牛樟芝：国宝生物落户牡丹花都

卢新松

在我国宝岛台湾有一种比黄金还要珍贵的药用真菌，它的名叫牛樟芝，因其具有祛风行气、化瘀活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之功效，对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更有独特功能，被台湾民间称之为“森林中的红宝石”。然而，由于人为的破坏，它的依附树种牛樟树濒临绝种，致使牛樟芝这样的神秘灵药极其稀缺且价格一路飙升，如今已达到每600克数十万新台币的身价，牛樟芝成为全世界最昂贵的真菌药材。但令人振奋的是，洛阳得天力生物技术研究所的吴甲申先生经过近十年的探索实践，采用独创的“椴木萃取可食培养基栽培法”，于2009年成功培育出了牛樟芝子实体与菌丝体，并在福建省建起了牛樟树培育基地，终得以“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”

牛樟芝又称牛樟菇、樟菇或樟芝，是台湾特有的真菌，仅生长于台湾特有的牛樟树上，不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上。牛樟树为台湾独有之原生珍贵树种，生长在海拔450～2000公尺的山区，主要分布在台湾桃园复兴乡、角板山、苗栗南庄乡、三湾乡、南投竹山镇、水里乡、高雄六龟、甲仙等地区。牛樟芝生长在牛樟树干腐朽的中空内部，或枯死伏倒的牛樟树阴暗潮湿的表面，数量非常稀少，且生长速度极为缓慢，因此异常珍贵。

牛樟芝的神奇功效早期由山地原住民无意间发现，人们食用之后发觉不但神清气爽、精神提振、疲劳顿消，而且体力大增，后来又在许多族人身上发现神奇见证，牛樟芝还有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等功效，所以长久以来牛樟芝被人们视为祖传神秘灵药，有“药王之王”、“森林中的红宝石”之美誉，在港澳被人们称其为“神芝”。

因牛樟树不易腐朽，在雕刻、家具业比较发达的上世纪初，加上樟脑油的大量需求，牛樟树遭到大肆砍伐，以致于濒临绝种，后来被台湾列为国宝级保育树种。但随着牛樟芝的神奇疗效广为人知，人们对其需求量与日俱增，尽管当地政府分区开展复育工作，可仍然缓不济急，天然牛樟芝价格自然水涨船高。

自牛樟芝的药用价值得到人们的广泛认可以来，台湾生化、中西医药界、各大学研究所及政府相关机构均先后投入了大量的经费与人力，深入研究其各种功效，完成了许多研究报告及临床研究、观察，不但证实牛樟芝完全没有副作用，且能活化细胞、改善体质、保护肝脏、增强免疫，摆脱现代人经常罹患的文明病。尽管牛樟芝的药用价值极高，但昂贵的价格还是让大部分患者望而却步。

忽如一夜春风来。创建于1986年的洛阳得天力生物技术研究所，于2004年从台湾引进牛樟树苗与牛樟芝菌种，建立了培育基地，历经多年潜心研发，突破重重技术难关，自主创新菌种配方，选用完全无毒害的可食用培养基，采用独创的“椴木萃取可食培养基栽培法”，终于在2009年成功培育出了牛樟芝子实体与菌丝体。2011年进入批量生产阶段，成功注册为“润乐康”牌，录入国家物品编码库。这一前所未有的创举，不仅让价格昂贵的牛樟芝放低身价，更能让数亿国民直接受益。

据不完全统计，2013年因饮酒死亡的人数是13.3521万人，每年因饮酒致残273.7万人，目前我国的酒民已经超过5亿人。因牛樟芝有解酒、解宿醉功能，届时饮酒死亡或致残的数字将会大大降低。

至2011年末，中国大陆有1.23亿65岁及以上老人，约占总人口的9.1%，这些人中有2/3处于带病生存状态。预计到2015年，部分失能和完全失能的老人将达到4000万人。这些失去自理能力的老人，给家庭和社会将会带来巨大的精神和经济负担。这部分人群服用牛樟芝后，至少有1/3的人能够独立生活。

非但如此，人工培育的牛樟芝在治愈癌症以及延长寿命方面与野生的牛樟芝有异曲同工之妙，但相比之下却价格低廉得多。有关数据显示，全国每6分钟就有一人被确诊为癌症，每天有8550人成为癌症患者，每年因癌症死亡的人数超过150万人，每年新发癌症病例超过300万，癌症患者人均每天的住院费用是1500元到1.6万元；据内蒙古广濨医院2005年8月对60例癌症患者的临床研究结果报道，使用牛樟芝的治愈率是其他治疗法的3倍，患者的存活年限是其他治疗法的6倍，治疗费用是其他治疗法的1/10。

人工培育的牛樟芝问世，可以说是医药界的一次革命，既解决了野生牛樟芝数十年来的价格昂贵的难题，又让无数患上疑难杂症的病人告别痛苦、延年益寿，对人类的贡献可谓功不可没。这一重大突破，无疑会成为改变病人命运的里程碑。