试论高职院校礼仪教学的作用

◆葛楚华 黄碧蓉

(云南交通职业技术学院)

一、大学生进入职场前的困惑

大学生在求职面试活动中，主考官首先是通过求职者的仪容、仪表、仪态来认识对方并形成对求职者的第一印象。在最初的交往中，这甚至比一个人的简历、介绍信、证明、文凭等书面材料的作用更直接，更能产生直觉的效果。因为主考官往往通过与求职者初次见面时的短短几分钟就可能形成第一印象并用它来判断求职者的身份、学识、个性等，这个印象无形中会左右着主考官的判断。如果招聘者对求职者的第一印象非常好，哪怕在硬件方面求职者稍有欠缺，他们也会愿意给求职者机会;如果求职者的某个细节动作让招聘者产生反感，从而影响双方相互交往的进展与深度、看法和评价，他们当然宁愿去选择自己喜欢的人。在求职中，仅靠专业知识和热情是不够的，与招聘单位接触时还应有礼貌、讲仪表。

因此，大学生在进入职场前往往感到困惑:与招聘单位接触时，如何体现求职者的应聘资料?如何拥有得体大方的衣着，彬彬有礼的举止，良好的精神面貌，温文尔雅的谈吐?如何与人交往，给他人留下深刻美好的第一印象?要想解决与处理好这些问题，就需要大学生进入职场前认真了解、学习、把握并遵守礼仪的相关知识与技能。

二、礼仪教学的作用——解惑

生活之路，始于“礼”;学业之路，始于“礼”;就业之路，始于“礼”;人生之路，始于“礼”。求职对大学生来说是一次非常重要的经历和机会，注重礼仪，把握仪容、仪表、举止、谈吐等方面的礼仪要求，做到胸有成竹，就可以最大限度地把握就业机会。那么，如何运用礼仪打开大学生的就业之门呢?礼仪教学可以在以下方面帮助即将进入职场的大学生们在大学期间，充分了解与把握礼仪的相关知识与技能，让言谈、举止、仪表和服饰反映出大学生的思想修养、文明程度和精神面貌。

1.指导大学生恰当地进行仪容仪表仪态修饰

礼仪教学按照个人礼仪规范，帮助大学生恰当地修饰自己的仪容、仪表、仪态。做到仪容美，即貌美、发美、肌肤美。仪表美，容貌、形体、姿态等协调优美，体格健美、身体健康、服饰得体、修饰得当。仪态美，站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势等姿势、动作的美。充分地展示大学生的良好教育与优雅的风度，进而赢得更多的合作机会。

2.指导大学生了解并很好地应用社交礼仪

礼仪教学按照社交礼仪规范，帮助大学生了解并很好地应用:见面礼仪、介绍礼仪、电话礼仪、称呼与问候礼仪、名片礼仪等。让大学生在人际交往中游刃有余，建立广泛的人脉关系。

3.指导大学生正确地把握并得体地使用商务礼仪

礼仪教学按照商务礼仪规范、帮助大学生，正确地把握并得体地应用，拜访与接待礼仪、宴会礼仪、用餐礼仪等方面的内容。让大学生在未来的商务活动中，懂得并能够得体地使用商务礼仪开展各种活动。

4.指导大学生能与他人进行良好的沟通

礼仪教学按照语言交谈礼仪规范，帮助大学生进行幽默文雅的谈吐，正确地选择交谈的话题、得体的运用表情礼仪、举止礼仪、声音礼仪、语言表达礼仪、听与说礼仪、告别的礼仪等。让大学生在人际交往中，能与他人进行良好的沟通。

5.指导大学生处理好与同学、同事之间的人际关系

礼仪教学按照职场礼仪规范，帮助大学生:在未来复杂多变的职场中，处理好求职者与在职者，下级与上级、同学之间或同事之间的人际关系，让大学生了解如何与他人建立起和睦的人际关系，使各项工作得以顺利进行。

6.指导大学生塑造良好的气质形象

礼仪教学按照形象与礼仪规范，帮助大学生塑造的良好的气质形象，认识与了解:气质美需要培养大学生有理想、有追求、有品德、为人诚恳、心地善良、宽容忍让、乐于助人。

气质美需要培养大学生具有良好的性格特征，与他人建立起和睦的人际关系;就需要待人热情而不轻浮，诚恳而不过度，自重而不自傲，豪爽而不粗俗，刚强而不执拗，谦虚而不虚伪，认真而不迂腐;不乱发脾气，善于理解别人，有同情心，有主见但不乱发言论，忌怒忌狂;待人不卑不亢，才能在人际交往中具有吸引力。

