关于实践教学的点滴思考

姜保志

(深圳职业技术学院督导室，广东 深圳 518055)

教学过程作为一种特殊的认识过程，是不断地追求与实现理论和实践辩证统一的过程。从总体上看，高职教育在实现理论和实践辩证统一方面做出了积极探索，努力做到教学目标与社会需求对接、专业设置适应产业发展需要、课程体系与职业素养体系和岗位能力体系配套、教学过程与工作过程对应、研究与应用挂钩、人才培养与研发实践融合。具体到课程教学，高职院校突出强调实践教学，校企合作、工学结合，学用一体、学以致用，讲练结合、精讲多练，力求将理论和实践辩证统一落到实处。高职院校实践教学占得比重大，依据“深职院2010级专业教学计划”提供的相关数据统计，实践教学的学时大约占总学时量的50～60%。实践教学要从不同类型的课程的实际出发，充分考虑到教学内容、学生状况、教学进度、时间、地点等因素，采取适当的方式方法进行。实践教学是高职院校教学工作的生命线，我们要高度重视之。

一、我们可以从理论和实践的关系的角度把开设的课程划分为两大类:即理论课和实践课。实践课可以分为校内实践课和社会实践课。校内实践课又可划分为软件操作类课程和项目实训类课程;社会实践课有调查访问、参观考察、顶岗实习等。在实际的教学过程中，校内实践课和社会实践课往往是相互渗透、相互包含、相辅相成的。

高职院校的理论课教学，要讲授基础理论但偏重应用理论。在理论课教学过程中，教师要在精讲理论的同时注重引导学生挖掘理论知识的源头活水，即理论的客观依据和社会实践基础，同时揭示其实践意义;要根据不同课程的特点，采取适当的形式，把理论知识与沸腾的社会实践活动有机联系起来，围绕理论和实际的结合点组织学生开展调查研究，引导学生深入思考并去亲身体悟所学的理论知识，在此基础上进行交流讨论。

理论课的实践教学的一个重要切入点是指导学生写好作业论文(设计)、课程论文(设计)和毕业论文(设计)。这一工作是教学过程的一个重要环节，通过这个环节达到学以致用，综合训练，培养和提高学生的创新意识、创新能力的目的。在教学中，教师应结合本课程的特点和学生的实际开设关于论文(设计)写作的专题课，指导学生明确写作的目的和写作过程、具体要求。教师提出的论文参考选题应体现理论和实际相结合的原则，指导学生写作论文(设计)的全过程都要贯彻这一原则。

在实践课教学过程中，软件操作课需着力把握精讲、演示、组织学生、指导、反馈、交流、考核等环节;项目实训课要着力做到确立恰当的实训目标、选择切实可行的实训项目、认真策划具体的训练模块、落实团队组织、设计有效的实训方法、合理规划并高效驾驭实训过程、科学考核和及时展示实训成果等。

教师组织学生进行项目实训或软件操作，指导学生掌握相关技能的同时，要从课程的实际出发进行适度的理论阐释，要注重引导学生从感性上升到理性，进行必要的理性思考和理论升华。软件操作课特别是项目实训课相关的背景知识、基础理论和中介手段的综合性都比较强。从课程目标来看，软件操作课的课程目标往往是单一的，而项目实训课的课程目标的复合性比较突出。教师主持软件操作课或项目实训课总是要说清楚涉及的背景知识、讲明白相关的理论观点，介绍相应的手段系统(包括所需的物质性手段、观念性手段、语言工具)的使用方法。因为仅停留在感知层面，只知道“做什么、怎么做”，不知道“是什么、为什么”，是不能深刻理解和精确把握相关知识和技能的;只有上升到理性层面理解了它，才能在实践中更有效地运用它。

教师组织学生开展调查访问，首先要认真指导学生拟定提纲:明确目的、任务，选定对象，确定具体内容，选择适当的方法，设计可行的步骤;其次要注重采取有效措施着力抓落实，防止走过场;再次要精心指导学生撰写调查访问报告(包括制作PPT、VCR)，并切实组织好交流讨论。教师组织学生参观考察，首先要制定切实可行的方案:明确目的，确定项目、单位、路线、观察点，选择适合的方法;其次要预先踩点，沟通联系，积极争取相关单位的大力支持、配合;再次要抓好现场协调和组织管理工作，保证参观考察高效有序进行;再次要精心指导学生撰写考察报告，并组织有效的座谈讨论。教师组织学生顶岗实习，首先要指导学生明确实习的目的和任务，逐一落实实习单位及岗位，其次要和学生及相关单位的相关人员保持联系，随时了解掌握情况，切实做好跟踪服务和管理工作;再次要精心指导学生撰写顶岗实习报告，并做好评阅、成绩考核、总结工作。

二、我们还可以从课程所反映的不同的客观过程的内容、规律和不同的实践过程的角度，把深职院86个专业开设的大约2180多门课程大致划分为如下几大类，即工程技术类、艺术设计类、人文社科类和经济社会管理类。实践教学只有充分体现不同课程内容的类型特点，遵从相应的规律性，才能收到实效。

无限多样的客观过程最终可以归结为自然运动和社会运动两大系列。自然运动是一种自在形式，呈现为无目的性的自然物的活动。社会运动属于自为形式，由有意识有目的的人的活动构成。从发展规律的表现形式看，自然规律更多地表现为动力学规律，而社会规律主要表现为统计学规律。

