社会共治，同心携手食品安全2013年山西食品安全宣传周启动

6月17日，由山西省食品安全协调委员会主办的山西省食品安全宣传周在太原启动，山西省副省长张建欣讲话并宣布宣传周活动启动。省政协副主席、省卫生厅厅长卫小春，省政府副秘书长巨宪华，省质监局局长常高才等领导出席启动仪式。山西省食品安全宣传周活动时间为6月17日~6月27日，活动主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”。

启动仪式上，卫小春宣读了宣传周活动实施方案。汾酒集团、美特好超市等4家企业分别代表所属行业对食品安全问题作出承诺，并拿出具体的方案确保食品安全。

张建欣指出，近年来，山西省委、省政府把食品安全工作作为头等大事来抓，取得了明显成效，总体呈现出积极向好的趋势。各级各部门要紧扣宣传主题，认真组织实施各项宣传活动，以推动各方力量积极参与社会监督和消费维权，营造食品安全人人有责、全社会协同共治的浓厚氛围。

张建欣强调，食品安全问题的根源在生产经营者，企业自律和行业自律是食品安全的基础，希望企业代表要带头强化企业的责任意识和诚信意识，把食品安全视作企业的生命，严格执行国家相关制度、标准和规范，自觉防止假劣食品出厂、进店、上货架，自觉接受社会各界的监督。

举办此次食品安全宣传周活动，旨在加强食品企业主体责任和道德诚信意识，动员各方力量关心、支持和参与食品安全工作，促进全社会协同共治食品安全，全力维护人民群众的饮食安全。大力宣传守法企业、道德企业、良心企业的规范经营行为，调动食品生产、流通企业争做道德诚信企业的积极性，鼓励广大人民群众积极检举揭发危害食品安全的违法行为，形成全社会参与食品安全、支持食品安全的浓厚氛围，保障人民群众的“餐桌安全”。