长利生物科技人体健康使者

姜晨/文

现代人生活步调快速，工作、学业压力大，生活作息及饮食不正常，加上缺乏运动，健康自然容易亮起黄灯出现警讯，若未及时改善，慢性病就会日渐浮现。

先进的美国医界，早已从疾病治疗的传统医疗服务，提升到预防疾病的医学观念的建立及实践，因此，“预防重于治疗”不再是口号。人类平均寿命不断延长，我们期望更强调活得长久，更要活得健康，因此想要拥有健康的身体，就必须从日常生活的饮食、保养做起，减少疾病发生的几率，这也是健康生活质量的重要指标。

为加速科技的脉动与提升人类的美丽与健康，长利生物科技股份有限公司一直致力于生物科技天然发酵技术的研发，以及相关产品商品化的开发与推广。

健康新观念新配备

长利生物科技股份有限公司是台美日纳米生物科技技术合作的企业。拥有水果酵素以及菇蕈多糖体生产工厂与技术研发的团队。

1989年成立松延酵素股份有限公司，与日本研发团队设立水果酵素生产工厂，开始研发与推广水果酵素事业，初期着重于台湾市场的推广，积极探讨台湾市场，期许引进水果酵素商品。

1996年成立天一果实业股份有限公司，开始致力于水果酵素生物科技的研发与生命酵素系列商品的推广，其成功的关键在于产品价格及质量受到国内爱用者的肯定，以及企业与客户保持稳定关系。

由于对质量及价格的竞争优势来自于不断的创新、努力、研发及降低生产成本长达八年之久。对客户的全力支援使得天一果与经销商及技术团队的合作关系更加良好。

2003年成立了长利纳米生物科技股份有限公司，公司转投资多糖体生产工厂，致力于多糖体生物科技的研发与保健食品、饮料系列商品的推广，并在南科园区设置专业生产工厂，拥有全自动无尘无菌生产设备，5吨、10吨、50吨发酵槽两座以及50吨萃取槽4座。长利延续天一果的客户基础，使得长利在多糖体市场，拥有更高的知名度和市场占有率。

什么是酵素？它有何作用？

酵素是一种催化剂，可以加速人体的机能作用但不参与化学反应。我们的身体之中有好几千种的酵素存在，这些酵素的作用，有消化、吸收、分解、循环、排泄等作用，很多的生理作业在进行。现在的食物生活，以快餐为主，和蔬菜、果实等，农药物大量使用的情况之下，体内酵素的均衡是容易被破坏的。说起酵素，是非常顽固的，因为一种酵素是只做一种工作。

每种酵素都很重要是不用说的，为了健康与体力的增进，增加营养的酵素是很重要的。酵素是每天在摄取食物中制造的，如果吃食物有偏食的习惯，就不能有充分的酵素作用。

水果酵素是以新鲜的果实为原料的糖质，（麦芽糖、葡萄糖）酵母菌等有用细菌的作用，在原料中的植物性酵素群，是由营养分子发酵抽出来的，所以有保持营养的均衡及保养健康的任务。

人的肠内有害菌、有用菌一共 100兆之多，细菌在体内栖息，有疾病和进入老化现象最多的起因都是这些均衡的破坏所引起的，酵素饮料是调整肠内均衡，在肠内发挥强力的抗菌作用，防止肠内异常发酵的东西。

酵素是由某种蛋白质构成，它们几乎参与身体所有的活动，尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质，如果没有酵素，仍然无法维持生命。酵素于人体的作用：受酵素改变的物质称受质。酵素会主动捉住受质，将它握住，然后将此受质与其它分子一起反应，细胞大部分的反应均受它的催化才能启动。然而亦因酵素是提供身体能量的主营养素，身体过度耗损酵素而无适度地补充，将使身体易患癌症、肥胖、心脏血管疾病，及成为其他疾病的宿主。

酵素辅助与驱动体内所有的功能，利用摄取进来的食物建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。它也协助结肠、肾、肺、皮肤等排出毒素。由于酵素的作用，使铁质能集中于血液，帮助血液凝固，酵素亦能促进氧化作用而制造能量，将毒废物转变成容易排出体外的形式以保护血液。

长利公司认为如果人体能更多地补充消化酵素，胰脏酵素产能就不用消耗太多于食物方面，而能分配更多的资源给新陈代谢酵素，如此身体方面能专注于提供更多新陈代谢酵素给器官与组织使用，才能执行组织功能、修补、痊愈。我们的肝脏是消化酵素与新陈代谢酵素的生产工厂，若我们可以借由外来提供消化酵素就可以减少肝脏的作用，以生产新陈代谢酵素为主提升组织功能会使肝脏更健康起来。

经长时间的研发与实践，凤梨酵素、木瓜酵素、综合水果酵素、酵素多糖体琉璃皂、酵素多糖体日化品以及其他水果酵素机能性产品便顺应着人体的健康产生了。

“以踏实态度专注于本业，集中所有资源，累积经验全力以赴，对外以团队分工合作的精神，发挥整体竞争力量，对内尊重人性，培育并激励员工与公司同步成长，发挥个人最大潜能。在商品质量政策上，恪守荣誉信念，第一次就把质量做好，并持续不断地检讨改进，精益求精，制造客户需要的产品，提供客户满意的服务。”是长利生物科技股份有限公司董事长纪培楚先生给予公司每一位员工的话。

www.everserve.com.tw