三、充分发挥高职院校礼仪教学作用的几点建议

1.在所有专业开设礼仪课

现在的高职院校，基本上都只是在文科类、管理类的部分专业开设礼仪课程，而理工科类及一部分文科类专业是没有开设礼仪课的，这无疑不能满足学生、学校、用人单位发展的需要。

(1)从学生的角度看

无论什么专业的大学生，都是从小学就开始应对繁重的学习，到了初中、高中更是需要应对各种考试及高考，除了学习课本理论，他(她)们无暇顾及别的，即不了解什么礼仪修养，更不了解社会、企业的需要，如果在大学期间没有接受过正规的内在气质、品格、形体、举止、谈吐、沟通、与人交往、团队精神与合作意识等方面的礼仪修养与训练，这些方面的盲点，将会导致社会、企业对他(她)们产生误解，以致失去工作或是合作的机会，从而影响事业的发展。因此，要想让每一个大学生，不仅具备敏锐的头脑、睿智的眼光、高深的文化修养，还能在工作、学习与生活中赢得他人的尊重和信任。那么，就应该让每一个大学生在校学习期间，接受礼仪的学习与训练。

(2)从学校的角度看

构建高职院校品牌是提升高职院校核心竞争力的必然选择。构建高职院校品牌既要重视硬件建设，也要重视软件建设;既要重视师资队伍的建设，也要重视学生综合素质的全面提升;既要重视构建名牌学校(相当于名牌企业)，也要重视塑造名牌学生(相当于名牌产品)。

这里特别想要说明塑造名牌学生的问题:高职院校的大学生相当于是学校的产品，名牌产品是要讲包装、讲质量、讲形象的。

大学生在校期间，学习各种专业知识与技能，相当于是学校为大学生提供产品的基本效用和性能，是大学生需求的核心部分，是实质产品，是产品整体概念中最主要的内容。而礼仪学习可以算作形式产品，是核心产品借以实现的各种具体产品形式，即向市场提供的产品实体的外观。形式产品的各种有形因素虽然不全部都直接进入产品的使用过程，但也间接影响了消费者(学生自己或用人单位)对产品(大学生)的满足程度和评价。其中，核心产品即具有各种专业知识与技能的大学生是实质、是根本，它必须转化为形式产品即具有各种专业知识与技能、经过礼仪修养与训练的高素质人才，其价值才能得以实现。

在市场竞争、就业竞争日益激烈的今天，各行各业、各类组织对大学生形象和大学生品牌更是格外关注，社会总是通过大学生的具体个人形象，如仪容仪表、言谈举止、待人接物等来识别、评价、接纳大学生或大学生所毕业院校的整体形象。所以，构建高职院校品牌需要在所有专业开设礼仪课程。

2.建设一支高素质的礼仪教学师资队伍

为配合高职院校全面开展礼仪教学的需要，增强大学毕业生的就业能力和职业竞争力，高职院校需要建设一支高素质的礼仪师资队伍，推出高层次的礼仪训练教师资格培训。培训训练包括:教学理念、教学方法、示范教学、演练及课程设计辅导、行动导向教学法、参与式教学法、艺术表现及教学研究、示范、测评方法，实行礼仪训练教师资格证书制，切实提高礼仪教师的教学能力和教学水平。

3.实施具有高职特色的礼仪职业教学模式

现在高职院校的礼仪教学，基本形成了以教师“讲授”良好形象与学生“背诵”良好形象的传统教学模式，培养的学生多属于理论型专门人才。这显然不符合国家对高职人才的要求。实施具有高职特色的礼仪职业教学模式，能从根本上解决传统教学模式下，教师“生动讲授”良好形象与学生“速记熟背”良好形象却“不知如何用”的尴尬与困境，主张在全过程职业化教学模式中，把内在的理论修养和技术实践有机结合起来，突出其职业性和实用性，主张良好的个人形象是靠“做”或是“训练”出来的，而不是“讲”或是“背”出来的，培养实战型、应用型的高职人才。

［1］葛楚华.礼仪实用教程［M］.北京:北京交通大学出版社，2013.