宝宝吃饭，那些你管错了的事

每位家长都希望宝宝吃得好——但“吃得好”，不只代表吃饱了、得到营养，更要吃得开心，吃得有利于身心发展。要知道，吃饭这件事对宝宝们来说有着很多重要意义，千万不要把吃进去当做唯一重要的目标。否则，就容易做出本意是帮助宝宝“吃好”，结果却适得其反的举动。

把“干净”看得太重要

人们很容易陶醉于婴儿食品广告的画面：小宝宝带着漂亮的围嘴坐在餐椅上，乖乖张嘴任由妈妈喂饭，即使自己拿着勺吃，身上、餐椅上也都干干净净……现实情况当然并非如此。

很多妈妈把宝宝吃饭邋遢当成问题，于是干脆代劳。但你是否考虑过—— 宝宝餐具设计得结实又可爱，就为吸引宝宝用小手去使用它们，并做好“常被摔在地上”的准备；围嘴的意义就是避免吃顿饭就换身衣服；餐椅的最大作用是把宝宝固定住，既保证他专心吃饭，又防止“战场”扩大……这一切都表明，刚学会运用小手吃饭的宝宝无法保持整洁，太正常了。此时他需要的不是阻止，而是帮助。

宝宝动手摆弄感兴趣的东西（包括食物）时，是练习精细动作和手眼协调能力最有效率的时候。小宝宝吃饭时感兴趣的远不止是享受美味，他们还要体会食物的口感、手感，尝试各种把食物送进嘴里的方式，练习使用餐具以及小手与大脑的配合。有时候，他们还会研究食物除了用来吃还能做什么，比如甩开去、倒出来……允许宝宝吃饭时自己折腾，确实意味着妈妈们要辛苦一点收拾残局，但从有利于宝宝学习和发育的角度看，这点辛苦是非常值得的。

【悄悄话】总的来说，应当给宝宝研究食物、适当“祸害”的机会。但要不要每顿饭都这样，妈妈可以根据自己的耐心和精力灵活掌握。

为了让宝宝多吃而喂饭

很多家长觉得由自己喂饭才能保证宝宝吃得多、有效率。但从长远来看，总是被强行喂饭的孩子最容易对吃饭产生厌烦情绪，甚至会狡猾地用“不配合吃饭”来控制大人。

希望宝宝多吃饭，就要让宝宝觉得吃饭有乐趣、能自己说了算。如果大人牢牢把握着吃多少、怎么吃的决定权，等于让宝宝反复体会“吃饭是无奈的事”，实际效果就与让宝宝“吃好”的愿望南辕北辙了。一直被喂饭的宝宝很容易发展出不追着喂就不吃的习惯，家长要长期为宝宝不爱吃饭而苦恼。相反，一直被允许自主吃饭的宝宝在一岁多就会非常让大人省心了，到了两三岁，他们基本能自己吃好一日三餐。

【悄悄话】如果你给宝宝自己动手吃饭的自由，更多时候宝宝为了体会自己吃饭时对动作的控制，而吃得更多。

急着建立“餐桌礼仪”

看到小宝宝摆弄食物，大人往往既担心浪费食物，又担心孩子养成不好好吃饭的坏习惯。但实际上，大人也不能完全做到吃饭的时候不聊天、不做别的事情。如果给宝宝设立的规矩是大人平时就不能执行的，宝宝本能地会认为大人的要求不合理，不愿意配合。

对于刚刚开始吃固体食物的宝宝来说，他们当前阶段最重要的任务并不是像大人或更成熟的儿童那样礼貌用餐，而是抓住一切机会发展能力与认知。过早地追求规规矩矩吃饭，放弃了让宝宝探索的机会，是得不偿失的。

【悄悄话】建议你下次试试把宝宝固定在餐椅上，让他们自己去折腾，利用这个时间做点自己的事情（但别离孩子太远，需确保他稳稳地坐在餐椅上）。不用眼睁睁地看着孩子“乱来”，耐心就会多一点的。

代替宝宝“咀嚼”

现在的家长都明白不能像老辈人一样替宝宝嚼饭了，但很多人没意识到，自己正在用辅食机、榨汁机等现代化工具做着类似的事—— 代替宝宝咀嚼。

我国卫生部2012年最新的《育儿指导》中提到，为了锻炼咀嚼能力，宝宝应该从七八个月开始该吃末状食物而不是泥糊状食物了。不必担心宝宝没有牙齿嚼不动食物，婴儿牙床的咀嚼能力也是非常好的。只要大人做辅食时能用勺子压碎的食物，宝宝就完全能用牙床嚼碎。

如果一直让宝宝吃泥糊状食物，会错过宝宝学习咀嚼的敏感期。不但不利于牙齿的发育，而且容易让宝宝养成不好好咀嚼的习惯。有的宝宝甚至到两三岁仍只愿吃非常细碎的食物，原因就是家长提供泥糊状食物太久。

【悄悄话】很多食物不必用勺子舀着吃，完全可以做成块、段、条状，让宝宝自己拿着吃，即所谓“手指食物”。比如蒸熟的土豆、地瓜、胡萝卜、西兰花、豆腐块等，都可以这样给宝宝吃，有利于宝宝锻炼咀嚼力。