我的创业计划书

吴凡

我想开一家中国最好的日本料理店，可以让客人在中国就能吃到真正的日本料理。

首先，要选择日本料理店的位置。如果开在安静的地方，肯定赚不了多少钱。所以，我想把店开在一个广场的附近，而且后面一定要有一块安静的空地。这样，游人玩累了可以来这里享受片刻安宁，顺便吃点东西。

我准备做一个有日本特色的木屋，中间摆放一个自动旋转的桌子，桌子上放料理，可以让客人自己挑选。然后靠墙放8张吃料理的桌子，客人挑自己喜欢的食物到小桌子上吃。店的总面积在200平方米-250平方米之间，其中50平方米左右的空间位置来布置一个日本和服店，专卖日本和服和日本时装。服装旁边摆放一些日本的小玩意，供客人们选购。

普通日本料理店通常只是卖卖吃的而已，可在我的店还可以欣赏到日本的特色景观。我打算在后面的空地上布置日本的微缩景观，门票10元。本店提供免费Wifi，还可以定制动漫T恤、签名照等服务。我们还有属于自己的网站，可以及时与客户沟通。每个月我们还会开展打折或者其他活动哦！

本店需要11名-13名员工，我是店长。员工的月工资在3000元左右，工作突出可以提高工资。开办日本料理店需要资金，第一年我先准备6万元。其中2万是给员工们的工资，1万交水电费，剩余3万买食品原料。

我相信，我的日本料理店会越来越红火，欢迎菜豆们光临我的日本料理店！

这个月我有一项亲情作业：当一个月的管家。我不以为然，不就是柴米油盐吗？很简单啊！可是爸爸妈妈不这么认为，那好，我就做给他们看！妈妈把这个月的生活费交给了我—2000元，并给了我这个月的开销清单。

在这个月里，我在最后一天最忙了，那就讲讲最后一天的事吧！

这天我起得很早，做好了早饭。发现菜不多了，于是我8点去市场买菜，一直到10点才拉着菜回来。回家发现纸不够了，就又去超市买生活用品。吃完午饭后，我就开始扫地、洗碗、浇花、给鱼缸换水和擦洗各种家具。干完这些事，我已经累得腰酸背痛了。转身一看，还有许多衣服没洗，把衣服放到洗衣机里，又发现洗衣粉用完了，赶紧穿上鞋跑到街上买了一袋回来，也没看价钱，哪有时间货比三家啊。

该做晚饭了。我准备做蛋炒饭，急急忙忙地把中午剩的米饭加热，倒入开水，打入鸡蛋，把火腿肠和青菜切成一块一块的。忘放盐了，现在放是不是有点迟？管他呢！放了一把盐，还有味精，再搅拌一会儿。我折腾得满头大汗，总算完工了。拿出几个碗，每个碗里都盛满，就等着爸爸妈妈来吃饭了。我对自己的“作品”很有信心。妈妈和爸爸吃得很满意，我也一样。今天结束之后，我这个小管家的工作就算完成了。

通过这次亲情作业我暗下决心：一定要尽自己的力量给爸爸妈妈减轻负担，直到我成为真正的管家！

钱博士点评：

读了吴菜豆的文章，小编们都忍不住要流口水啦！吴菜豆小小年纪就很有经济头脑，懂得多方位聚拢人气，不仅卖食物，还为顾客提供放松休闲的环境以及服饰等商品。不过，要经营多类产品，就需要聘请专业人士，所以钱博士建议你再细化一下员工安排哦！

钱博士点评：

王菜豆，不对，应该叫王管家，哈哈，这一个月的小管家经历想必一定收获颇丰吧，钱博士在此授予你“金牌小管家”称号！从买菜到洗衣服，从打扫卫生到做饭，相信你也体会到了爸爸妈妈平日的辛苦，希望你以后也都能坚持帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，加油！