宁南县加快推进高效蚕业发展模式和技术创新

陈国荣 李成志

(1.宁南县蚕业局，四川 宁南 615400;2.西昌市茧丝绸总公司，四川 西昌 615000)

根据宁南县委、县政府提出的构建百亿级桑茧丝绸产业发展规划，以及对农村产业经济发展定位，结合本县蚕桑产业发展实际，如何通过产业模式和技术创新来实现规划目标，现就我县加快推进现代蚕桑产业化发展思路与做法与大家交流。

1 产业现状

宁南蚕业起始于上个世纪70年代，在40年的发展历程中，开拓进取的宁南蚕业人以“热不赶，冷不砍，一心一意抓发展”的坚定信念，把宁南建设成为“产业优势突出，基地规模宏大，茧丝质量优异”的四川省蚕桑第一大县。

1.1 基本情况

近年来，宁南县蚕桑产业坚持以科学发展为主题，以产业模式和技术创新发展方式为主线，紧紧抓住国家“东桑西移”的历史机遇，通过狠抓基地建设、积极调整产业结构、推广先进技术、着力打造南丝路品牌等措施，确保了蚕桑产业持续、稳定、健康发展。2012年，宁南以拥有桑树2.5亿株，年养蚕142463张，年产茧6450t(12.9万担)，农民养蚕综合收入2.08亿元，户均养蚕收入8320元，茧丝及相关产业产值突破10亿元的骄人业绩，在四川茧丝行业独占鳌头， “蚕茧总产、养蚕单产、人均产茧、蚕茧质量、蚕农收入”五项指标连续12年稳居全省第一。

1.2 影响因素

1.2.1 比较效益下降。过去蚕农把养蚕产茧收入与种植粮食作为比较，由于进城务工人员的逐年增多，现在蚕农把养蚕产茧收入与打工工资作为对比。另一方面蚕茧成本中人工费所占比重逐年增加，已经由上世纪90年代每人每天10元工资上升到2012年的每人每天80元以上，由此带来蚕桑比较效益明显下降。

1.2.2 产业风险增大。一是面临桑树病虫害给养蚕带来的风险。桑树病虫害种类越来越多，以前的次要害虫如今已开始上升为主要虫害，每季养蚕前均要进行统一防治;二是面临蚕期恶劣自然气候的风险;三是面临养蚕环境的污染暴发蚕病的风险;四是面临国际茧丝绸市场价格大幅波动的风险。丝绸产品面临来自其它纤维产品在使用性能和价格上的双重挑战，对国际市场丝绸需求带来严重影响。同时，由于我县蚕桑产业化发展水平低，产业链条短，衍生产品少，蚕桑生产整体效益不高，抵御市场风险的能力不强，对蚕桑产业持续稳定发展十分不利。

1.2.3 桑园有效利用面积减少。一是工程建设占地挤占桑园;二是外出务工人员和外出户增加，桑园有效利用面积减少;三是产业结构调整，挤占桑园。全县烤烟面积的增加，干果 (核桃)、水果的发展挤占了蚕桑发展空间。

1.2.4 从业人员老龄化。随着城市化进程加快和二、三产业迅速发展，农村青壮年不愿在家养蚕，大多进城打工，农村从事养蚕人员老龄化，素质下降，接受新知识、新技术的能力较弱。产业从栽桑养蚕、蚕种制造、科研教学等各个环节新生技术力量严重不足，专业学校招生大量减少，整个产业从业人员老龄化趋势较为突出。

1.3 有利条件

1.3.1 政策环境有利。从中央到地方领导对蚕桑丝绸产业发展均给予高度期望，有利于蚕业的振兴发展。尤其是宁南县委、县政府的高度重视，始终把蚕桑产业作为富民强县的重要产业，摆在全县经济发展的重要位置，把蚕桑产业作为支柱产业扶持，县委政府相继出台了一系列政策、措施，每年在县财政预算中安排1000万元以上的资金扶持蚕桑生产，始终把保护蚕农利益作为推进蚕桑发展的根本出发点，具有政策优势和保障产业发展配套资金的优势。

