古罗马共和末期权贵的奢侈生活

2013-08-15单珊

衡阳师范学院学报 2013年4期

单珊

（湖南师范大学历史文化学院，湖南长沙 410081）

古罗马共和后期，掠夺而来的巨额财富和大量奴隶彻底改变了罗马民族传统的生活方式。它不仅导致了罗马官场的腐败，而且导致在个人生活中，以传统农耕为基础的避免铺张浪费的价值观和道德观，经历着剧烈的变化，人们开始追求奢华的生活方式。

“疯狂地争夺金钱，暴发户故意炫耀的挥霍浪费，以及对人类一切社会准则的冷漠无视，成为共和国末期的主要特征。”①P234掠夺战争的暴富使财富增长的速度远远超出了生产规模的扩大和发展社会生产的需要，财富的积聚达到了空前的规模。克拉苏堪称罗马首富，他的贪婪从他攫取财富的方式和财产数目上得到证实。他不仅占有无数银矿和几处价值高昂的地产，而且还拥有人数众多、异常能干的奴隶。他的绝大多数财产来自火灾和战争，他将公众的灾难当作个人致富的最大财源。当时的罗马由于房屋鳞次栉比，大而无当，火灾和房屋倒塌是常事。克拉苏特地组建了一支由建筑师和工匠奴隶组成的维修队，当城内发生火灾时，他就陆续买进那些正在着火的房子及其近邻房屋，此时房主由于惊恐不安，情愿以微不足道的价格将房屋出让。通过这种手段，罗马大部分产业都归到了他的名下。他的维修队将这些收购的房屋修复后，重新出售，从而获得高额利润②P578。据说，克拉苏仅地产价值就高达20亿塞斯退斯。出征安息前，他给自己的财产开了一个清单，发现总值竟达7100塔兰特之巨，而最初他的所有财产不过300塔兰特②P578。因此他说：“对于一个渴望成为国家第一号人物的人来说，除非他的收入能够养得起一支军队，否则他无论有多少财富也不会满足。”③P100凯撒光从高卢掠夺来的黄金之多就足使罗马的黄金价格暴跌④P28。内战结束后，他给每个老兵军团的士兵24000塞斯退斯，这还不包括内战初期付给每人的2000塞斯退斯。对罗马民众，凯撒也极为慷慨。每人除分到10斗粮和10磅油外，还得到300塞斯退斯。在罗马他还给已支付2000塞斯退斯的承租人、在意大利给付款达到500塞斯退斯的承租人减免一年租金。在取得西班牙胜利后，他设了两次午宴款待民众。因第一次午宴太节俭，不足以说明他的慷慨，5天后他又举办了一次极其丰盛的午宴④P20－21。公元前46年，在庆祝凯旋时，他一次摆出22000桌酒席⑤P1313。同时举办剑斗士比武、人兽格斗、戏剧表演、赛马比赛、竞技比赛和海战表演等。喜剧演员拉贝里乌斯仅出台一次，出场费就高达50万塞斯退斯和一枚金指环。人兽格斗的表演更是持续了5天。最后表演两支军队的战斗，双方各动用了500步兵、20头战象和30名骑兵。为了进行海战表演甚至还在原野上挖了一个湖泊。当时，“从四面八方赶来观看这些表演的人是如此之多，以致许多外地人只好在大街小巷或道路两旁搭起帐篷过夜，常常因为拥挤，许多人被践踏至死，其中包括两名元老。”④P21

