食品成重庆轻工第一大产业 今年超千亿

□ 文/本刊记者 唐纲

2月28日，重庆市食品工业协会召开年会。重庆市经信委主任助理艾万忠说，重庆食品工业去年完成工业总产值985亿元，同比增长23.20%，食品占重庆轻工业的比重为44.25%，成重庆轻工业名副其实的第一大产业，预计今年将超千亿元，达到1200亿元。

会上，重庆市食品工业协会副会长、重庆江津酒厂（集团）有限公司副总经理王东，代表重庆市食品工业协会会长、重庆诗仙太白酒业集团执行董事、党委书记、总经理陈红兵致辞。重庆市食品工业协会秘书长曾宪林代表协会汇报了2012年协会工作和2103年协会工作安排。

去年食品工业总产值985亿元

王东在致辞中说，2012年是食品工业风险与机遇并存的一年，在不少行业经济下行、食品安全形势严峻、企业产成本增高、市场竞争激烈的形势下，重庆市食品工业稳步发展。2012年，全市规模以上食品工业企业完成工业总产值985亿元，比上年增长23.20%；实现销售收入991亿元，比上年增长19.33%；实现利税171亿元，比上年增长15.52%，其中，实现利润54亿元，比上年增长1.72%，工业增加值339亿元，比上年增长22.37%。

王东说，与此同时，重庆食品行业的品牌建设更上了一层楼。去年以来，行业新增九个中国驰名商标：有友、一生缘、川洲桃片、张鸭子、奇爽、辣妹子、石丫（蛋制品）、钓鱼城（食盐）、诗仙太白“盛世唐朝”及图。截止目前，重庆食品工业荣获中国驰名商标共21个。同时，去年新增重庆著名商标150个。重庆食品工业重庆著名商标已达350余个。

食品成重庆轻工第一大产业

参会的市经信委主任助理艾万忠在会上作了重要讲话。他说，2012年重庆轻工业总产值为1738亿元，食品工业为985亿元，占据了轻工业的一半多，食品工业是名副其实的轻工第一大产业，对重庆经济做出的贡献是显而易见的。

艾万忠说，截止去年底，重庆食品工业产值上亿的企业有197户，产值过5亿元的有36户，过10亿元的有15户。重庆食品工业在全国排名第21位，在西部排名第5位。

艾万忠还结合当前形势和重庆市情分析了食品工业的发展需求和发展方向。他说，国家扩大消费需求的政策将使食品工业具有很大的刚性需求，这将持续助推食品工业的快速发展。重庆去年推出了“6+1”支柱产业，这是重庆市“十二五”和未来工作的核心，是引领和发展的重要领域。其中，轻纺产业目前占比为14%，考虑到这是面向民生而且是终端消费的刚性需求产业，因而这个领域还有上升空间，“应上升到18%甚至20%左右。”他说，2013年重庆食品工业总产值突破1000亿元应没有问题，或许可达到1200亿元左右。

艾万忠还对重庆食品工业今后的发展方向给予了指引：继续走品牌路线，商务模式要多样化，食品工业也可旅游化，食品工业园集聚化，同时要继续走出去。