大蒜洋葱治好高血脂

赵德铭

去年4月份，在体检中，我的胆固醇是5.21，其参考值为2.23～5.17，比参考值高出0.04。我的低密度脂蛋白是3.48，其参考值为0～3.36，比参考值高出0.12。

有天，我在报纸上看到一则报道，说大蒜、洋葱治高血脂，还说洋葱是唯一不含脂肪的蔬菜，以生吃治高血脂为最好。我胃不好，生吃受不了。于是，我想了一个办法，将大蒜和洋葱用料理机打碎。大蒜在吃面条时，放在饭碗里；洋葱在早晨喝牛奶时，放在牛奶里，用微波炉加热后，放上蜂蜜。这样吃起来很好吃，胃也很舒服，我每天坚持吃，吃了几个月。

今年11月份，我又到医院去检查了一下血脂，结果都正常了。胆固醇是5.12，低密度脂蛋白是3.34。有高血脂的老年朋友，不妨一试。