所有课程的实践教学都要达到特定的认知目标，满足人们的某种价值追求，赋予其一定的文化内涵，乃至实现人们的相应的审美愿望。工程技术类课程的实践教学主要应该遵循动力学规律，遵循相关的机械的、物理的、化学的、生物的规律，采取与工程技术实践形式相适合的教学形式才能完成任务;而人文社科类和经济社会管理类课程的实践教学则主要应该遵循统计学规律，遵循相关的社会规律、经济规律、市场规律，采取与相应的经济社会活动相适合教学形式才能完成任务。艺术设计类课程的实践教学兼具工程技术类课程的实践教学和人文社科类课程的实践教学、经济社会管理类课程的实践教学的特点的同时，在认知机制上还具有其他特点。

在所有课程的实践教学过程中，学生们的认知过程就是对客体进行能动反映的过程，是自觉地获取信息，能动地加工处理信息的过程。在这一过程中，他们对客体信息的选择和建构即对客体信息进行有组织的加工、改造和整合起着十分重要的作用，同时和虚拟也有密切关系。其中，虚拟机制在艺术设计类课程的实践教学中的作用尤为突出。

虚拟有广义和狭义之分。从广义看，虚拟就是以“代码”的形式来表达和合成事物及其功能。从狭义看，虚拟指现代的数字化虚拟。我们现在所说的虚拟，主要指数字化虚拟。虚拟思维是一种超越现实的创造性思维，它在最大的限度内发挥了思维的创造性功能，从而在深层次上体现了人类实践活动的创造性本质，生动有力地展示出创新是我们时代的主题。在实践教学特别是艺术设计类课程的实践教学过程中，我们应该高度重视开掘虚拟机制的作用，以收到理想的效果。

三、重视实践教学，校企合作、工学结合、学用一体是高职院校教学最突出的特点，是高职院校教学工作的生命线。我们要深化改革，进一步搞好实践教学。

学校有关部门提供，深职院经过多年努力已经建立了“校外实习实训基地”1260个、“校内实训室”35个，基本构筑起了实践教学的较为坚实的平台。我们在教学实践中创造和积累了一系列宝贵的经验，如:基于工作过程的教学模式;基于行动导向的情境化教学模式;PEB模式［1］;构建能力本位的系统化课程体系;实践教学和参加相关的职业资格证书考试相结合;实践教学和参加相关的专业技能竞赛相结合;依托校外教学基地，实现人员、设备、场地、科研项目的双向流动;顶岗实习与就业直通;“六制度一标准”顶岗实习管理方法［2］;“1234”顶岗实习管理模式［3］;实践教学和面向企业的“订单式”、“套餐式”人才培养直接对接;建立“双师团队”为核心的师资支持体系等等。

在实践过程中我们也存在一些问题、困惑和疑难，如:软件操作类课程和项目实训类课程的教材体系和指导体系建设有待加强;校内实训场地结构性失衡，有的专业实训场地较为紧张，有的专业实训场地一定程度闲置;有些课程缺乏必需的专业实训设备，部分实训设备老化、陈旧，急需补充、改造、更新;很多校外实训、实习基地只是靠任课老师的人脉关系维系，难以持久;教师的知识和技能老化，需要不断更新和提升，以适应教学需要;新教师缺乏相应的职业实践经验，需要补课;部分教师思想上重视不够，准备不充分，疏于管理，指导不到位;部分学生思想消极、简单应付，致使实践教学流于形式等等。

我们必须牢牢地把握好实践教学这个教学生命线，遵循教育教学规律，提高和统一思想认识，认真总结和升华自己的经验，虚心研究和借鉴国外的做法，精心清理存在的问题并深入剖析其根源，破除种种迷茫和困惑。在此基础上切实做到:依托两头，系统协调，体制支撑，制度保障，以点带面，整体推进。具体说就是:积极争取政府的政策支持，更好地融入深圳的发展，深入开展与校外企业的合作，试办直接服务于教学的校办企业并充分发挥其作用;学校、二级学院、专业、教师乃至相关其他社会要素互相配合、协同一致;健全体制，完善制度，稳步推进，持续发展;扶持重点，鼓励先进，总结典型，面上推广。

总之，我们要高度重视、切实抓好实践教学，努力做到理论和实践的辩证统一。“学至于行之而止矣。行之，明也。”［4］

［1］PEB模式：“以实践(Practice)为核心、以英语(EngIish)为主线、以商务(Business)为背景”。见：邹渝刚.高职商务英语专业人才培养模式与实践［C］//深圳职业技术学院.工学结合案例汇编.北京：高等教育出版社，2008.48.

［2］“六制度一标准”顶岗实习管理方法：“(一)企业导师制、(二)责任教师制、(三)企业周报制、(四)学生周记制、(五)week meeting制、(六)节点考核制，(七)成绩评定标准”见：王静霞.“校企合作”的企业(顶岗)实习与管理［C］//深圳职业技术学院.工学结合案例汇编.北京：高等教育出版社，2008.304.

［3］“1234”顶岗实习管理模式：“一个要求：严格按在编员工管理;双元制指导：企业兼职教师指导，专业教师责任指导;完成三项任务：工作日记、实习总结、毕业设计;四项考核内容：工作日记、实习总结、企业兼职教师评语、责任教师评语。”见：黄文伟，贺萍，张强.汽运专业学生顶岗实习模式的构建与实践［C］//深圳职业技术学院.工学结合案例汇编.北京：高等教育出版社，2008.309－310.

［4］王先谦.荀子集解(卷四.儒效篇第八)［A］.诸子集成(第二册)［C］.上海：上海书店，1986.90.