辣椒致癌还是抗癌？

我看过一篇博文《辣椒到底是致癌还是抗癌呢？》，答案是尚无定论，文章是这样辩论的：

正方：辣椒能抗癌

有细胞实验表明：胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡，且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。我们总是被叮嘱少吃辛辣的东西，特别是胃肠功能不好的时候更要忌辣，但有研究显示，辣椒素能够保护胃黏膜，并可通过抑制胃酸分泌，增加胃黏膜血流量，治疗胃溃疡。

反方：辣椒会致癌

1994年，《美国流行病学杂志》报道了墨西哥的一组研究人员于1989-1990年间在墨西哥城所做的“病例—调查”研究，统计结果表明：吃红辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的风险高。2006年，宾夕法尼亚州立大学的努拉尹·艾林(Nuray Erin)等人确认了辣椒素导致乳腺癌细胞一些基因的表达量下降，而这些基因全部与细胞的生长、增殖和癌症的进展有关，因此，他们认为，辣椒素通过减少与鼠乳腺癌细胞凋亡有关基因的表达，增强乳腺癌细胞的扩散。

其实，这是个相悖的具有争议性的结论，不过有一点，我身边的朋友中，那些极其喜欢吃辣的人，患癌的比例高，或者是胃肠息肉。当然，我们是生活在哈尔滨，至于湖南、四川人从小就吃辣，他们罹患癌症的情况，我是不得而知的。所以，我们没必要因为这些研究就拒绝或是多吃辣椒，顺其自然就好。