悦宿设计酒店

阿姆斯特丹

老证券交易所的新时尚

环保指数：★★★★

设计指数：★★★★★

社区改造：★★★★★

时尚指数：★★★★

老建筑的改造是设计界经久不衰的话题，酒店设计师Suzanne Oxenaar认为，如果可以承接建筑的历史，并且注入新的活力，算得上成功的改造。在她的新作，阿姆斯特丹The Exchange酒店，她最中意酒店后花园17世纪的小径，从这里，能看到酒店的餐厅和咖啡馆，包裹着古典优雅的氛围，径直向前就是酒店风格各异的房间，充满年轻的活力。

我们所要造访的The Exchange占据三座17世纪建筑旧砖屋的酒店，前身是阿姆斯特丹的证券交易所，但这段光辉岁月很快就随着雨水的潮湿和灰尘的堆积而埋藏在了历史的轨迹中。两年前，设计师Suzanne Oxenaar及Otto Nan、Amsterdam Fashion Institute合作，请来阿姆斯特丹本土的时尚设计师打造各种印花布料和时尚饰品，将老楼改为The Exchange酒店，使得这家酒店不但能够坐拥Beurs van Beriage或Westertoren的风景，还可以触摸类似米兰、纽约时装周上模特身着的创意时尚。

而酒店的Eighties Room将一件超大码的80年代黑白T裇演变为墙纸，将整个房间包裹起来，让人仿佛套着件黑白T裇一般。18世纪玛莉皇后的华丽时装则被赋予了“戏剧性”的命题，你可以触摸玛丽皇后时代服装的主要布料喱士及手织碎花布的手感。

The Exchange试图在café Stock构建了一条纽带，这个传承着老楼过去姓名的全新空间，不仅承载着历史，更吸引了周边的居民在此聚会。而设计师们则用时尚饰品来“绘制”墙纸上的小鸟，而这些时装元素构成的小鸟也飞上了杯子、餐盘、笔记本的封面等许多细节之处。

米兰

阿玛尼酒店计划

环保指数：★★★

设计指数：★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★★★

Armani Hotel Milano给人的第一印象就是对这个品牌的诠释，外观质朴——清水水泥，素雅，但又充满力量。Giorgio Armani先生没有将自己的服装照搬到酒店，但你却会感到像是在游览Armani的精品店。灰色和黑色是酒店的主色调，纯粹的Armani式奢华、宁静风。在米兰，你同样很容易找到Armani Hotel Dubai的感觉，房间的每一个细节，都是Armani时装的解剖，地板和墙壁采用天然般精细色泽的奶油杏黄色、Silk Georgette地砖铺，这是一种产自亚洲的光滑石灰石，从优雅线条型沙发，到采用背光设计的木质床头，都让这家时尚设计酒店充满了Armani的现代感和皇宫般的历史感。用Giorgio先生自己的话说，他是将自己所有的精力都放在思考如何在创造舒适氛围的同时体现自己的美学理念。

巴厘岛

与当地风情水乳交融

环保指数：★★★★

设计指数：★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★★★

宝格丽将自己对珠宝的审美情趣带到了如宝石般的巴厘岛，这个度假村占据了巴厘岛最特殊的地理位置：位于小岛西南端的金巴兰湾，邻近Pecatu 村和Pura Luhur Uluwatu 庙的悬崖景色，具有标志性的印度神庙建筑在度假村的最高处，这里是岛上人们传统膜拜的地方。酒店别墅四面环海，迷人的海岸线搭配干棕榈叶制成的屋顶，从远处看去，构成了独特的“村落”天际线。无论是大堂墙壁上悬挂的手工雕刻的火山岩石刻，天然熔岩铸成的花园内墙，庭院里散落着的巴厘岛竹制帐篷，还是嬉水池和游泳池，都在当地的艺术风貌中体现出了宝格丽品牌的奢华品位。

悉尼

QT的演绎舞台

环保指数：★★★

设计指数：★★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★★

自从阿尔瓦·阿尔托发表了那番“设计师创造天堂”的言论后，设计师就一直在思考如何让这个世界变得像法式甜点马卡龙那样——精致、五彩、时尚。于是，QT Sydney的设计师想出的卖点是盗梦空间的概念——走进酒店，如同走进梦的剧场。

酒店所在的两栋老建筑是1920年代赫赫有名的国立歌剧院和Growing百货，如今设计师试图交还时代的戏剧感，作为公共区域的设计师Nic Graham提到，酒店Lobby覆盖的LED感应器会随着客人进入而变化主题灯光，而电梯内还设有人数感应器，为独身客人播放孤独的歌曲，为情侣播放浪漫歌曲，而为群体客人播放舞曲。而酒店营造梦境的手段还有从悉尼各大艺术拍卖市场搜罗来性感的艳粉色和黄色椅子、老式人体模特、唱片机、老式的理发座椅等充满电影感的陈设。