1.3.2 区位优势明显。宁南县是我国太阳能二级利用区，光热资源极为丰富，具有发展蚕桑产业得天独厚的资源优势，被国内蚕桑专家誉为:“宁南是中国发展蚕桑不可多得的一块宝地!”。宁南县南丝路集团公司生产的“南丝路牌”茧丝，荣获中国驰名商标、四川省名牌产品、中国知名品牌，享誉国内外。

1.3.3 产业体系较为完善。宁南县自发展蚕桑以来，历届县委、县政府领导十分重视蚕桑生产的发展，保持了政策的连续性，并不断加以完善，理顺蚕业运行机制，确保了蚕业规范运作。宁南根据自身发展蚕桑的实际，形成了一套“公司+基地+共育户联农户”的管理模式，建立健全了县、乡、村、共育户四级服务网络，形成了一套完整的产业管理体系，产业发展已有较大规模。

2 发展思路与基本原则

2.1 发展思路

以提高蚕业综合生产能力和增加农民收入为目标，以现代蚕业为根本取向，坚持科学发展观统领蚕桑产业，紧紧围绕桑、蚕、茧、丝、绸及其新产品的综合开发利用，拓展蚕业发展空间，打造品牌，调整农业产业结构和优化布局，发展具备区域特色的现代蚕业产业模式。运用现代科技手段武装蚕业，通过产业模式和技术创新，推进蚕业生产标准化、规模化、科学化进程，努力实现“宁南县百亿级桑茧丝绸产业发展规划”。

2.2 基本原则

2.2.1 坚持以市场为导向的原则。发展适销对路的蚕业产品，打造品牌，提高蚕业产品商品化水平。

2.2.2 坚持产业化经营的原则。运用现代的手段，武装蚕业生产各个环节，拓展蚕业产业链，促进产业融合，提升蚕业产业化、现代化、社会化、组织化、标准化水平。

2.2.3 坚持突出区域比较优势的原则。根据宁南立体气候明显和得天独厚的自然优势，规划发展适合本地区的优势特色主导产业。

2.2.4 坚持可持续发展的原则。优化资源配置，发展集约型、循环型蚕业，实现蚕业的可持续发展。

2.2.5 坚持经济、社会和生态效益并重的原则。在追求蚕业经济效益的同时，要注重社会和生态效益。在保证农民增收和企业获得合理利润的基础上，实现良好的社会效益和生态效益。

3 主要措施和方法

通过生产模式和技术创新，坚持用发展现代农业的理念引领蚕桑生产，以结构调整为途径，以科技进步为支撑，以龙头企业为带动，以提质增效为目标，着力在生产专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化等方面下功夫，为有效解决蚕业发展中的深层次矛盾和问题，全面提升现代蚕桑产业化水平，推进我县蚕业科学发展。

3.1 大力夯实蚕业基础

3.1.1 大力推广“6215”宽窄行套种模式。集中规划优势区域集聚发展“6215”套种桑园模式，走多元化发展之路。宁南县蚕桑优势区域有土地16666.7hm2，现有优质套种桑园10000hm2，还有6666.7hm2的发展空间，为年产茧20万t打下良好的基础。“6215”套种桑园模式是我县蚕业科技创新成果，该模式切实解决了粮桑、经桑争地的矛盾，解决了蚕桑比较效益偏低的问题，实现了桑粮、桑经作物的共同发展。“6215”套种桑园模式具有生态、经济、观光效益于一身，适合现代生态农业发展模式要求。

3.1.2 大力改善养蚕设施，创造省力化养蚕条件。加大对省力化养蚕设施的投入力度，大力发展规模化简易大蚕室的修建，推广省力蚕台育、省力机械 (如:电动喷粉器、电动喷雾器、省力桑枝剪等)，与机械研究单位合作研发采桑器、采茧器等省力机具。配套生产便道，实现人行便道通到户、生产便道连基地。南丝路集团公司正在与四川大学联合研究自动化养蚕系统，这将推动养蚕历史上革命性的进步，真正实现蚕业生产省力高效。

