这样的蘑菇你别采
2013-04-29
少儿科学周刊·少年版 2013年5期
“外福来,快来看,好多的蘑菇哇!”在一片大森林中,外福来正和一群小伙伴在找可食用的蘑菇,其中一个小伙伴高兴地喊道。
“不要采,我们先来鉴别一下这些蘑菇有没有毒。”外福来急忙奔过去说。
“可是怎么鉴别呢?外福来,你会吗?”小伙伴急切地看着外福来说。
“我记得在一本书上看过,可以用葱来试一试。”外福来回忆着说,“用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,就证明有毒,反之,如果不变色,则证明无毒。”
他们找来一截儿葱,在其中一棵蘑菇的盖上擦了几下。过了一会儿,再看那截儿葱,竟然变成了青褐色。
“好险!幸亏咱们刚才没采。”外福来和小伙伴同时吐了吐舌头。
正在这个时候,他俩身边突然出现一位须发皆白的老者。老者目睹了刚才的一幕,称赞道:“你们的做法很对,在野外采蘑菇时,必须学会怎样鉴别有毒蘑菇,不然的话,误食了毒蘑菇,会非常危险的。”
“爷爷,那您快给我们讲讲怎么才能知道蘑菇有没有毒哇?”外福来和小伙伴迫不及待地说。
“好的,我下面讲的话,你们可要记住了。”老者郑重地说,“在野外如果碰到这样的蘑菇,一定不要采。
1.形态奇特,色泽鲜艳。
2.气味恶臭,味道极辣、极苦,汁液浑浊。
3.鸟不啄,虫不咬,鼠兽不食。
4.生于潮湿污秽的地方。”
“原来有这么多方法呀!”外福来和小伙伴一边记笔记,一边感叹道。
“是呀,生活处处是科学。如果是在家里,可以把蘑菇分别与葱、蒜、银耳或大米放在一起煮,上述东西如果变黑,也说明蘑菇有毒。”老者继续说,“所以,如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用。”
“如果不慎吃了毒蘑菇,那该怎么办哪?”外福来和小伙伴担心地说。
“如果误食了毒蘑菇,必须及时采取措施,比如呕吐、洗胃、导泻等,并及时送医院诊治。千万不可大意!”老者郑重地说。
你知道吗?
有的蘑菇在黑暗中能发光。