为了让盗梦空间显得真实，酒店的工作人员会扮演生活中各种职业人士——理发师、医生、出租车司机……连梦境中的人物也触手可及？Come On！

北京

竹林间的长城公社

环保指数：★★★★★

设计指数：★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★

关长城像是天边的一条印迹，忽隐忽现。这个古老的伟大工程将周围的山峦和谷底勾勒得亦远亦近，错落有致。经过一群新建的仿古马车和零售商店，道路开始渐渐狭窄，时而穿出几只满地乱跑的鸡给这里增添了一丝生气。继续前行，终于进入到一个即陌生而又熟悉的世界，围墙，花坛丛中的小径，礼貌的安保，仿佛欢迎你来到一个世外桃园，一个崭新的建筑世界。

取材于竹，与中国古代的文人雅士，善于山野或江溪之畔营造自在居所，以求修养身心，营建之道必契合于山水，一草一木一楼阁均循身心舒适之道的意境。从公社山谷爬上矮坡，与竹屋初见时，每个人都会有这样的感受——竹屋本身就是生长在这里，依偎着长城呼吸，仗着树影纳凉。这片隈研吾的竹屋将中国的传统建筑风格、日本建筑的外观与新密斯式建筑的空间感结合起来，这些建造在狭窄的山岩上的单面建筑，更体现了长城的线性姿态。竹子制成的架子密密麻麻的分布在整个建筑的周围和屋顶，光线透过竹架照射进来，与深灰色的石头地面形成对比。

香港

Philippe Starck操刀，亚洲首家

环保指数：★★★

设计指数：★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★★★

用摩登、奢华诠释全新更名的J Plus Boutique Hotel，是法国设计大师Philippe Starck于亚洲的首个酒店设计作品。56间开放式客房及套房，配备超现代化设施，面积380平方呎的开放式客房与780平方呎的一房套房，全部配置名师设计的家品，并巧妙运用清透的垂帘，简明地划分出客厅、饭厅及工作间。极致优雅的浴室除拥有豪华卫浴用品外，更以名贵花白云石铺设。房内的高科技设施包括可作180度旋转的薄屏电视、环回音响系统、家庭式影院和免费宽带上网设备等。

另外，J Plus也凭借意大利餐厅The Drawing Room，享有星级精致餐饮美誉。The Drawing Room由主厨Roland Schuller掌勺，2009年开业后一跃成为香港的顶尖高级食府之一。其室内装饰温馨雅致，并严选顶级食材炮制别具创意的时令菜肴。此外，The Drawing Room亦拥有琳琅满目的高级意大利和国际葡萄酒，以及一系列甜酒和鸡尾酒，已成为深受美食爱好者和社会名流垂青的餐饮热点。

与Philippe Starck的前卫设计交相辉映的还有别出心裁的Home Delivery房间服务概念，再度展现酒店的写意气质──由专人将美食送到客房，服务员穿着复古时髦的“上海滩”设计制服，那一刻，摩登、舒适和别具设计特色的奢华体验，尽在不言中。

墨西哥

岩石上的奢华盒子

环保指数：★★★★★

设计指数：★★★★★

社区改造：★★★

时尚指数：★★★

无论设计师的初衷如何，有建筑，就会对自然造成伤害，这个偏见似乎是人们根深蒂固的观念。因此，在城市经营酒店，是思考如何让建筑设计与社区融合，而在自然之中，酒店如何与环境和谐统一，成了设计师另一大课题。

墨西哥Valle de Guadalupe山谷的Endémico的理念是“奢华露营”。20栋原生态木料建成的“盒子”坐落在裸露的岩石之上，远远眺望，酒店与岩壁上的岩石别无而至，所以千万别以为在屋顶上装上太阳能板，或是装饰一面绿化墙就是环保，Endémico的老板Carlos Couturier说，真正的环保设计酒店，应该是与环境完全融为一体。

Endémico的木屋设计小型简约，设计师的落脚点在于不打扰自然，让奢华的旅行者像“野人”一样度假。每栋木屋均设露台，山谷景色一览无余，让人可以全身心的呼吸山谷的每一缕新鲜空气，房间内使用泥坯壁炉取暖，让人体验原始人的生活。Valle de Guadalupe的葡萄酒庄园近在咫尺，许多来这里的旅客，就是为了喝上那么一杯，然后裹着毛毯，就着壁炉的闪烁火焰，静静的冥想，或看着漫天繁星发呆。