心脑血管养生不妨试试灵芝

史大卓

灵芝可补益五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种涉及心脑血管、消化、神经等多个系统。在日前举行的中国野生灵芝养生与文化研讨会上，笔者就其在心脑血管领域的应用作一梳理。对心脑血管系统而言，灵芝的益处主要有4个方面：一是抗凝、抗血栓形成；二是抗动脉粥样硬化；三是预防心肌损伤；四是调节血压。

心脑血管疾病的罪魁祸首是血栓。据报道，在给家兔喂食灵芝多糖后，血栓的大小、血液的黏稠度等都有降低，还能抵抗血小板聚集，说明灵芝有一定预防血栓形成的作用。

灵芝可调节血脂代谢，还能提高机体组织抗氧化的能力。有研究发现，灵芝能降低“坏”胆固醇，升高“好”胆固醇，这个双向作用在西药中不多见。还有研究发现，长期服用灵芝对2型糖尿病大鼠心肌细胞有一定保护作用，可明显减轻糖尿病大鼠心肌细胞超微结构病理改变。

灵芝中含有的另一类成分三萜类化合物也有益于心血管健康。有人对自发性高血压大鼠进行了实验，结果表明，灵芝三萜不管是小剂量还是大剂量都有一些降压作用，且不影响正常大鼠的血压。

一般来说，野生灵芝的多种对人体有益的有效成分和微量元素优于养殖灵芝。用灵芝切片煮水，依个人口味加入枸杞、红枣等，代替茶饮具有养生功效。野生灵芝汤可以调节血糖，用灵芝15克、山药30克放入砂锅中，大火煮开转小火煮一个小时，倒出药液再煎第二次，两次汤液合并后服用。