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午饭吃得早减肥效果好

2013-04-29

大武汉 2013年6期
关键词:午饭人能用餐

西班牙一项发表在《国际肥胖杂志》上的研究指出,午饭吃得早比那些推迟吃午饭的人能减掉更多的体重。研究人员称,他们发现了这一现象,但无法证实提前吃午饭与减掉多余体重的直接作用机制,但不能忽视他们之间有相关性,而吃早餐和晚餐的时间跟他们最终减掉的体重没有关系。

该研究团队的实验对象包括420名在西班牙东南部参加营养门诊的人。约一半的人在下午3点前吃饭,另一半的人在这之后。在20周的时间里,根据他们每天的用餐记录,这些研究对象吃掉的食物数量相当,每天运动消耗掉的能量也大致相同。但午饭吃得早的人平均减掉了10公斤,而午饭吃得晚的人减掉了7.7公斤。

该研究的作者之一FrankScheer表示:“我们现在应开始认真考虑吃饭时间的问题了,不光是吃什么,还有什么时候吃。”

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