大量财富被显贵们用来奢侈享乐，公民原有的勤劳质朴、崇尚节俭的风尚完全被抛弃。贵族耽于享乐，整天无所事事，关心的是选票，至于国家的发展、帝国的命运根本不予理睬。广阔的农田到处充斥着奴隶，绝大多数罗马人不再从事劳动。“家庭越变越小，而房屋越变越大，家具与开销的增加与竞赛，日益华丽；为购买巴比伦地毡，镶有象牙或金银的睡椅，以及在桌椅上、女人身上、马具上闪烁发光的宝石与贵重金属，所付的金钱数目很大。”饮食发生了很大的变化，烤制的面包代替了原来的熬粥，富有者请专职厨师做饭。并讲究宴席时有多少客人出席，上多少道菜。高贵的宴会以序曲开始，摆十七盘鱼，主宴包括十几道菜：母猪的乳房、公猪的头、鱼肉馅饼、公猪肉馅饼、鸭肉、煮熟的凫、野兔肉、烤鹅、淀粉馅饼、黑海馅饼⑥P77。在公开的社交场所，舶来食品绝不可少，巨富一席蚝肉要费1000塞斯退斯，一桶进口八目鳗价值1600塞斯退斯，一瓶鱼子酱则要付1200塞斯退斯。奴隶拍卖台上，做杂活的奴隶价值2000塞斯退斯，有知识的奴隶值8000塞斯退斯，人们还耗费巨资购买美丽的舞女，为了艺人和其他需要高度能力的职业代表者甚至花费数十万塞斯退斯。据普林尼记载，著名艺人的身价甚至超过身价达70万塞斯退斯的语法学家，他们能够用自己的收入为自己买得自由。一个名叫罗斯克优斯的艺人每年能挣50万塞斯退斯⑦Ⅶ。而塞让甚至花5000万塞斯退斯购买了一个阉人⑧P306。在穿戴方面，小亚的毛呢，埃及的轻纱，高卢的原布，西班牙的皮革，甚至来自中国的丝绸都已经非常普遍。这些华丽的衣衫再配以珍贵的珠宝，构成了罗马显贵们炫耀财富的最好表征。曾对罗马早期吃苦耐劳的精神不吝褒扬的李维也不禁感叹：“奢侈之风好像恶魔似地笼罩着罗马城”，“罗马内部的腐败已经腐蚀着一个长期优越民族的生命力。”⑨Ⅷ

