果树微量元素营养失调的表现及常用微肥的施用方法

王鹏 李艳

微量元素是指在植物体内含量很少，但在植物生长发育过程中起着重要作用的元素。影响果树生长的微量元素包括铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯7种，目前研究和应用比较多的微量元素肥料有硼、锌、钼、铁、铜和锰肥6种。当果树生长过程中缺乏某种微量元素时，果树的生长发育就会受到明显的影响，产量下降，品质降低。解决果树微量元素营养缺乏的问题，增施微肥是有效的方法；但如果施肥量过大，果树会因微量元素过剩而中毒受害。

1 果树对微量元素营养失调的表现

1.1 硼素营养失调的表现

果树缺硼时，可能会出现：茎尖生长点受抑，甚至枯萎、死亡；根尖伸长停止，呈褐色，侧根加密，根颈以下膨大；新叶皱缩、卷曲失绿，叶柄短而粗；老叶增厚变脆，色深无光泽；花少而小，花粉粒畸形，生活力弱，蕾花脱落，结实率低。

如果硼素营养过剩，果树也会出现硼中毒现象：受害植株一般是在中下部叶尖或叶缘褪绿，而后出现黄褐色斑块，甚至焦枯。一般桃树、葡萄、无花果等对硼中毒敏感，所以施用硼肥不能过量，以防受害。

1.2 锌素营养失调的表现

果树缺锌的表现为：植株矮小，叶小畸形，叶片脉间失绿或白化，常伴有不规则的斑点；果树早春发芽晚，顶枝或侧枝呈莲座状，并丛生，节间缩短；从基部向顶端逐渐落叶，叶片狭小、质脆，称为“小叶病”；严重时可出现枯梢或病枝枯死现象，数日后病枝以下可再发新梢，新梢叶片初期正常，以后又变得窄长，产生花斑，花芽形成减少，且病枝上的花显著变小，不易坐果，果实小而畸形。

植物锌中毒主要表现在根的伸长受阻，植株幼嫩部分或顶端失绿，呈淡绿或灰白色，进而在茎、叶柄、叶的下表面出现红紫色或红褐色斑点，根伸长受阻。

1.3 钼素营养失调的表现

缺钼的共同特征是植株矮小，生长受抑制，叶片失绿、枯萎以致坏死；叶片出现黄色或橙黄色大小不一的斑点；叶缘向上卷曲呈杯状；叶片发育不全。

植物能忍受相当高的钼，但当体内钼超过200毫克/千克时，会出现毒害症状。

1.4 铁素营养失调的表现

果树缺铁的典型症状是新梢叶片失绿黄白化，叶脉颜色深于叶肉，色界清晰，称“黄叶病”；失绿程度依次由下而上加重，夏、秋梢发病多于春梢，病叶多呈清晰的网状花叶，通常不发生褐斑、穿孔、皱缩等。严重黄白化的，叶缘呈灼烧、干枯，提早脱落，形成枯梢或秃枝。

植物铁中毒症状往往发生在通气不良的土壤上，所以，铁中毒实际上是亚铁（Fe2+）中毒。其中毒症状因植物种类而异。

1.5 铜素营养失调的表现

果树缺铜时，叶片叶绿素减少，出现失绿现象；幼叶的叶尖因缺绿而黄化并干枯，最后叶片脱落。缺铜也会使繁殖器官的发育受到破坏，结实率低，发生枯梢，树皮开裂，有胶状物流出，呈水泡状皮疹，称“郁汁病”或“枝枯病”；果实小而僵硬，严重时果树死亡。

植物中铜素过量会发生铜中毒症状。表现为主根伸长受阻，侧根变短；新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶片背面变紫。苹果树对铜素较敏感，使用过量果实表皮易产生果锈。

1.6 锰素营养失调的表现

植物缺锰的症状首先出现在幼叶上，表现为叶片失绿、脉间黄化，叶脉仍为绿色；有时出现一系列的黄褐色或黑褐色斑点；有时叶片发皱、卷曲，甚至凋萎。苹果树缺锰时脉间失绿呈浅绿色，兼有斑点，严重时，脉间变褐并坏死，叶片全部为黄色。

