春季养好肝健康一整年

春暖花开正是好时候，可很多人的身体却不舒服了，比如莫名其妙地抽筋、眼胀头痛、眩晕耳鸣、嘴苦等等；也有一些原本有高血压、胃溃疡等病的人旧病复发；出血性脑中风也多发生于春季——这是为什么？肝不好！

中医认为，春天人的机体新陈代谢旺盛，“肝”这个排浊气、畅气血的“双向运输的枢纽”自然繁忙起来。若肝气“升发太过”或“升发不及”，都会引起不适，甚至生病。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

按摩篇 来套护肝保健操

中医认为，通过按摩相关的穴位，可起到滋阴补血、养肝补肝的作用。不妨试试下面这套护肝保健操。

j第一步，揉大敦穴。

盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

j第二步，按太冲穴。

盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚太冲穴，手法同前。

j第三步，揉三阴交穴。

盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

j第四步，推搓两肋法。

双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。

防患未然篇 八种行为最伤肝

1.过度喝酒

现在的社会，喝酒几乎成了社交的一种主要手段，无论是谈生意还是朋友聚会，你一杯我一杯，非得拼个“无醉不归”才肯罢休。

2.胡乱吃药

药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员……药充斥着我们生活的每个角落；而我们的肝脏，也正在饱受这些药的“煎熬”！

3.睡眠不足

如今，夜生活越来越丰富，即使不出去玩，很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。

4.整天抑郁，爱发怒

人生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。

5.爱吃油腻

适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！

6.爱吃宵夜

从稍微还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤、宵夜，似乎已经成了现代生活的一大特点。然而，爽快了嘴巴却伤害了身体！

7.抽烟

抽烟对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。

8.吸毒

肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的；肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢！

饮食篇 简单易做的养肝食谱

饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。少吃酸的，多吃甜品和蔬菜——野菜尤佳，如荠菜、马齿苋、蒲公英、榆钱等。下面介绍两款简单易做的养肝食谱。

川芎天麻蒸鲜鱼

1材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。

做法：1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。

2.把鱼清洗干净。

3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再将鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。

4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。

养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。

蘑菇炒山药

1材料：干蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

做法：1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。

2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。

养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。

趣味篇 几个养肝小窍门

w闭闭眼睛

古法云：眼睛一闭，就养肝。因为“肝主藏血”，肝主目。眼睛干涩、迎风流泪等眼疾其实多与肝病有关，迎风流泪是肝的收敛功能不足；眼睛干涩则是肝的精血不足。

方法：将食指轻压在眼睑上，微揉眼珠，便会觉得舒服很多；也可直接闭目排除杂念。

w伸伸懒腰

很多读者都有这样的体会：在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆无，这样也激发了肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”，从而达到对肝脏的保健效果。

伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气；放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。对老年人来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

w发发脾气

发脾气并不是一件坏事。因为很多时候发脾气不是由于修养差、学问低，而是不由自主的，是体内的浊气在作怪，它在你的胸腹中积聚、膨胀，最后爆发出来，控制不住。

那么这种气又是如何产生的呢？从根源上来讲是由情志诱发而起的。其实这种气起初是人体的一股能量，在体内周而复始地运行，起到输送血液周流全身的作用。肝功能越好的人，气就越旺。

肝帮助人体将能量以气的形式推动全身物质的代谢和精神的调适。如果我们在它生成的时候压抑了它，如在生气的时候强压下怒火，使它不能及时宣发，那么这时它就成了体内一种多余的能量，也就是我们俗话说的“上火了”，“气有余便是火”，这火因为没有正常的通路可宣发，就变成了一匹脱缰的野马，在体内横冲直撞；这种火上到头就会头痛，冲到四肢便成风湿，进入胃肠则成溃疡。所以心里有气大可河东狮吼，宣泄出来！

w睡睡懒觉

养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。很多人的肝病其实是“熬”出来的，一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。

古人将睡眠称为“眠食”。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。青少年和中年人每天需睡8小时；60岁以上老年人7小时左右；80岁以上老年人应睡8～9小时；体弱多病者可适当增加睡眠时间。除早睡早起外，还要勤梳头，中医认为头发的养分来自于肝脏，经常梳头有助于通畅血脉，不易早生华发。

亡羊补牢篇 肝病患者怎样爱肝护肝

戒 酒

研究证实，在所有导致脂肪肝的病因中，喝酒位居首位。因此，人只要是喝了酒（无论喝的是什么酒，也无论喝多少），都会对其肝脏产生一定的影响，而且酒喝得越多或酒龄越长，对其肝脏损害的程度就越重。当然喝酒对肝脏造成的损害还与所喝酒的浓度、喝酒时佐餐食物的多少和种类及所患肝病的轻重等因素有关。

注意感染

人体某处发生感染时，往往会使体温升高，这容易导致肝脏缺氧。而导致感染的细菌或病毒会在人体内释放出多种毒素，这些毒素可以直接伤害肝脏。临床证实，在导致肝硬化患者食管胃底静脉曲张破裂而出血的诱因中，上呼吸道感染竟占首位。这说明重症肝炎患者由于抗病能力的下降，常常会比正常人更容易发生上呼吸道感染。

不可过于劳累

这里所说的劳累包括精神和体力两个方面的劳累，如工作紧张、精神压力大、极度兴奋或悲哀以及长途旅行、劳动量和运动量过大等。临床证实，精神或体力上的过度劳累均可降低人体的抵抗力，从而使人更容易发生各种感染。此外，人在过度劳累时必然会消耗身体的大量能量，这对已出现能量供应障碍的肝病患者来说无疑是雪上加霜。

避免肥胖

肝病患者通过加强营养来修复肝损害是完全正确的，但如果摄入的营养过多或对摄入的食物种类缺乏控制则不利于身体的康复。这是因为，摄入的脂肪过多不仅容易导致高脂血症、动脉硬化，也可导致脂肪肝。对于严重的肝病患者来说，有时摄入半斤牛奶或一杯豆浆或一条鱼都可能诱发肝性脑病（肝昏迷）。

总而言之，“不喝酒，免感染，勿过劳，莫太肥”，应该成为每一位肝病患者必须遵循的护肝守则。