为了限制权贵奢侈的铺张浪费，公元前161年罗马曾颁布法令规定每次宴席不得邀请3人以上，连每餐的支出也给予了大幅限制。然而，在富裕的罗马人眼中，美食成为了人们追逐的对象，政府的限制自然成为一纸空文。“为了满足自己的口腹之欲，他们搜遍了陆地和海上；他们在不需要睡的时候便睡下了，他们并不等待饥饿和口渴、寒冷或疲劳的感觉的到来，他们的纵欲的生活方式防止了这类事物的发生。一旦年轻人荡尽了他们的财产，就是这些恶习唆使他们去犯罪，于是他们便更加肆无忌惮地不择手段地去追求金钱和挥霍浪费的生活。”⑩P103罗马人对鱼情有独钟。“在罗马，一条鱼比一头牛都昂贵，一百只绵羊外加一只公牛的价格都抵不上一木桶熏鱼”⑪P259。因此，昔日低贱卑微的厨房烹饪如今成为一门艺术，一份高贵的职业。谁要能够买到一个烹调高手，谁就能增添一份炫耀的资本。如果主人对厨师的手艺满意，甚至会给他送上一份厚礼，安敦尼就曾给厨师送了一幢房子。八目鳗是一种具有特别美味的鱼，讲究美食的贵族将其保存在引入海水的人工池里以保其纯正的海鲜味。一个叫珀里欧的贵族不仅用人血，有时甚至将令他不高兴的奴隶丢入鱼塘去喂养八目鳗⑫P180。为了在庆祝自己凯旋归来的宴会上显排场，凯撒一次就向希尔路斯借了6000尾八目鳗⑦Ⅳ。监察官霍腾西乌斯喜爱八目鳗到这种程度，以至于为它的死亡而哭泣。他哭得如此悲伤，好像失去的是女儿，而不是一顿晚餐⑦Ⅷ。西塞罗为这些 “痴迷于鱼塘者”感到万分痛惜，指责他们把国家要事搁置一边⑬P160。随着奢侈之风的盛行，在罗马出现了一个以获取高额利润为目的的新兴养殖业。根据瓦罗记载，塞伊乌斯经营的庄园由一个被释奴管理，庄园里饲养了大群的鹅、鸡、鸽子、仙鹤、孔雀、睡鼠、鱼、野猪和其他猎物。一年能赚50000多塞斯退斯，他从这里 “所赚到的钱就比他人从专营农业的一整座农庄所赚到的钱还要多。”而他姨母经营的农庄，仅每年出产的鸫鸟就达5000只，仅此一项就能赢利60000塞斯退斯，其利润相当于200犹格土地所赚的两倍⑭P157。饲养珍禽更是获利颇丰，阿布克奇乌斯拥有100只孔雀，仅从小孔雀的繁殖一项年收入就达60000塞斯退斯⑭P169。在就任占卜官的宴会上，霍腾西乌斯第一次 “为了食用而宰杀孔雀”，他留给继承人的财产仅葡萄酒就有10000桶之多⑦Ⅹ。卢库卢斯的吃功更是盖过了他的军功，他不但有美丽的紫色台布，镶嵌宝石的酒杯、合唱队和戏剧朗诵班，而且还精心置备了各色各样的珍馐佳肴。当时罗马流传着这样一个故事，庞培因病需要吃鸫鸟，仆人说这种鸟在夏天除了卢库卢斯家里有之外，其它地方根本找不到。与卢库卢斯素来不和的庞培坚持不让他们到那里去找，吩咐他们准备一些易于找到的东西来代替。他对医生说：“难道没有一个奢华的卢库卢斯，庞培就非死不可吗？”卢库卢斯本人对这种生活不仅非常感兴趣，而且还以此自豪。一次，他连续数日盛情款待了几位希腊客人，以至于这些人都感到不好意思，但卢库卢斯却微笑着说：“我的希腊朋友们，有些花费确实是为了你们，不过大部分还是为了卢库卢斯。”还有一次，因为是一人进餐，仆人仅为他准备一道菜，卢库卢斯生气地责怪仆人：“你不知道今天卢库卢斯与卢库卢斯一起进餐吗？”此事在罗马流传开来，正巧西塞罗和庞培在街上遇见他，他们提出要和卢库卢斯共进晚餐，条件是就跟自己独自用餐一样，不能太铺张。卢库卢斯答应后当面吩咐仆人在 “阿波罗”餐厅准备，西塞罗和庞培不知不觉之中受了骗，因为卢库卢斯的每个餐厅都有规定的宴席供应标准，餐厅的特殊器具和设备也都按照相应的规模配备，而“阿波罗”餐厅用餐一次的标准就是5000德拉克马。庞培和西塞罗看到这么快就办好一桌酒席，花了那么多钱，为之惊叹不已②P452－454。苏拉则用罗马最奢华的宴会款待人民，全城的人都受到邀请，街道上响起吱吱的烤肉声，葡萄佳酿从公共喷泉中涌出，人们喝的是40年以上的陈年美酒，供应的食物超过需要，每天都有大量吃剩的肉类丢进河里⑤P856。

美食并不是骄奢淫逸的罗马人挥霍金钱追求享受的唯一快乐，美酒、香水、鲜花也是他们的奢侈消费对象⑮P187。希腊演说家阿里斯泰德说：“如果你看看从印度运来的货物，甚至是从圣地阿拉伯运来的货物，你会发现它们是如此丰富，以至于会猜想那些土地上的树皮都会被剥光，那里的居民如果需要什么东西，必须到这里来乞求他们的一份。”⑯P222其数量之多令普林尼担忧帝国正耗尽金银以支付这些物品的费用。据他记载：“每年经埃及运到罗马的东方商品价值达一亿塞斯退斯。”⑦Ⅵ这些东方商品中很多是称为香料的性质独特或价值特殊的日用品，用于葡萄酒、食品、药品、香水和化妆品中。大量的金钱被花在购买高档奢侈品上，西塞罗用50万塞斯退斯买一张柑树桌子，甚至连小伽图也花80万塞斯退斯从巴比伦买了几张餐桌。庞培在庆祝战胜米特里达梯的庆典中使用的胜利者画像全部由珍珠制成，餐厅的沙发和壁架用银子包裹，炊具用银子制作。元老院虽然用法令限制宴会的费用，但人们不理会这些条例，没有人认真遵守。小伽图因此伤心地说：“无怪市民不再听善言——肚子没有耳朵”⑰P300。值得注意的是，罗马贵族挥霍无度的生活某种程度上是建立在贷款和负债的基础之上。

