国际动态

比利时将停止出售阉割猪肉，还猪“完整”生活

据西班牙《阿贝塞报》7 月17 日报道，比利时动物保护协会表示，比利时宜家镇的餐馆将仅出售未被阉割的公猪肉，且保证这些猪生前享受“完整”、快乐的猪圈生活。

早前，比利时的各家超市已达成协议将停止出售被阉割的公猪肉，这个试点计划旨在保护动物福利，将由动物保护协会牵头于2015 年8 月启动。而宜家镇打算把这个计划再推进一步，除提供未被阉割的公猪肉外，还要让这些猪不受断尾之苦，在有生之年拥有“完整”的身体，享受快乐生活。

尽管瑞典电视台预计这一做法将来可能被推广到更多地区，但动物保护者担心，禁止阉割公猪的做法在比利时和欧洲更广泛的地区缺乏法律保障。

事实上，公猪阉割手术目前盛行于多国，尤其在很多中欧国家，人们难以接受不经阉割的公猪肉，因为这种猪肉在烹饪时会产生难闻的气味。

（摘编自：中国新闻网）

法国猪肉熟食业陷困境，热盼中国开放市场

据法国《欧洲时报》7 月31 日报道，法国的美食与食品质量举世闻名，然而目前他们的猪肉食品业却陷入困境。法国的猪肉熟食业热切希望能够进入中国市场，期盼喜爱猪肉的中国人能够欣赏法国食品。

法国总统奥朗德在今年4 月出访中国时，曾经热情地推荐法国猪肉熟食食品。据法国猪肉食品业联合会公布的数据，2011 年法国猪肉熟食产品年营业额达62 亿欧元与前几年基本持平，但是产品年生产量下降了0.6%，工作岗位减少了1.7%。不仅如此，该行业连续多年处于国际贸易逆差的状况，2011 年的逆差额达3.12 亿欧元。

他们认为，猪肉是中国人最喜爱的肉类之一，中国是一个巨大的市场，但是时至今日，法国猪肉熟食产品还未得到可以进入中国市场的正式批准。但法国猪肉熟食加工业早已开始积极准备获准进入中国，而意大利和西班牙早已经抢滩中国。

（摘编自：环球网）

欧盟委员会开通家庭农场在线讨论会

欧盟委员会新近推出了一项在线讨论会，主要讨论家庭农场的作用，目的是为了弄清将来家庭农场会面临哪些主要挑战和需要优先考虑的事情。欧盟委员会呼吁欢迎所有对此感兴趣的居民、组织和公共机构参与进来，讨论截止日期为10 月10 号。这项活动主要是为即将举行的欧洲家庭农场大会做准备，会议将于2013 年11 月29 号举行，会上将宣布2014 年为联合国国际家庭农场年。

中国的家庭农场概念自今年中央一号文件首次提出以来，已在社会引起广泛关注，全国都在积极配合行动，组建家庭农场、为合格农场颁牌确认、建立验收标准等工作都在进行中，农业部经管司一位负责人透露，家庭农场的认定标准和扶持政策正在研究当中。中国人民大学农业与农村发展学院副院长孔祥智则称，关于家庭农场的一系列政策有望年内出台。希望多借鉴国外成熟的家庭农场建设经验，让我们的家庭农场建设步伐走得又快又稳。

（摘编自：国际畜牧网）

俄罗斯可能会禁止小型私人养猪场

现在俄罗斯大概有450 万头猪是在私人农场里喂养的，这些猪很有可能马上要被政府没收，因为政府在努力控制非洲猪瘟的暴发，现在这场疫情正在俄罗斯全国范围内蔓延。截至7 月中旬，共有55 例非洲猪瘟疫情发生。

针对这种情况，俄罗斯提出了一整套措施，包括联邦强制检疫，检修生物废料处理场，制定一套系统来追踪国内畜牧产品的流通，颁布法令禁止不符合卫生要求的个人及公司养猪。

（摘编自：俄罗斯商业日报）

致命冠状猪病毒流入美国14州

据《科学美国人》杂志报道，一种能引起猪腹泻和呕吐的致命冠状病毒在美国的14 个州被发现，一旦病毒大规模传播，美国970 亿美元的猪肉产业将面临巨额损失。

目前，科学家们正在努力跟踪该冠状病毒，并试图阻止其传播。但科学家们必须首先弄清楚该病毒是如何通过生物安全防御的。

（摘编自：《科学美国人》）