校企合作与会展人才培养模式探究

2013-12-23许典榕南华工商学院

商场现代化 2013年11期

许典榕南华工商学院

《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成[2011]12号）指出：以区域产业发展对人才的需求为依据，明晰人才培养目标，深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革。要与行业（企业）共同制订专业人才培养方案，实现专业与行业（企业）岗位对接；推行“双证书”制度，实现专业课程内容与职业标准对接；引入企业新技术、新工艺，校企合作共同开发专业课程和教学资源；继续推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式，实践教学比重应达到总学分（学时）的一半以上；积极试行多学期、分段式等灵活多样的教学组织形式，将学校的教学过程和企业的生产过程紧密结合，校企共同完成教学任务，突出人才培养的针对性、灵活性和开放性。[1]由此可见，无论是从国家的方针、政策及方向上，还是从专业、课程设置的要求上，都把引进校企合作这一新模式作为职业教育人才培养的重要举措来抓。

一、校企合作新模式是促进职业教育发展的重要举措

1.校企合作概念

校企合作是大中专院校为提高人才培养质量，通过课程设置与岗位技能接轨、专业技能与行业要求接轨、人才培养与社会需求接轨的方式，利用学校的教学资源与条件、企业的设备与技术来实现优势互补、资源共享，以切实提高育人的针对性和实效性的一种模式。

2.校企合作的必要性

教育是培养可持续发展人才的过程，是国家和民族兴衰的根本。教什么“学”，育什么“人”，成为教育关键所在。

当前，我国大多数高校的教育仍处在传统教育的模式：重理论轻实践；教学内容死板，与岗位技能要求脱节；教学大纲多年不变，跟不上行业要求；单纯的知识和经验教学，较少甚至没有实践教学，学生的动手能力差；以考试分数评高低，忽视人文和职业道德教育；培养的人才不适应企业和社会的要求。特别在民办职业教育院校，在资金缺乏，资源条件不足的情况下，这种局面的形成更是加大了这些学校的生存和发展的压力。

此外，作为企业，能否利用学校的教育资源和条件对企业的产品进行研发，对企业的发展进行研究和探索，为企业培养并输送合格的可用人才，无疑节约了企业的经营成本和时间，对企业的发展起到重要的支持保障作用。

怎样使学校摆脱教育的困境？企业如何节约时间及成本，在人才资源上做到可持续发展，从而提升企业在社会上的竞争力？客观上呼唤着校企合作新模式的到来，校企合作应运而生。

3.校企合作模式

合作模式一：低层次合作模式

（1）工学模式

企业和学校相互寻觅合作伙伴，解决企业用工需求不稳定，学校实习实训条件不足的基本问题。例如在广州一些酒店在交易会期间需临时增加人手，一些学校又因实习实训条件缺乏，这两个因素结合在一起，便使这种“用工”和“学习”合作成为可能。

（2）利润模式

企业和学校为降低人工成本，双方达成“工读轮换”或“工余上课”的合作协议（让学生在学习周期内，采取一半在学校读书，一半在企业顶岗实习；或在工作时间之余回学校上课的模式），企业聘用工资较低的实习生降低运营成本，学校节约课酬和资源等消耗也降低了成本，使得双方在利润上实现最大化的成本。

合作模式二：中层次合作模式

（1）销售模式

学校为解决学生就业问题，和企业签订合作协议，根据企业用工的需求和要求，开设符合企业要求的专业及课程，由学校负责教学，学生毕业后推荐到合作企业就业；

（2）订单模式

企业对特定的岗位有相应的要求，寻找符合条件的合作院校进行合作，出资委托学校进行培养。企业根据本身需要，对学院的招生数量及要求，毕业生应掌握的技能上提出要求，实现招生与就业同步、教学与岗位同步、实习与就业同步的模式。

合作模式三：高层次合作模式

（1）互动模式

企业参与学校教学计划的制定，指派优秀管理人员、专业技术人员参与学校实践教学对学生进行培训，为学院提供资金、实习基地、设备和原料；学校指派教师为企业员工培训，提高员工素质。

（2）互补模式

企业为学校的教学和科研提供资金、实训基地、设备和原料等条件，为学生就业提供岗位。学校为企业产品的研究和开发提供技术和分析，为企业的发展出谋划策。企业解决了学校在发展过程中因经费和资源缺乏造成的不足，学校解决了企业在发展过程中因技术和人才缺乏造成的不足，双方实现互补。

