暗黑系料理
2013-05-14荼白
荼白
内容介绍:罗城的女朋友是知名的美食评论家,但她做的菜却不敢恭维,罗城警告去他家吃饭的人坚决不能给差评,但当自己的母亲要来亲自品尝自己女朋友做的菜的时候,罗城知道一些事情瞒不住了……
楔子
今夏,Z城大街小巷都在议论着一家叫做“私家小厨”的餐馆。
照说一家餐馆生意火爆,也并不是什么值得议论的大事,大家议论它,是因为它火爆得有些匪夷所思。
这家餐馆,是因为难吃到了极点才闻名遐迩。
电视报纸乃至微博,全是关于它的报道,听说这家餐馆最难吃的一道菜,叫做“情人的眼泪”。
许多人慕名前来,专门点这道菜来挑战味觉极限。
怪不得叫做“情人的眼泪”,吃完这道菜的人,十有八九都哭了。
一传十,十传百,再加上这年头人人玩微博,没两天就上了微博热门话题,人们把“私家小厨”的这款特色菜,叫做暗黑系料理。
第一章
说起暗黑系料理,罗城的女朋友江停算是这门菜系的鼻祖了。
网络上疯传“荔枝蘸酱油”的时候,罗城的朋友们“切”一声然后关掉网页,就这玩意儿也值得上微博头条?
早在多年以前,他们受邀去罗城家做客,便见识过什么叫暗黑系料理了。
那是在夏天,临到他家楼下,罗城稳坐在驾驶室,忽然将车门全锁上,回过头来恶狠狠地警告:“等下去了我家,无论我女朋友做什么菜,你们都要称赞好吃,不然,我现在就开车往墙上撞,是死是伤各安天命。”
众人点头如捣蒜,根本没把他的话当回事。
早就听说过,罗城的女朋友江停是知名的美食点评家,一个吃遍天下美食的人,又有罗城这个酒店大厨从旁教导,耳濡目染,她做的菜再差还能差到哪里去?
摩拳擦掌,大家争着去按门铃。
江停本人的确比在美食节目上看到的要更漂亮,鹅蛋脸,一双丹凤眼顾盼生辉,腰肢盈盈一握,双腿纤长笔直,那几个损友跟丢了魂似的交口称赞:“还是罗城这小子有福气,嫂子真漂亮。”
搭讪之间,饿得失了心智的小周便迫不及待地伸出了筷子。
可菜刚入口,小周便“啊”的一声,整个舌头像失去了味觉一般。
前有江停殷殷期盼的目光,后有罗城以死相胁,小周苦着一张脸,那一声痛苦的“啊”余韵一转,变为了赞美:“啊,嫂子你做的菜太好吃了!”
说着话,便赶紧放下了筷子。
餐桌上的菜看上去卖相都不错,红的鲜红,绿的翠绿,有肉有菜还有饭后甜点,可大家你看我我看你,都没人再动筷子。
倒是罗城兴高采烈地一手揽过江停的肩,夹了一筷子蔬菜往嘴里送:“我老婆做的菜,那真是天下无双。”
她烧的菜,倒还真担得起“天下无双”这四个字。
那天大家为保性命,第一次吃到了芥末拌苦瓜、酱油拌西红柿、辣炒海苔青菜等各种稀奇古怪的菜式,都做好了出门就奔医院洗胃的准备。
只有罗城与江停乐在其中,你一筷子我一筷子地互相喂食,真把暗黑系料理当美味佳肴。
大家吃得汗颜,要有多爱一个人,才能担得下这天天洗胃的风险。
被荼毒得最惨烈的小周,没安好心地提议:“嫂子这么贤惠,什么时候带她见父母?也好让未来婆婆尝尝她的好手艺。”
其实见父母这事,话里话外,江停暗示过好几次,只是罗城不知道为什么,一直有些犹豫。
今天恰好有人开门见山地提起来,江停便赶紧放下了筷子,双眼巴巴地望着罗城。
倒不是罗城不愿意,只是她这厨艺……
可江停就那么楚楚地望着他,大眼睛如一泓清泉,里面流淌的全是期盼,拒绝的话怎么也说不出口。
最后只得点了点头:“那就下周末一起在我们酒店吃顿饭,顺便认识一下。”
“就在家吃吧,我亲手做,才显得有诚意!”江停是一门心思要展现自己的才华。
众人为报洗胃之仇,唯恐天下不乱地点头称是。