3.2 培育龙头企业，提高组织化程度

俗语说得好: “火车跑得快，全靠车头带”。产业互动是发展现代蚕业的关键，而龙头企业是推进产业互动的火车头，因此，必须坚持以龙头企业为带动，统筹考虑蚕业各个生产经营环节，形成农工贸、产供销、农科教一体化的经营体系，提高行业综合效益。

3.2.1 完善经营模式，创新利益联结机制。进一步完善“公司+基地+共育户联农户”的经营模式。引导蚕桑大户、养蚕能手与当地外出务工户或养蚕“三差”农户合作，采取承包或桑叶定价收购方法，实现养蚕效益最大化，达到承包与被承包户双赢的目的，提高蚕农生产经营的组织化程度。积极探索构建“风险共担、利益共享”的利益联结机制，使“龙头企业”与蚕农的两个积极性都能得到发挥，真正形成互利互惠，兴衰与共的一体化经济实体。

3.2.2 正确引导工贸企业进入蚕业领域。引导有能力的大型工商企业进入蚕业领域，由他们来充当较高层次上的龙头企业，形成“政府调控公司，公司带动蚕农”的发展格局，实现工业、商业、蚕业三大产业之间的真正联合，在整个产业运行中形成农工贸一体化。政府提供完善的社会化服务，帮助企业组织好蚕农的生产，切实减少企业负担，对龙头企业，在政策、资金、税费等各方面给予支持，为龙头企业的发展营造一个良好的经营环境，科技部门应在科研项目上对龙头企业给予支持，促进企业在各个环节上全面创新。

3.3 开展技术创新，发展“三高”蚕业

“高产量、高质量、高效益”是蚕桑产业的发展目标，要实现“三高”蚕业:一是着力推广优质高产桑、蚕新品种，实现品种更新;二是大力推广应用高效省力养蚕技术和“6215”桑园套种高产管理技术;三是建立健全桑、蚕病虫害防控体系;四是继续推广纸板方格蔟自动上蔟技术，提高蚕茧质量;五是建设具备标准化、规范化、规模化的现代蚕桑生产科技示范园区，发挥示范带动作用;六是加强科技队伍建设，巩固完善县、乡、村、共育户联农户的四级技术服务网络;七是支持茧丝产业技术创新，争创茧丝产品名牌;八是开展蚕桑资源综合利用，发展循环经济，提高蚕桑产业综合效益。

3.4 开发蚕业新产品，提高现有资源的高效利用

3.4.1 发展循环经济，实现效益翻番。改变传统的栽桑→养蚕→售茧单一的经营方式，推进产业融合，推行“6215”桑园间套模式，桑→粮、桑→菜、桑→药、桑→草→鸡 (兔)，桑枝→食用菌(菇)→菌棒养猪、桑枝→木板、桑皮→造纸，蚕沙→叶绿素、蚕沙→沼气、蚕桑副产物加工等多产业复合经营模式，使蚕农围绕蚕桑产业周年循环作业，通过蚕桑综合开发，实现效益翻番。

3.4.2 加大新产品开发力度，提高蚕业综合效益。南丝路集团公司成立了蚕桑新产品开发部，与四川大学、四川省蚕业研究所、四川农业大学等单位形成了产、学、研强强联合，对桑枝食用菌、丝棉被、蚕沙枕、桑葚酒、冬桑茶、冬桑凉茶等产品进行研究开发，提高了蚕业综合效益，实现产业链条有效延伸和现有资源的高效利用。

3.5 保障措施

一是加强组织领导。运用行政杠杆，确保现代蚕业产业化发展;二是建立科学的行之有效的扶持补助政策和奖惩激励机制。发挥行政引导作用，充分调动生产者和蚕业工作者的工作积极性;三是建立完善的技术服务体系、产业体系。加大蚕业技术队伍和生产者的人才培养力度，提高产业技术指导力和生产能力;四是培育特色品牌。通过多元化新产品的开发，提高现有资源高效利用。五是建立良好的产业化发展秩序。从长远考虑蚕农、企业、县财政三方的利益分配，尽量使蚕茧价格稳定增长，确保现代蚕业产业化发展。