少吃多动为儿童瘦身

王辉

每天多喝半杯垃圾饮料便可能导致儿童肥胖，垃圾食品对儿童健康的影响不容忽视。专家表示，现在儿童肥胖问题越来越严重，提议从社会到家庭都应该广泛关注，加强干预，营造健康的儿童饮食环境。

社会家庭应全方位干预

上海市政协副主席、上海交通大学副校长、上海市儿科医学研究所所长蔡威教授对儿童肥胖的现状和对策进行了详细阐述。“肥胖容易导致儿童得慢性病。”蔡威表示，从近期来看，肥胖的儿童更容易得高血压、脂肪肝，同时心理也会产生一定问题。从远期影响来看，50%的青少年肥胖将延续至成年期。

他表示，在上海这样的经济发达地区，儿童肥胖检出率高出全国的平均水平。“吃下去消耗不掉，失去平衡就会导致肥胖。”蔡威称，人体长期摄入与消耗之间只要相差2%，就可以导致肥胖。“多喝了半杯饮料，少走15分钟路，就会多出这2%。”

如何既保证饮食健康，又能控制好儿童的体重呢？蔡威认为，对于学校来说，要有体育课，保证孩子有运动的时间，且孩子的午餐最好由营养师来指导；对于家庭来说，要适当控制孩子的食量。“现在上海很多孩子都是老人带的，他们大多抱着能多吃就尽量吃的想法，结果一吃多就胖了，现在尤其应该改变这种观念。”他表示，为了减少肥胖，需要进行有效的干预措施。蔡威认为，仅仅学校干预还远远不够，应该从社会到家庭进行全方位干预，为儿童成长营造良好的环境。如现在很多电视广告都是垃圾食品。而在一些欧洲发达国家，已经不允许快餐食品做广告。还有学校周边的环境也很重要，应该规定学校大门的200米以内，不应该有小摊食品，这些食品对儿童成长很不利。

腰围比体重更重要

蔡威还表示，通过他们的研究发现，从衡量“肥胖”的标准角度来看，腰围比体重更重要，而不是像普通家长那样只关注孩子的体重。腰围越大，肥胖可能引起的高血压、糖尿病、血脂异常等疾病的发病率也会越大。另外，他还特别强调很多家长“小时候胖一点没关系，等青春期后自然会变瘦”的观念不可取，事实上有50%的肥胖青少年肥胖将延续至成年期，肥胖相关疾病危险因素也将影响至成年，还有可能引起心理问题。

对于已经肥胖的学生，蔡威则表示，最好去医院就诊，按照医生的指导，合理调整饮食习惯，一般3到6个月就可以起效，恢复到正常。