罗城满头是汗,却也只得硬着头皮答应了下来。
第二章
罗家世代为厨,罗城的母亲刘怡芳深得祖上真传,在业界小有名气。
她雍雍容容往餐桌前一坐,分明是要尝名菜的架势。
那些菜罗城趁江停不注意偷偷地尝过几个,今天她超水平发挥,没有出现暗黑系料理,勉强还算得上美味。
而坐在一侧的江停,更是一颗心提到了嗓子眼。
她凌晨五点就起床准备,罗城拦也拦不住,她做好了再倒掉,倒掉了再继续做,力求每一道菜都色香味俱全,那种小心翼翼的讨好姿态,看得罗城眼睛酸酸的。
此刻,刘怡芳若有似无地瞥了江停一眼,环视餐桌一周,最终将筷子落在了那道醋溜土豆丝上。
罗城胆战心惊,糟糕,这道菜他之前嫌太简单,偏就没尝过。
姜还是老的辣,最考验厨艺的其实还真就是像这样的家常菜,这土豆丝要做得好,刀工火候缺一不可。
她慢悠悠地夹了一筷子土豆丝,刚送进嘴里,还没来得及下咽, 便“哇”地吐了出来,然后端了一大杯水,去了卫生间漱口。
罗城大概也没料到会出现这个局面,见江停脸色煞白,赶紧拍着她的肩膀温声安慰:“没事没事,我妈她今天有点不舒服,跟你做的菜一点关系也没有。”
“你先去看看阿姨怎么样了。”江停在他的安稳声中镇定下来,催他先去卫生间看看。
罗城表面上跟没事人似的,心里却紧张得像有鼓点在擂,别人也就罢了,自己的妈他还能不了解,在吃的方面尤其挑剔,江停郑重其事地做了这一大桌子难吃的菜让她吃,她定然当做羞辱。
只剩江停一个人孤零零地坐在餐桌前,客厅朝南,正午的阳光透过纱窗,肆无忌惮地打进来,晃得她的眼睛疼,要拼命忍住,才能不让眼泪流下来。
隐隐约约地,她听见他们在卫生间的对话。
最先镇定下来的,是江停。
她撸起罗城的裤管,仔细查看了伤口,几乎没有犹豫,便垂下头用嘴吮吸他的伤口。
在一起之后,江停曾经问过罗城:“在你眼里我什么时候最美?”
他口中答着你什么时候都美,心里想起的却是江停救他的画面,她的长发垂下来半遮住脸,眼里眸光流转,满满的全是对他的担忧。
容貌可以改变,爱却永远不会。
她爱他的时候,最美。
倒是没有白受这一番苦,纯种朝天椒到底还是找到了,可即便如此,他们这一组仍旧在半决赛就被淘汰。
罗城做的双椒鱼头,最终因辣味过重掩盖了食物原味而惨遭淘汰。
成败这回事,起初他极为看重,可自从有了江停,倒看得淡了。
参加这个美食节目,无缘问鼎冠军,倒阴错阳差,成全了他与江停。
此后他又邀请江停去他家尝过好几次菜,有时候江停兴致来了,也会自己动手做一两个别致的家常菜。
一来二往,交情就从餐桌发展到了床上,江停从此不再抛头露面,拒绝所有美食节目的点评邀约,安心在家做主妇。
那时候江停的确有一手好厨艺,只是慢慢地,就堕入了暗黑料理界,还乐此不疲。
一晃两年,她已经修炼成为暗黑料理界的霸主。
愿意来罗家吃饭的朋友却越来越少,到如今,还乐意捧她场的,也只有罗城一人了。
第五章
江停是在小区门口被江东和截住的,看来他很了解江停的生活习性。
即便只有罗城一人捧场,她仍旧极其看重一日三餐。
江停每天都比罗城醒得早,六点不到就起床去菜市场。
清早的菜市场人烟稀少,瓜果蔬菜都青翠欲滴,她仔仔细细地挑选食材,一般要到七点左右,才提着大包小包的东西回家。
“停停。”江东和的声音在她的背后响起,或许是等的时间过长,声音里有明显的倦意。
江停骤然愣在原地,手足无措,其中一个袋子没拿稳,苹果掉在地上,骨碌碌地滚出老远。
迟早会找过来的,只是出现得这么突然,她有些慌了神,尴尬地扯起嘴角笑了一下:“爷爷,你怎么来了?”
