点心活动亮出你的精彩

黄亚栋

幼儿园的点心活动是幼儿园一日生活中必不可少的一个环节，是幼儿园保育工作的重要组成部分。它对幼儿良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿的健康成长起着重要的作用。随着幼儿年龄的增长，特别是大班的幼儿，其自我管理的意识不断增强，他们自主计划、自理能力和任务意识也迫切需要加强培养，以适应节奏欢快的小学学习生活。针对大班幼儿的年龄特点，我们改变以往整齐划一的“点心模式”，尝试将点心活动与自由活动相结合，让幼儿自主选择用点心的时间，享受“我的点心，我做主”的快乐。

一、自主氛围，让心情更舒适

创设宽松的点心活动环境是培养幼儿自主性的前提。在环境创设时，我们首先与幼儿一起讨论，为点心区取名字，取几张点心桌，怎样布置环境……这些都听取幼儿的建议。因为只有幼儿喜爱的环境，幼儿在其中才会更自主。接着我们与幼儿一起摆放桌子，尝试了好几种摆放方式，最后发现两张桌子并拢靠着内侧墙摆放是最合理的，不仅坐得舒服，还能摆下所有的小椅子。墙上悬挂着粉色的纱帘，墙面上贴着儿歌《找健康》，墙上的图片都是幼儿自己亲自绘制的，再通过老师的小花点缀，显得格外抢眼、增色。餐点时间，随意地坐在点心桌旁，耳边旋绕着悠扬的音乐旋律，细细品味着自己的一份点心，放松着自己的一份心情，那样舒适，那样惬意，幼儿怎么会不喜欢呢？让幼儿一起参与点心区的环境布置，不仅有利于幼儿珍惜劳动成果，还让他们感觉温馨、亲切，提高了用点心的兴趣。

二、自主时间，让活动更有序

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：要提供自由活动的机会，支持幼儿自主地选择和计划活动，并鼓励他们认真努力地完成任务。我们将点心时间也纳入了幼儿自主活动时间，幼儿可以根据自己的需要，先吃点心或先自由活动，这些都由幼儿自己来决定，只要在规定的时间段内用完自己的一份点心，这样活动的主动权就完全交给幼儿。

1.了解时间范围。

认识时间是完成任务的前提。首先我们与幼儿一起了解从第一个集体活动结束，到另一个集体活动开始，整整二十分钟时间内要完成的各项任务。并告诉幼儿这些都是自己独立完成，鼓励幼儿充满信心地完成任务。

2.自主计划安排。

我们组织幼儿进行讨论：如何安排时间，先喝牛奶还是先玩？怎样才能保持一个有序的环境？在讨论中，幼儿都纷纷发表自己的看法。有的说：“很多小朋友都去喝牛奶了，那我就等一会儿。”原来点心活动中要学会观察；有的说：“如果你觉得自己很想喝，那就先喝。如果你早饭吃得很饱，那就晚点喝。”原来喝牛奶要根据自己的实际情况而定；有的说：“看点心桌上有空位，就及时去喝。”原来边玩还要边观察，点心活动中要做个有心人……幼儿的讨论中，时不时地都渗透着教育的契机，用同伴的行为来影响幼儿，这不愧是一个好方法。

3.实行奖励机制。

当然，每个幼儿是有差异的，他们的自主计划的能力也是各不相同的。虽然离集体活动的时间只有5分钟，虽然集合的音乐已经响起来了，但每每总有个别幼儿忘了喝牛奶。因此每天我们还会专门利用时间对当日的喝牛奶情况进行评价。给及时、有序、点心习惯好的孩子颁发红苹果贴纸，对那些能用完点心，但习惯不太理想或需要老师催促的幼儿颁发五角星，而那些不能完成任务的幼儿教师只能言语鼓励，希望下次争取得到贴纸。在这种充满激励的温馨氛围中，幼儿自主喝牛奶的习惯也在不断提高，整个活动也显得有序多了。

三、自主选择，让幼儿更快乐

点心活动与自由活动相结合，这就意味着幼儿需要操作更丰富的材料来促使其发展，其中活动材料显得尤为重要。

1.材料的选择要有针对性。

点心环节的自由活动不同于区域活动，点心环节时间较短，接着又要准备下一个的集体活动，所以在选择活动材料时主要提供一些便于收拾整理的玩具材料。如折纸、阅读、魔方、拼图、数学游戏、小型体育器具……当听到集合的音乐响起时，幼儿就能快速地收拾整理，回到集体活动的氛围中。