二、会展人才培养必须融入校企合作模式

1.会展人才培养可行性分析

作为新兴的文化产业，我国会展业近年来发展迅猛。最新的调查结果显示，2005年我国的展览项目数量达3800个，已位居世界第二位。随着“十一五”规划中提出要加快现代服务业发展，今后十年被誉为现代服务业引擎之一的会展业在我国将成为最具发展潜力的十大行业之一。但起步于20世纪80年代的中国会展业还没有真正成熟，虽然我国每年举办的展览会的数量已经很多，338万平方米的展馆面积已超过有“展览王国”之称的德国，但在办展质量和社会收益上无法与之相比，真正形成国际品牌的屈指可数。

2.会展专业人才培养简表[3]

主干课程与实践环节职业能力要求典型工作任务会展概论、会展策划、会展营销、会展设计、会展英语口语会展营销能力、策划能力、设计能力招商招展、展会服务与管理、文案创作、平面制作等会展营销、会展设计、会展策划、会展英语口语、会展管理实务营销能力、策划能力、服务接待能力、人际沟通能力展览营销、参展商参展、广告宣传等各类活动、会议的策划宣传、组织、实施、服务等会展设计、会议接待实务会议策划、组织与服务能力、会展设计能力、服务接待能力、人际沟通能力

（1）从主干课程与实践环节的设置来看（红色字体）

会展策划、会展营销、会展管理实务、会议接待实务等课程的开设，加强了本专业实践实训能力，需要提供一定的实训实践条件。场地、设施以及主体人员等条件成为这些课程开设的依托和基础。这些依托，单靠学校有限的资源是难以实施的，它必须依靠企业来提供，走校企合作的道路成为必然。

（2）从职业能力的要求来看（蓝色字体）

会展营销、服务接待、人际沟通、会议策划等能力的培养和提高，环境和氛围是决定性因素，它必须在一个特定的环境中进行，这个环境的构成，大与小，好与坏直接制约着这些能力的培养和提高程度。学校单纯的教学环境已不适应这些能力培养和提高，它也必须通过一种新模式来加强和完善，校企合作显然是这种模式的最佳选择。

（3）从典型工作任务来看（绿色字体）

招商招展、展会服务与管理、展览营销、参展商参展、各类活动、会议的策划宣传、组织、实施、服务等工作任务的实施与落实，离不开一定的工作主体和工作对象。没有一定的工作主体和对象，这些工作任务便无法实施。学校的主体是学生和教师，显然不符合工作任务的开展的要求。因此，到企业和实践中去成为必然，校企合作是开展工作的前提。

三、深化校企合作，不断优化会展人才培养模式

在会展人才培养上融入校企合作模式既符合职业教育的要求，也促进了专业的建设和发展，它也必将产生积极的效果。但我们还是应当看到，我国的会展行业是一个新兴的行业，与世界其它国家相比，它起步晚，很多地方还有待优化。现实中的校企合作模式也是如此，它仍处于起步阶段，在很多方面仍有待进一步改善和深化。

1.在宏观上，要通过各种手段，鼓励校企合作模式的开展。

（1）加强宣传和引导，促进观念的转变

当前的社会“普高热”依然存在并在一定的程度上制约着人们的思想观念。重“好大学”，轻“技能”，“学而优则仕”的思想影响着校企合作的进程。国家应当在宣传上加大力度，加快人们思想的转变。

（2）加强法律保障，促进校企合作的良性发展

目前，校企合作之所以仍处于一个起步的阶段，在很大程度上，还是国家仍然没有制定相应的政策来保障其实施。在资金保障上没有明显的体现出来；在劳动准入制度的执行上力度不够；在技术人才特别是高技术人才的待遇上没有太大的提高；

2.在中观上，要利用各种资源和条件，促进校企合作模式的发展。

（1）转变育人观念，拓宽合作渠道

要改变大众化教育的观念，使会展专业的人才培养与会展行业需求相结合。会展专业一方面要拓宽渠道，积极寻找会展企业作为合作伙伴，开辟会展专业实训基地。另一方面，会展专业教学计划的制定，应当听取会展企业的意见和建议，尽量与会展企业的人才要求相对应。

（2）深化教学改革，转换教学模式

要充分利用会展企业在实践教学中的场地、资源、组织及设备优势，使会展专业的实践课程在实际工作环境中得以开展，提高会展专业学生的动手能力；轮派会展专业教师到会展企业的一线中进行实践锻炼，提高教师的实践教学能力；利用会展专业教师在技术、教学研究和策划上的优势，为会展企业的员工进行培训。聘请会展企业优秀的管理人才，专业技术人员担任兼职专业教师，承担实践课程教学，对学生进行培训；增强会展专业与会展企业之间的互动、互补合作模式。