这问题问得实在多余,当初和爷爷说好的,在外面再玩两年,就要回家接管碧水江汀。
“纯种朝天椒已经找到,爷爷年纪大了,你爸爸身体也不好,回家里来帮忙吧!”老爷子拄着拐杖,一步步朝她的方向走过来。
清晨的阳光打在他身上,银发如丝,皱纹无可遁形,爷爷是真的老了。
两年,于她这样的年轻人来讲,不过是弹指间,可对爷爷这样的老人来讲,却是过一天就老一岁。
“爷爷。”江停转身拉住江东和的手,双眼泛酸,许多话哽在喉头,不知从何说起。
在外面和罗城过的这两年清净日子,实在是偷来的,作为碧水江汀唯一的继承人,她有义务担起饭店经营的重任。
可是,真的舍得吗?
从认识罗城开始,江停就不断地在为自己找借口。
在后台跟他搭讪,在川西救他性命,都是为了找到纯种朝天椒,好让饭店的菜色与众不同。
可是跟他在一起的这两年,又是为了什么呢?
无论如何,那已经过去的七百多个日日夜夜总是真实的,入睡时躺在他坚实的臂弯,醒来后看见他温柔的微笑,这些温暖,全都作不得假。
或许起初接近他,的确目的不纯。
作为节目的赞助方,她看过每一位参赛选手的资料,对罗城的背景一清二楚。
那时饭店经营进入瓶颈期,爷爷偶然提起过关于配料的问题,说是饭店里用的一直是杂交的朝天椒,如果能找到纯种的,或许对店里的生意有帮助。
而罗城的爷爷,曾找到过这个辣椒品种,并做过详细记载。
所以在探讨议题的时候,江停故意提出以辣为主题,诱导罗城去为她找纯种朝天椒。
是她年少轻狂,太看轻“爱情”这两个字,天真地以为一切都逃不出自己的掌控。
到了此刻,她却发现,自己的心思,连自己都琢磨不透了。
她明知厨艺越来越差,却还是想要每顿都做饭给他吃,甚至于,还尽力地去讨好他妈妈,这一切,又怎么能跟“利用”这两个字扯在一起?
罗城这个名字,早就镌刻于心,已经抹不掉。
老爷子见她神色不定,已是窥出了端倪,拍着她的手背,语重心长:“舍得舍得,有舍才有得,停停,任何时候都不要忘了自己应该承担的责任。”
知道爷爷是要点醒自己,江停更是心乱如麻。
她把手从爷爷的掌心抽出来,沁出一额头的汗:“爷爷,你让我再考虑一下,好不好?”
语气里带着可怜巴巴的恳求,江老爷子到底还是忍不下心来勉强她,最后只得叹了一口气。
“那就过一个月再说!”
第六章
回家的路,每走一步,脚上都跟灌了铅似的。
江停慢慢挪步到了家门口,发现门并没有关严,门与门框之间透出一条窄窄的缝隙,有人声从里面传出来。
她正要推门进去,手却僵在了把手上,谈话的内容与她有关。
“你不能跟她在一起,我上次来就发现了,你长期吃盐和味精严重超标的食物,味觉神经已经不够灵敏,你知道这对一个厨师来讲意味着什么吗?”
