山东大棚菜减产 蔬菜价格或将小幅上涨

齐鲁

大棚蔬菜都喜光喜暖，连续阴霾天过后又逢大雪，有些蔬菜推迟成熟期，减少产量。近日，笔者了解到，菜价或将小幅上涨。

“往年这个时候西红柿果能有7两，现在大的也就半斤，多数是小果。”山东禹城市安仁镇颜坊村李恒兴说，他种了3亩西红柿，正常年份能收6万斤。持续雾天加上降雪，阳光不充足，西红柿生长缓慢，照这样下去，得减少一半的收成。据李恒兴说，西红柿变红是关键，阳光不足导致西红柿果发黄，卖不出好价钱。“今年冬天降温早，温度低，我种西红柿的时间晚了，两个月份收了第一茬果子，才卖了380块钱。”对此李恒兴十分心疼，“有人种的时间早，西红柿又大又红，卖了一万多块钱。”

反季蔬菜喜温，以西红柿为例，大棚内白天温度需要达到22摄氏度，现在只有11摄氏度，晚上温度更低，只有5-6摄氏度，这对反季蔬菜的生长十分不利。为了保温，菜农往往在大棚上盖草垫子，白天掀开补充阳光。“不见光容易得病，白天没有太阳也得掀草垫，温度更不好提高了。”李恒兴说。

“一个大棚投了1.4万元，人工费每人每天50元，再加上水电费等，一个大棚的西红柿得卖2万块钱才能保本。”李恒兴说，蔬菜生长慢，意味着种植成本提高，如果一直阴天，西红柿得延期一个月才能成熟。

德州市蔬菜办公室主任李春华说，持续阴冷天气会让蔬菜生长缓慢，容易得病，菜农们要减少用水量，及时清扫积雪。“只要出太阳，大棚蔬菜的生长就会步入正轨。但成熟期会推迟，届时菜价或会小幅上涨。”