老年性便秘，来碗薯枣汤

我母亲年近90了，患有老年性便秘，四五天才能排一次大便，而且疼痛难忍，服药也只能管一时，下次还是老样子，治标不治本。不久前，老友推荐了一个偏方：准备红薯200克、大枣50克、蜂蜜25克。将红薯去皮后切小块，和大枣一起放入500毫升的水中。先用武火将其煎至约300毫升，换文火再煎5～10分钟，然后出锅，冷却后加入适量蜂蜜即可服用。饮用时可以连汤带渣一起，大概3～4天，老母亲的便秘就好转了。

红薯含丰富的粗纤维，能够促进胃肠蠕动，大枣含有维生素C，并且枣皮中也含有粗纤维，而蜂蜜有润肠通便的作用。把它们放一起熬制后服下有润燥的功效。因为老年人便秘，大多是虚症导致肠燥引起的，所以，这个方子可以说是对症下药。

但要注意，此方不适合有实症的年轻人和身体强健的人，年轻人多是由于吃得过饱、油腻、喝水少等导致上火、眼干口燥，进而引起的便秘。还需要提醒的是，胃不好的人不要吃枣皮，在服汤时要把枣皮挑出来。另外，糖尿病人也要注意，蜂蜜偏甜，如果按此方服用，要相应减少三餐中碳水化合物的量。