植物锰中毒典型症状是在较老叶片上有失绿区包围的棕色斑点（即氧化锰沉淀），但更明显症状往往是由于高锰诱发其他元素如钙、铁、镁的缺乏症。

2 常用微肥的施用方法

2.1 微量元素肥料的种类

微量元素肥料的种类见表1：

2.2 常用微量元素肥料的施用方法

2.2.1 硼肥的施用

（1）基肥。对于缺硼果树，可于秋季或春季开花前结合施基肥施入硼砂或硼酸。施肥量每株大树施硼砂150～200克，小树施硼砂50～100克，用量不可过多。施肥后应及时灌水，防止产生肥害。

（2）叶面喷施。一般硼砂的喷用浓度为0.1%～0.2%，硼酸的喷施浓度为0.05%～0.1%。在春梢萌发后或花前各喷1次，也可在盛花期及幼果期喷施。

2.2.2 锌肥的施用

（1）基施。对缺锌果树，可在发芽前3～5周结合施基肥施入地下，每株成年结果树施50%硫酸锌1～1.5千克，或施锌铁混合肥0.5～1千克，在树下挖放射状沟施入。

（2）叶面喷施。果树叶面喷施硫酸锌溶液，以在新芽萌发前施用比较安全，浓度为1%～3%；展叶期也可喷施，浓度为0.1%～0.2%；若秋季落叶前喷施，浓度为0.3%～0.5%；还可以用2%～3%的硫酸锌溶液涂刷一年生枝条。

2.2.3 钼肥的施用

（1）基施。钼矿渣因价格低廉，常用做基肥，每公顷用3.75千克左右。用时可拌干细土150千克，拌均匀后施用，或撒施耕翻入土，或开沟条施，或穴施。钼酸铵因价格昂贵，加之用量少，不易均匀施用等原因，通常不作基肥。

（2）叶面喷施。先用少量温水溶解钼酸铵，再用凉水对至所需浓度，一般使用0.02%～0.05%的浓度，每次每亩用溶液50～70千克，连续喷施2～3次。

2.2.4 铁肥的施用

（1）基施。常用铁肥品种为硫酸亚铁。硫酸亚铁施入土壤后，有一部分会很快被氧化成不溶性的高价铁而失效。为避免被土壤固定，可将硫酸亚铁与20～40倍的有机肥料混匀，集中施于树冠下。

（2）叶面喷施。叶面喷施可避免土壤对铁的固定，但硫酸亚铁在植物体内移动性差，喷到的部位叶色转绿，而未喷到部位仍为黄色。中国农业科学研究院果树研究所提出，采用注射器快速向树枝内注射0.3%～1%硫酸亚铁溶液，或在树干上钻一个小孔，每棵树用1～2克硫酸亚铁塞入孔中，均有较好效果。另外，还有人提出，用0.4%～0.6%硫酸亚铁溶液在果树叶芽萌发后喷施，每隔5～7天喷1次，连续喷施2或3次，效果也很好。

2.2.5 铜肥的施用

（1）基施。常用的铜肥有硫酸铜、碱式硫酸铜、氧化亚铜、含铜矿渣等。除硫酸铜外，其他品种只能用作基肥，作基肥亩用量折合含铜不得超过200克为宜。含铜矿渣作基肥，一般在冬耕时翻入或早春耕地时施入。

（2）叶面喷施。叶面喷施常用硫酸铜，浓度为0.02%～0.05%的溶液，以免药害，最好在溶液中加少量熟石灰。

施用铜肥只有在确诊为缺铜时方可施用，用量宁少勿多，浓度宁稀勿浓。铜肥后效期长，一般4～5年施1次即可。

2.2.6 锰肥的施用

（1）基施。缺锰果园可在土壤中施入氧化锰或氯化锰或硫酸锰等，最好结合有机肥分期施入，一般每公顷施氧化锰7.5～22.5千克，氯化锰或硫酸锰15～30千克。工业矿渣（锰矿粉）每公顷用150千克左右撒施于土表，而后耕翻入土。

（2）叶面喷施。叶面喷施0.2%～0.3%硫酸锰，喷施时可加入半量或等量石灰，以免发生药害，也可结合喷布波尔多液或石硫合剂等一起进行。在花期、结实期各喷1次。