半听半猜的,江停知道那声音的主人是罗城的妈妈。
谁都知道,味觉的减退能断送掉厨师的整个职业生涯。
这两年都是江停在做饭,她尝菜的时候,总是觉得太淡,才不停地加盐,其实她也怀疑过是不是自己的味觉出了问题,所以才放一些稀奇古怪的调料来试探自己的味觉。
可对于一个美食点评家而言,失去味觉跟失去生命毫无差别,她不敢面对。
屋里的沉默令江停冷汗直冒,手心被汗水浸湿,心一下提到了嗓子眼。
她在等罗城的答案,一分一秒都难熬到了极点。
过了许久,才听到罗城的声音,他一字一句说得极慢:“妈,江停她,她几乎已经完全没有味觉,是我的错,我对不起她。”
这一点,他在录制《燃烧你的味觉》时就发现了,当时江停负责尝菜,不停地让罗城加重辣椒的比例。
当时他就觉得不对劲,可时间紧急,并没有细想。
后来惨遭淘汰,他细一琢磨,便知道了原委,一定是江停在帮他吸蛇毒的时候,味觉神经受到了些许影响。
刘怡芳满脑子问号,一时半会儿,她有些搞不明白,江停就算没有味觉,也不能说是罗城对不起她。
知道她不明白,罗城又继续解释道:“是我鬼迷心窍,当时聚贤苑开业在即,碧水江汀是我们的头号对手,我偶然得知碧水江汀的成名菜色大多数都是由江停在开发,而且还是唯一继承人,便在她的饮食中混进了大量的博来霉素……”
蛇毒对味觉的影响只是暂时的,长期服用博来霉素才是江停失去味觉的主要原因。
江停为了救他而出现暂时性的味觉减退,而他则利用这一点,让她永久地失去了品尝美食的权利。
这两年的每一天,于他而言都是折磨。
他看着江停日渐失去味觉,开始在菜里不停地加盐、味精,甚至于放大量的辣椒和芥末。
她的痛苦,罗城点点滴滴全看在眼里,可开弓没有回头箭,他已经不能自主。
让她失去味觉,等同于一点一点杀死她。
站在门口的江停,完全不敢相信这就是真相。
江停怀疑过自己的味觉出了问题,却根本没有想到那是罗城一直在给自己服用药物的缘故。
原来他们之间所谓的爱情,一直在靠愧疚维系着。
她因利用了罗城而心存愧疚,罗城因让她失去味觉而满怀同情。
这简直就是晴天霹雳,江停觉得头晕晕的,根本不知道等下该如何面对罗城。
直到罗城提出要送刘怡芳回家,她才回过神来,赶紧闪到过道的转角处去。
她在阴影里探出头来,看见罗城的背影。
他穿着她给他买的蓝白格子衬衣,却忽然像个陌生人。
第七章
那天过后,江停倒没有大的变化,只是没有再进过厨房。
她不再热衷于暗黑系料理,开始爱上了逛街。
罗城每晚回家,客厅摆满了大大小小的购物袋,五颜六色地堆满了整个沙发。
江停真是个怪人,连逛街也别具风格。
明明正值盛夏,她却为他买了大量的毛衣和羽绒服,甚至还有靴子。
罗城一回家,就赶紧拖他过来试衣服。
脱脱穿穿的,罗城折腾得满头大汗:“大夏天的,买这么多羽绒服做什么?”
“反季购买,折扣比较大嘛!”江停低头为他整理衣领,漫不经心地答道。
可是如果罗城能稍微细心一点,就会发现她已经红了眼眶。
但他并不是个细心的人,在一起的这两年,一直是江停在为他打理衣食住行,罗城本人从来都懒得操心。
其实购物倒也还好,只要她觉得开心。
可江停的购物欲,却一发不可收拾,家里连日用品也囤积了不少,牙刷毛巾都不计其数。
罗城这才真正重视起来。
难道她最近不做菜了,心底空虚,进而变成了购物狂?