随着罗马人的见多识广，东方豪华的别墅，富丽堂皇的宫殿给他们留下了深刻的印象。他们开始模仿东方的消费与享受。罗马传统道德观虽不赞成过度消费，但却鼓励生活质量的竞争。富有的罗马人由于厌倦了罗马城内的嘈杂生活，转而到乡村寻求安静、恬淡。很多贵族的别墅都建在湖畔、海滨以及风景优美的乡村地区。这些别墅设施齐全豪华，不仅有游泳池、冷热水浴池、客厅、仆人居室，而且还有五彩缤纷的花园。空间之大为城市住宅不能比拟。罗马人的挥霍习气已经达到视金钱为粪土的程度了⑤P772。马略一处风景优美的庄园，买进时仅花75000德拉克马，当他转手卖给卢库卢斯时，开价就涨到250万德拉克马。克劳狄一处住宅的造价高达1500万塞斯退斯⑱P38。卢库卢斯更是耗费巨资将战争中掠夺的大量财富花在修建豪华的大厦、曲折的回廊、富丽的浴室等奢侈消费上。他不仅拥有一套可与王宫相媲美的高级住宅，还斥巨资买下一座别墅，并将整个尼西达岛装饰成为花园式的避暑胜地。他的花园在罗马闻名遐迩，他的鱼塘是公认的奇迹，也是公认的丑闻。为给鱼塘提供海水，他建造了穿行在山间的管道；为调节海潮的温度，他在远离海洋的地方建起防波堤。据说，樱桃就是他从本都引入罗马，进而又传入整个欧洲和美洲的。他的乡间别墅不仅有瞭望台，而且还有宽广的露天宴会厅和回廊。一次庞培来到这里，责怪他说他的住所在夏天安排得尽善尽美，但到了冬天却难以居住。卢库卢斯听罢哈哈大笑，说：“你认为我还不如鹤与鹳，不懂得随着季节变换住处吗？”。一个财务官想在公共场所炫耀一番，向他借一百件紫色长袍打扮自己的合唱队，令人惊讶的是卢库卢斯竟然一次借给了他两百件②P452。在众多贵族中，西塞罗是 “一个十分廉洁的人，是共和末期罕见的没有贪心的人。”⑲P38并不算太富有，但他却拥有六幢别墅，每幢别墅都配有全套班子的家仆和花匠①P238。

共和末期古罗马权贵奢侈之风的盛行导致社会道德日趋沦丧，罗马人引以为荣的传统美德荡然无存， “古代 ‘高尚’的罗马人逐渐变成 ‘堕落’的民族”⑳P69。社会道德的演变是导致罗马从共和到帝制转变的重要因素。

注释：

① ［美］斯塔夫里阿诺斯：《全球通史——1500年以前的世界》（吴象婴、梁赤民译，吴象婴校订），上海社会科学院出版社，1999年。

② ［古希腊］普鲁塔克：《希腊罗马名人传》上册（陆永庭、吴彭鹏等译），商务印书馆，1990年。

③ ［古罗马］西塞罗：《西塞罗三论》（徐奕春译），商务印书馆，1998年。

④［古罗马］苏维托尼乌斯：《罗马十二帝王传》（张竹明等译），商务印书馆，1995年。

⑤ ［古希腊］普鲁塔克：《希腊罗马名人传》中册（席代岳译），吉林出版集团，2009年。

⑥ ［英］斯托巴特：《伟大属于罗马》（王三义译），上海三联书店，2011年。

⑦ Pliny，Natural History，Cambridge：Harvard University Press，1983.

⑧ ［法］内罗杜：《古罗马的儿童》（张鸿、向征译），广西师范大学出版社，2005年。

⑨ Livy，From The Founding of The City，Cambridge：Harvard University，Press，1976.

⑩ ［古罗马］撒路斯乌提斯：《喀提林阴谋（朱古达战争）》，（王以铸、崔妙因译），商务印书馆，1995年。