桃常见缺素症症状及防治方法

尚霄丽

桃属于蔷薇科桃属为落叶果树，果实甘甜多汁，含有多种维生素和氨基酸，素有寿果之称。栽后2～3年即开始结果，产量较高收益较快，容易栽培，但盛果期管理不合理，很容易出现缺素症。现将桃常见的缺素症症状、发病规律及防治方法总结如下，为果农增产提供依据。

1 缺氮症

1.1 症状

缺氮会使全株成熟的叶或近于成熟的叶变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。严重缺氮时，叶肉出现红色斑点，后期斑点坏死，叶片从当年生长的新梢基部开始脱落，并逐渐向上发展。

1.2 发病规律

缺氮初期，新梢基部的叶片逐渐变成黄绿色，新梢随即停止生长。当继续缺氮时，新梢上的叶片由下而上全部变黄，叶柄和叶脉则变红。因为氮素可以从老组织转移到幼嫩的组织中，所以缺氮症多在较老的枝条上表现较早、较重，幼嫩枝条表现的较晚、较轻。严重缺氮时，叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点，到后期许多斑点发展成为坏死斑。在土壤瘠薄、管理粗放的桃园易出现缺氮症；在砂质土壤上的幼树、新梢迅速生长期、强降雨过后的几天内容易出现缺氮症。

1.3 防治方法

缺氮的植株容易矫正，可在施足有机肥的基础上，追施氮素化肥，症状迅速缓解。可以土施硫胺、尿素；也可以喷布0.1%～0.3%的尿素溶液。

2 缺磷症

2.1 症状

缺磷的桃树叶片皱缩，狭小，叶柄及叶背的叶脉呈紫红色，后期呈青铜色或褐色，叶片与枝条呈直角。

2.2 发病规律

因为磷可以从老组织转移到幼嫩的组织中被重新利用，因此老叶首先表现症状。缺磷初期，叶色较正常或者变为浓绿色或暗绿色，叶肉革质、叶片皱缩，狭小，严重时老叶往往形成黄绿色和深绿色相间的花叶。新梢基部叶片较早形成离层而脱落。缺磷植株的果实小且成熟早，果色晦暗，肉质松软，味苦酸，可溶性固形物含量低，有斑点或裂皮。

2.3 防治方法

桃树缺磷除土壤含磷量少以外，盐碱土因含钙较多，磷被固定成磷酸钙而不能被吸收也是重要因素。

秋施基肥时混入过磷酸钙或磷酸二氢钾效果好。但磷肥过多时可引起缺钾、缺磷、缺锌，所以供磷也应适当。生长季节喷施0.1%～0.3%的磷酸二氢钾溶液2～3遍可缓解症状。

3 缺钾症

3.1 症状

桃树缺钾的症状是叶片皱缩、向上纵卷，弯曲成镰刀状，晚夏以后叶变浅绿色，从底叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现坏死，形成不规则边缘和穿孔，最后枯萎脱落。

3.2 发病规律

缺钾初期，枝条中部的叶片皱缩，继续缺钾时叶片皱缩更明显，扩展也快，此时如遇干旱叶片向上纵卷，以致全树呈萎蔫状。缺钾影响氮的利用率，叶片呈黄绿色，而后形成褐色斑块引起穿孔或缺刻，叶片破碎。由于叶片症状的出现，新梢变细，花芽分化减少，果实肥大期生理落果严重，果实小、畸形。

3.3 防治方法

桃树缺钾时，可根据树龄的大小，每株施氯化钾0.45～2.7千克，使树体内的钾素含量迅速恢复正常。草肥和禽肥也可以增加叶的含钾量。生长季节喷施0.2%硫酸钾或硝酸钾2～3次，可明显缓和缺钾症状。

4 缺铁症

4.1 症状

桃树的缺铁主要表现在叶脉保持绿色，而叶脉间退绿，严重时叶片全部黄化、白化，导致幼叶、嫩梢枯死，因此又称黄叶病、白叶病、褪绿病等。

4.2 发病规律

由于铁在植物体内不易流动，缺铁症从幼叶上开始出现，叶肉变黄、叶脉绿色，整个叶片呈绿色网络状失绿。随着病势的发展，整个叶片变白，出现锈褐色枯斑或叶缘焦枯而引起落叶，最后新梢顶端枯死。一般树冠外围、上部的新梢顶端叶片发病较重，往下老叶的病情依次减轻。

在盐碱土或钙质土的桃园最易发生缺铁症。

4.3 防治方法

桃树缺铁时可在发芽前对枝条喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁，或在生长初期叶面喷施0.2%的硫酸亚铁，并在整个新梢生长期重复使用。改土治碱，增施有机肥是防治黄叶病的根本措施。

5 缺锌症

5.1 症状

缺锌的桃树表现为新梢节间短，叶片小，常丛生在一起呈簇状（所以也称小叶病或丛簇病）。

5.2 发病规律

桃树缺锌以早春的症状最为明显，主要表现于新梢及叶片，以树冠外围的新梢表现最为严重。病枝发芽晚，叶片狭小细长、叶缘略向上卷、质硬而脆，叶脉间呈现不规则的黄色或退绿部位，这些退绿部位逐渐融合成黄色伸长带，在叶缘形成连续的退绿边缘，由于病梢的生长停滞，在病梢的下部可另发新梢，但仍表现出相同的症状。缺锌树的花芽数量减少，结果少，果实小且畸形，品质差，成熟的果实多破裂。

5.3 防治方法

沙地果园、灌水过多的果园及盐碱地果园，都容易出现缺锌症。对缺锌树可于发芽前喷施4%～5%的硫酸锌溶液，或发芽初期喷施0.1%的硫酸锌溶液。同时，应对沙地、盐碱地、黏土地的果园采取改良土壤的措施，增施有机肥，结合秋施基肥每株成龄树加施0.3～0.5千克的硫酸锌，第2年见效，持效期3～5年。

6 缺硼症

6.1 症状

桃树缺硼的症状是新梢枯死、大枝呈现丛枝反应。果面凹凸不平，果肉变褐木栓化。

6.2 发病规律

桃树缺硼时新梢从上往下枯死，在枯死部位的下边会萌生新梢，使大枝呈现丛枝反应。缺硼树果实蚕豆大小发生畸形，果面茸毛脱落，果皮增厚、木栓化，果面变的凹凸不平，以后果肉变褐木栓化。由于硼在树体组织中不能贮存，也不能由老组织中转移到新组织中去，因此生长过程中任何时期缺硼都会导致发病，但通常在春天发生的较多。

6.3 防治方法

可在萌芽前喷施0.3%～0.5%的硼砂水溶液，花后喷施0.2%～0.3%的硼砂水溶液。结合秋施基肥每株成龄树加施100～250克的硼砂或硼酸。

7 缺钙症

7.1 症状

桃树缺钙时在春季或生长季节表现为叶片或枝条坏死，有时表现许多枝条异常粗短、顶端深棕绿色、大型叶片多、茎上皮孔涨大、叶片纵卷。缺钙时早、中熟品种果实的缝合线处变软。

7.2 发病规律

桃树缺钙时首先是根系生长受到抑制，从根尖向后枯死；顶梢上的幼叶从叶尖端或中脉处坏死，严重缺钙时，枝条尖端及嫩叶似火烧般的坏死，并迅速向下部的枝条发展，致使许多小枝完全死亡。

7.3 防治方法

结合秋施基肥每株成龄树加施500～1000克的硝酸钙或氧化钙。生长季节喷施0.1%的硫酸钙，连施2年。