塞满食物而影响交谈,就算自己不发言,也要适时注意别人的席间交谈,不要只顾闷头吃饭。

照顾好自己面前的“领地”,不要弄得酱汁、米粒、餐巾到处都是。

如果要去洗手间,必须向左右的人说“对不起,我很快就回来”,什么也不说站起来就走是很没有礼貌的,不过也没有必要大声宣布你要离席。

就餐前请把手机调到震动,不要影响他人,如有非接不可的电话请离席接听,席间不要频繁发送短信。

如果要整理头发、补妆等,最好还是去洗手间,结束就餐后,餐桌旁的补妆仅限于迅速地补点唇膏或用粉扑扫两下粉。

(刘 振摘自湖南科学技术出版社《人生就是一场海选》一书)

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