论传统手工制瓷技艺的发展

蔡其乐

传统手工制瓷技艺博大精深，技艺高超，蕴含着杰出的智慧和创造力，散发出浓厚的文化内涵，体现了我们中华民族传统价值观的传承、科学技术观的发展和审美观的演变，在世界文明史上享有重要席位，堪称极为珍贵的非物质文化遗产。

传统手工制瓷艺术因其融入了创作者的情感、精神和个性，以及在各种艺术形式中最贴近生活，而被人们认为是一种充满希望的艺术，并且独具价值。人们创造的纯手工制瓷艺术品，不仅可供参加展览、收藏、出售等，还可以成为具有功能性的实用品，如：瓷碗、瓷杯等，亦可以用作单纯的装饰品，如陶艺、陶瓷雕塑、陶瓷首饰等。对于观众、商家和艺术爱好者，纯手工制瓷艺术品的制作不仅可以给人们带来乐趣和艺术上的享受，同时可以带来实际的经济价值。对于创作者，既可以制作贴近生活的、功能性的生活艺术品，也可以完全不考虑实用性，而只是表达某种哲理和意境以及个人情感和体验，或者兼而有之；它既可以是一项深奥、具有创造性、富有哲理和表达某种思想的严肃艺术活动，也可以是一项很轻松愉快、有趣的、调节和丰富业余生活的普及性艺术活动。因此，传统制瓷技艺的存在必须得到维护，而其未来的发展道路将会越走越宽。

一、发展的瓶颈

传统手工制瓷技艺在几千年的历史发展中积累下了丰富的文化内涵，为中华民族和人类文明积累了宝贵的财富。陶瓷科技和设备得到前所未有的发展和完善。然而，也正因为这种前所未有的技术经济大发展和世界性的技术规格、设备水平使得陶瓷产品较为单一和标准化，而日渐忽视甚至丢失了潜藏在手工制瓷工艺中的人情味和亲和力，原本代表不同产地的传统工艺、传统特色已经所剩无几。19世纪末以后，传统手工制瓷技艺的发展受到了西方工业文明的影响，面临着巨大的挑战，加上工业化、机械化的应用让手工制瓷技艺及相关设备器具濒临消亡。特别是在新中国成立后，伴随政治、经济变革和机械化生产的发展，传统手工制瓷技艺遭受不断地破环，虽然部分保留和发展，但其中大部分仍不断流失和消亡。

市场经济对传统手工制瓷技艺的传承无疑带来了消极的影响。机械化、规模化、标准化、效率优先的工业化生产模式，逐渐剥夺了传统手工制瓷技艺的用武之地，很多年轻人也不会在传统制瓷工艺上多费心思。因为生存环境的本质变化，年轻人对传统手工制瓷艺术价值的认识和保护意识存在明显不足，他们认为学习这些不能给自己带来多大的经济效益。这些都在一定程度上为手工制瓷技艺的发展带来阻力，亟需寻求保护方法和发展之道。

二、保护方法探讨

1、市场的开拓。在手工制瓷技艺的发展振兴和市场开拓的问题上，目前还没有谁能表现具有足够的自信和底气。从历史的发展历程来看，手工制瓷技艺的产生和发展从未和社会需求、市场脱离过直接联系。即使在手工制瓷技艺产生的最开始，先辈们制陶用来蓄水、存贮和烹饪食物，主要也是为了满足自己的生产和生活的需要，接着，出现了劳动分工和分工的扩大化，制陶慢慢走向了专业化和商品开发，直至发展成一门艺术。当然，即使在今天，仍有纯属个人喜好的手工制瓷制作，然而，更多的客观事实是，传统制瓷技艺的生存、传承和发展、振兴都依赖于市场的开拓。没有了市场，手工制瓷艺人将无法生存，技艺甚至都无从传承，更不用说发展和振兴。手工艺人和他们所在的区域是手艺的主体，技艺的保护主要依仗艺人和区域的自觉努力，政府在经济和政策上的扶持是必要的但却是有限的。另外，还可以加大传统手工制瓷技艺的特点、魅力和传承等方面的宣传报道力度，引起社会关注，吸引爱好者投身其中，要为爱好者的参与搭建好平台、创造条件以及院校的配合教学等。

2、手工制瓷创作者以及热爱陶瓷的年轻人要主动学习。民间手工制瓷技艺的发展要求的不仅是技艺的学习，更是陶瓷知识、历史感受、艺术态度、情感体验、价值体系以及伦理的参与和渗入。由于手工制瓷的方式比较辛苦，工作量大，年轻一代的手工陶瓷制作者，都不愿意坚持搞这种创作。年轻一代追求自己的理想生活本无可厚非，但如果传统手工制瓷技艺得不到发展，留给世人的就不仅仅是遗憾，更严重的是历史文化的断层和丧失。手工陶瓷制作者以及热爱陶瓷的年轻人的主动学习，重视陶瓷历史和文化，提高思想觉悟，对于手工制瓷技艺的保护和可持续发展，具有一定积极意义。

3、传统制瓷技艺自身的创新再发展。传统制瓷技艺的自身保护来自本质的要求就是保持生命力。历经几千年的制瓷历史传统，技艺精湛的手工制瓷工匠们将这举世无双的制瓷工艺一代一代的传承下来，并且在漫长的岁月中不断地改良创新使其始终保持活力。发展到了今天，景德镇传统制瓷技艺同样需要不断地创新，只有创新才能使其保持继续发展。现在有更多的手工陶瓷创作者根据自身的艺术创作需要而改进制作工序，使用多样化的技法制作出更加丰富的艺术作品。如周国桢在上世纪90年代初创作的《斑马》瓷雕，通过手工盘条和印坯成型相结合使用，作品激发遵循传统，理念创新，是一件陶艺界难得的佳作。

历史在不断向前推进。人们的行为和态度也在人类发展的历史长河中不断地被改造甚至更换，不断也会有一些新的文化特质产生，一些古老的文化特质逐渐消失。千百年来凝聚着劳动人民集体智慧结晶的传统制瓷技艺，是国家历史的演变，民族的文化遗产。在当今世界工业化、城市化、全球化不可阻挡的趋势下，手工制瓷技艺依赖于传统的文化环境而得到不断变化、发展和传播。