手握比萨，边走边吃的乐趣

手握比萨，外形颇似甜筒冰激凌，也叫甜筒比萨，从欧洲传到国内，从北京传到武汉，半年时间，已经有了不少的爱好者。

传统饼状披萨，需要找个位置坐下，切分，再来享用。而手握比萨和冰激凌一样方便，拿着随走随吃，逛街、赶路都不耽误工夫。

手握比萨的圆筒看起来简单，做起来却十分花时间。用鸡蛋和面粉做成甜筒圆锥状需要耗时几个小时，比薄脆的冰激凌甜筒要厚实，适合盛装丰富的馅料。

馅料一般有海鲜、肉类、菌类、蔬菜等，进行各种排列组合，不论是哪种口味，大多都有芝士融在其中，裹着各种不同食材，都带上它的气息。因为食材的丰富性，这种小吃应该算是能量和营养十足。

因为不同食材的搭配，会迸发出酸甜麻辣等不同口味，而且也是老少皆宜的食物。

一口咬下，芝士奶香和不同食材汁水混合在一起，很是浓香。