2.材料的选择要有探索性。

陈鹤琴先生说：“一切教学，不仅仅在做上打基础，也应当在思想上做工夫。”“越俎代庖，是教学中的大错。”“最危险的，就是儿童没有思想的机会。”“最宝贵的是儿童们自动研究的精神，这种精神是小朋友们本已潜在的，不过因为种种的限制，使它不能流露出来罢了。我们现在最要紧的，就是启发他们这种自动研究的精神。”大班幼儿动手能力强，思维敏捷，所提供的材料应具有探索价值，以满足他们的探究和自主发展的需求。同一种材料应该根据幼儿的需要分别提供不同的层次，让幼儿能根据自己的实际情况选择适合自己使用的材料，也就是选择难易程度不同的材料。比如，拼图区里的拼图有一颗星、两颗星、三颗星，代表难度不同的拼图，幼儿可以结合自己的实际情况进行挑战。“折纸一条街”为幼儿提供的已学过的折纸图样、新的折纸图例或学习折纸的图书，让幼儿获得不同程度的折纸技能发展。又如玩串珠游戏，有按三、四种颜色或形状的不同串到线上，更有趣的是可要求幼儿蒙眼用手摸形状串到线上。

同样的材料，用不同的形式准备，因为幼儿年龄、能力的不同，而致使要求完全不一样，才能真正体现出因人施教。幼儿则是根据自己的需要选择后进行探索，既能让幼儿始终保持探索的欲望和兴趣，在自由活动中感受到成功的喜悦，又便于教师根据幼儿的需要进行有效指导，可以说是一举两得。

3.固定材料和流动材料相结合。

针对班级所处的地理位置特点，由于室外就是操场，活动空间较大，适合分流室内的幼儿人数，于是我们将幼儿的自由活动空间定位室内和室外相结合。室内的活动材料、活动区域相对固定，而室外的游戏材料是可以流动的，幼儿自由选择自制的体育器具，如沙包、飞盘、辫子、拉力器、跳竿、纸棒、绳子自由活动，当看到活动场上孩子们欢呼呐喊的声音，你就可以知道孩子的内心有多快乐。

四、自主管理，让幼儿更主动

苏联教育家苏霍姆林斯基说：“真正的教育是自主教育，是实现自主管理的前提和基础，自主管理则是高水平的自主教育的成就和标志。”在进行点心管理的过程中，我们也积极发挥幼儿的管理能力，使每个孩子做到既是管理的对象，又是管理的主体，达到“管，是为了不管”的目的。

1.小组长任务制。

以小组为单位，每一组的小组长就是小组的核心，承担不同的项目。每天点心活动时，负责放材料的小组长将固定的活动材料搬至组内，幼儿可以流动选择。室外活动的幼儿也由组长负责监督，提醒幼儿不奔跑，不追逐，结束后收拾整理……这些都是幼儿自定的规则。小组长一周更换一次，确保人人参与，人人管理。自从实行了“小组长任务制”以后，原本对同伴、对班级关注极少的幼儿如今也热情起来，每一个孩子都有了自主管理的机会。

2.小小监督员。

小小监督员是老师的小助手，他们的分工各不相同。如时间监督员提醒幼儿珍惜时间，在终点时间还有5分钟时，提醒老师准时播放音乐；整理监督员监督活动材料的收拾整理；卫生监督员提醒幼儿点心后及时擦嘴，养成好习惯……有时，小小监督员提醒小组长，小组长再提醒小小监督员，这样在相互提醒下，彰显了自我意识，保证了自主管理的质量，让个别自控能力较弱的幼儿，得以在情境中接受角色的督促。

在自主点心活动时间里，幼儿尽情享受着吃点心、玩玩具的快乐过程。幼儿的自主性得到充分发挥，幼儿也更好地在“生活”中学会生活。虽然点心活动是个小环节，但从中我们看到了幼儿受益和幼儿发展。在以后的一日活动中，我们还应多关注一切幼儿自由活动的契机，充分发挥幼儿学习生活的主动性。