草药家里种 好看又治病

金文兵 赵可

感冒咳嗽，吃点自种的鱼腥草、金银花；咽痛喉痛，嚼两片自种的薄荷叶……应对小病小痛，自家园里的治病良药信手可得。这里，中科院武汉植物园高级工程师刘宏斌和陈树和药师为大家推荐几种适合在家种植且安全性较高的中草药。

^金银花：防治秋冬感冒很有效

怎么种：金银花的种植极简单，只要在通风透光、温暖、阳光充足的地方就可种植，用种子、分根或插枝都能繁殖，但要注意松土、追肥和防虫。最好在花期正盛、含苞待放时就采下备用，因为已开花的金银花药效已被破坏。

怎么用：摘下的金银花要在通风干燥处阴干，就能泡茶饮用。金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，在秋冬季节用金银花来防治感冒是不错的选择；但用金银花泡水喝剂量一定要足够才行，应该是人一整天的饮水量。提醒：产后妇女和特别怕冷的人要慎用。

^薄荷：通鼻很有效，提神又醒脑

怎么种：薄荷气味芳香，可以采用种子和根茎繁殖，只要给足阳光和水分它就能极快生长，而且它的耐寒能力也很强，所以冬天也可种植，随时可摘下食用。

怎么用：薄荷是一味常用的中药，吃过的人都知道它有凉凉的特性，感冒发热、咽痛牙痛时，用它泡茶、熬粥或做汤都可。因为薄荷有强劲的穿透力，能提神醒脑，头晕时，可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，这样可以缓解症状。感冒鼻塞，摘两片自种的薄荷叶闻，通鼻很有效。

^土人参：根能止咳、润肺，叶可入菜

怎么种：别以为人参珍贵，其实土人参栽培十分容易，用一个普通中号花盆即可种植。它繁殖迅速，且极少生虫，不需要太多阳光，但要多浇水，建议冬季最好移至室内栽培。

怎么用：土人参的根、叶都可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，特别是叶子，与竹叶菜的味道差不多，入口嫩滑，营养丰富。它的根入药具有健脾润肺、止咳调经的功效；它的根入菜，滋补强壮，补中益气，还可通乳汁，可谓一宝。

除了以上几种，还有一些种植简单、安全性高、实用性强的草药也适合在家种植，如野菊花、刺五加、臭牡丹、杠板归、荆芥、紫苏、麦冬、金荞麦、土三七等，这些花草的种子或分枝大多都可在野外获得，部分可向医师讨取。

应对小病小痛，可以在家中自行使用一些中草药；如果症状得不到缓解，则必须到医院就诊。另外，一些不熟知的中草药应咨询医师后再使用；即便是滋补类的中药也不要吃得太多，吃多了不仅起不到作用，还可能对身体造成损害。

摘自《长江日报》