他觉得应该找个机会好好跟她谈谈,无奈最近聚贤苑那边忙得不可开交,总是抽不出时间来。
等到他终于抽出时间,一回家,却发现江停人不见了,与她同时消失的,还有当初她搬进来时用的那个棕色皮箱。
拨打她的手机号,一遍又一遍,那边传过来单调而重复的女声:“对不起,你所拨打的电话已停机。”
衣柜里还放着她为他买的衣服,一年四季按颜色分类放好;客厅里有她昨天买回来的百合,香气馥郁;厨房里全是她用过的瓶瓶罐罐……
一切都在,只是没有了江停。
他还记得接她住进来的那天,罗城特意将家里的角角落落都打扫干净,还故弄玄虚地蒙上了她的眼睛,在她的耳边轻声呢喃:“从今以后,这屋里的每一个物品,包括我,都将听从你的指挥。”
那些承诺句句是真,他时刻准备要兑现,可江停手里攥着他开的那些空头支票,一走了之,不再给他机会。
罗城颓然地坐在沙发上,懊悔不已。
是他太自以为是,他总以为,他们之间还有很多的明天,许多事情不必急于一时。
可是人生有许多事情是经不起等待的。
等你请好了假,钱塘江已经退潮,大雁已经南飞,秋叶已黄,你期待的旅行是一场空,你爱的那个人已经不在。
他总是在骗自己,是因为同情江停,才总是处处疼爱,竭尽全力地让她开心。
到此时才不得不承认,江停已经成为他生命中不可或缺的一部分。
她走了,罗城心里空荡荡的,空旷得仿佛能听到回音似的。
呆坐了一会儿,他正准备再试着打一次电话,或许她不是刻意关机,不过是手机没电了。
一抬头,却看见茶几上用烟灰缸压着一张字条儿。
是江停的笔迹,清秀隽永,小小的一行字局促地挨在一起,还有一滴泪落在他的名字上,将字迹晕开了来。
“罗城,我们以后互不相欠了。”
罗城拿着那张字条儿,堂堂七尺男儿,竟毫无形象地痛哭出声。
他终于明白她为什么买了那么多的羽绒服、毛巾以及牙刷,她是害怕今后的日子里,没有人照顾他。
其实她应该一早就知道了吧,知道了她失去味觉,知道了他在食物里下药,也早就已经做好了离开的打算。
他想起很久以前,她曾经问过他:“如果我不见了,你会来找我吗?”
现在她真的不见了,可他却已经失去了找她的资格。
那句欠她的对不起,已经再也没有机会说出来。
而他从来没有像现在这样想念过,她的暗黑系料理。
尾声
“私家小厨”越来越火,来这吃饭甚至需要提前一天预订。
每天都有人喜滋滋地进来,然后吃得涕泪横流而去,服务员门对此早已司空见惯。
直到有一天,来了一个扎马尾的女孩,她点了一大桌子菜,包括那道“情人的眼泪”。
她是自开店以来,唯一一个吃完那道菜没有流泪的人,全程都蘸着芥末,吃得津津有味。
吃完了,才将服务员叫了过来:“去告诉你们罗老板,他等的人回来了。”
这句说完,她的眼泪终于掉下来。
几年来江停访遍名医,试图恢复自己的味觉,但都不见成效。
一开始懊恼万分,直到有一天看到微博上有人上传关于“私家小厨”暗黑系料理的图片。
看第一眼她就知道,那店一定是罗城开的。
有许多情侣相约一起来吃那道“情人的眼泪”,都被这怪味呛得流泪,却还你争我抢地互拍对方的窘样上传,那些全是眼泪的照片,却分明满是幸福。
那一刻她忽然明白,两个相爱的人在一起,即便是再难吃的料理,也能吃出幸福的味道来,她又何必让恩怨对错横亘在两人之间。
于她而言,失去罗城,吃遍天下美食也枉然。
罗城,就是她的味觉,是她的美味之源。